Комплексные поставки запорной арматуры
и деталей трубопроводов →

Тел: +7 (3522) 55-48-26

Рапс что это за растение


Что такое рапс: описание растения, особенности выращивания, хозяйственное значение

Мир диких и культурных растений богат и разнообразен и значительную часть из них большинство людей никогда не встречали в своей жизни, касается это и рапса. 
 
Хотя многие могут вспомнить как выглядит его ближайший родственник — сурепка. Именно она цветет сплошным желтым ковром на лугах и полях, похожие соцветия имеет и рапс.
 
Многие толковые словари сообщают, что рапс — это маслиничное растение из семейства Крестоцветных. Постараемся разобраться что такое рапс и, как используется масло, полученное из него.
 
Содержание:

  • Рапс, ботанические характеристики
  • Для чего и как выращивается рапс 
  • Рапсовое масло как продукт питания  

Рапс, ботанические характеристики

Травянистое однолетние растение рапс относится к роду Капуста семейства Крестоцветные (Капустные). В отличие от многих культурных родственников, рапс не имеет единого дикорастущего предка. 
 
Генетические исследования показали, что рапс является естественным гибридом, который содержит полные, диплоидные, наборы хромосом родительских форм. Для него это сурепица и капуста огородная. Различают две формы, озимую и яровую.
 
Корни у озимого рапса проникают в почву на три метра, у ярового — на два метра. На глубине примерно 40 см стержневой корень начинает ветвится и разрастаться горизонтально.
 
Наземные части растения имеют высоту от метра до двух. Стебли прямые, круглые, в диаметре у некоторых сортов до трех сантиметров.
 
От стебля отходит два — три десятка веток первого порядка. Стебли покрыты восковым налетом, имеют зеленую или сизую окраску.
 
От других родственников из семейства Крестоцветные рапс легко отличить по листьям. На стебле расположены листья сразу трех видов. Нижние листья, сильноизрезанные, с округлой верхней частью, имеют черешки и собраны в прикорневую розетку. 
 
Средние листья длинные, копьеобразные. Листья расположенные вверху растения, сидячие, ланцетовидные, с цельным краем и расширенным основанием. Листья имеют восковой налет и зелено — синий или фиолетовый цвет.
 
Встречаются разновидности как с большим количеством листьев, так и со слабым облиственеем. 
Цветки желтые, собраны в щитки. Плод — стручок, длинной до 10 — 12 см, разделен по всей длине пленчатой перегородкой.
 
В каждом стручке примерно по три десятка шарообразных семян темной окраски. Примечательно, что семена рапса чрезвычайно мелкие.
 
Если положить на весы одну тысячу семян рапса ярового, то их вес не превысит пяти грамм, а у рапса озимого — семи грамм.Размножается рапс семенами, которые не теряют всхожести до шести лет. 

Эта статья помогла многим огородникам перестать надрываться на своем участке и при этом получать щедрый урожай

Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче. Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу...

Читать полностью

Для чего и как выращивается рапс 

Промышленные посевы рапса обусловлены его применением в народном хозяйстве. Прежде всего выращивают эту культуру для следующих целей:

  • выработка технических масел и биотоплива
  • производство моющих средств и косметики
  • получение пищевого растительного масла
  • заготовка зеленых кормов 
  • использование в основе комбикормов

Выращивают рапс двумя способами. В середине августа производят посев озимого рапса. Посев производят рядами, с шириной междурядий 45 — 50 см. Весной всходы озимого рапса выдерживают заморозки до минус 4 градусов. 
 
Зацветает через месяц после начала весеннего роста, продолжительность цветения- один месяц. Общая продолжительность вегетационного периода более трехсот дней. 
 
Следует отметить, что как кормовая культура озимый рапс не имеет себе равных, так как одним из первых дает зеленую массу, а при переработке по количеству белка сравним с люцерной. 
 
К недостаткам можно отнести невысокую зимостойкость Рекомендован к выращиванию в регионах с мягкими зимами, такими как Северный Кавказ, западные области Украины. К лучшим сортам озимого рапса относятся:

  • Юбилейный
  • Дублянский
  • Киевский 18
  • Немерчанский 2268
  • Мытницкий 2

Яровой рапс имеет второе название — кольза. Сеют его ранней весной вместе с самыми ранними яровыми злаками. Убирают урожай в конце июля. Во многих регионах рекомендован для выращивания как кормовая культура, таким образом, его выращивают в Прибалтике, Белоруссии, Казахстане, Сибири, Украине.
 
Первое скашивание зеленой массы производят до начала цветения, из оставленной оттавы наземные части быстро отрастают. Самыми распространенными сортами ярового рапса являются:

  • Львовский
  • Кубанский
  • Васильковский
  • Восточно — Сибирский

Вегетационный период у кользы равен в среднем ста дням. И озимые и яровые сорта рапса отзывчивы на внесение органических и минеральных удобрений. Хорошо растут при внесении навоза и полного комплексного минерального удобрения.
 
Мировыми лидерами по выращиванию рапса являются Канада и КНР. В настоящее время растет популярность биотоплива из семян рапса, при добавлении к рапсовому маслу сравнительно дешевых ингредиентов, таких как каустическая сода и метиловый спирт можно получить отличное дизельное топливо. 
 
Для получения одной тонны потребуется тонна масла, чуть больше ста литров спирта и десять килограмм каустической соды. Себестоимость тонны такого топлива для дизеля почти в два раза дешевле солярки, предлагаемой на АЗС.
 
В настоящее время остается открытым вопрос использования рапсового масла, как пищевого продукта и здесь есть свои особенности. 

Рапсовое масло как продукт питания 

В годы Второй мировой войны по просьбе стран — союзниц в Канаде увеличили посевные площади для рапса, из которого изготовляли горюче — смазочные материалы для военной техники.

Технические масла из него хорошо "прилипали" к металлическим частям, что снижало расход технических жидкостей и увеличивало срок эксплуатации оружия и техники. 
 
Но в мирные годы на рынок вернулись азиатские производители рапса, а потребность в рапсовом масле технического назначения упало. То что было пригодно для железных машин, не очень подходило для людей. 
 
Попытки выпускать продуктовое рапсовое масло не увенчались успехом. Масло получалось зеленого цвета, с горьким привкусом и с не очень хорошим запахом. Оно стойко игнорировалось покупателями. 
Кроме того, рапсовое масло негативно сказывалось на сердце и сосудах. Все нежелательные качества связаны с большим количеством хлорофилла, эруковой кислоты и гликозинолатов.

Перед генетиками стояла трудная задача вывести сорта в семенах которых содержание этих веществ стремилось бы к нулю. При этом нужна была достаточно высокая зимостойкость.
 
Итогом такой работы стала регистрация в Канаде масла из рапса торговой марки Canadian Oil, Iow Acid, что в переводе означало канадское масло с низкой кислотностью, сокращено — канола. Называться канолой могло масло, в котором эруковой кислоты было не более двух процентов.
 
В настоящее время не утихают споры о пользе и вреде для здоровья человека растительного масла из этой культуры. Его очень часто включают в состав маргаринов, используют при приготовлении фаст-фуда, полуфабрикатов, кондитерских изделий, чипсов, попкорна и даже детского питания. 
 
При этом на этикетках не всегда есть информация о содержании рапсового масла в продуктах, а название канола известно не всем потребителям. Противники рапсового масла как продукта питания утверждают, что вывести его из организма полностью нельзя, оно оставляет следы на сердце и сосудах.
 
Сторонники настаивают на том, что польза масла из рапса в высоком содержании олеиновой кислоты, этим оно похоже на оливковое масло.
 
Сегодня на потребительском рынке примерно 14% всего растительного масла приходится на масло из рапса, а выбор всегда остается за потребителем. 
 
Видео о пoсеве рапса:

 
 
 

Что такое рапс? Описание растения, особенности :: SYL.ru

В природе существует множество диких и культурных растений. Большинство из них люди никогда не видели в своей жизни. Таким культурам смело можно отнести рапс.

Но многие знают сурепку – ближайшего родственника этого растения. Все знают, как выглядят поля с ней. Это сплошной желтый ковер на лугах и полях. Таким же цветением характеризуется и эта культура. Итак, что такое рапс.

Ботанические характеристики рапса

Рапс - травянистое однолетнее растение. Это уникальная культура, которая не имеет дикорастущего предка.

Исследователи заинтересовались, а что такое рапс? Они проводили неоднократно генетические исследования. Они показали, что рапс – это гибрид, содержащий диплоидные, полные наборы хромосом родительских экземпляров (сурепицы, капусты огородной). Существует две формы: озимая и яровая.

Корневая система растения очень развита. У ярового рапса она проникает в почву на 2 м, а у озимого - на 3 м. Достигнув 40 см в длину, стержневой корень начинает ветвиться, постепенно разрастаясь в горизонтальном направлении.

Рапс - высокорослое растение. Оно может достигать 1-2 м в высоту. Стебли прямые, круглой формы. Они достигают в диаметре 3 см. Имеют сизую или зеленую окраску, сверху покрыты восковым налетом.

От других собратьев семейства Капустных по фото рапс можно отличить благодаря форме листьев. Как? На стеблях расположено сразу 3 вида листьев с восковым налетом. Цвет зелено-синий или фиолетовый. Сегодня существует несколько видов рапса. Пользуются популярностью растения как с минимальным количеством листьев, так и с большим их количеством.

Все цветки собраны в щитки, желтого цвета. Плодом является стручок, достигающий 12 см в длину. Внутри присутствует пленчатая перегородка, которая разделяет около 30 мелких шарообразных семян между собой. Посадочный материал имеет темный цвет.

Семена растения настолько мелкие, что 1000 горошин ярового рапса весит всего 5 грамм, а такое же количество семян озимого рапса - не превысит 7 грамм.

Размножение растения происходит семенным способом. Посадочный материал не теряет своей всхожести в течение 6 лет.

Для чего и как выращивается рапс

Что такое рапс, и где его используют? Эту культуру активно применяют в народном хозяйстве для:

  • изготовления технического масла и биотоплива;
  • изготовления косметики и моющих средств;
  • заготовки зеленого корма для животных;
  • получения пищевого растительного масла;
  • изготовления основы комбикормов.

Активно выращивают эту культуру в Китае и Канаде. Популярность рапса очевидна. Ведь сегодня особое внимание уделяют изготовлению биотоплива, которое можно получить из семян этой культуры. Для этого необходимо всего лишь добавить к рапсовому маслу дешевые ингредиенты: каустическую соду, метиловый спирт. Такое сочетание позволит получить хорошее, качественное дизельное топливо.

Специалисты утверждают, что для получения 1 т горючего необходима 1 т масла, 10 кг каустической соды и 100 л метилового спирта. Изготовление такого количества топлива по себестоимости почти в 2 раза дешевле солярки, которую можно приобрести на автозаправочной станции.

Употребление рапсового масла в пищу является открытым вопросом. Существуют некоторые нюансы использования этого продукта при приготовлении блюд.

Подготовка почвы и внесение удобрений под рапс

Рапс отлично произрастает на черноземах со слабокислой реакцией. Перед посадкой необходимо хорошо очистить от сорняков почву. Ведь они могут угнетать развитие молодых саженцев. Глубокая вспашка - обязательный пункт обработки тяжелых грунтов. Ведь благодаря оборотам большого пласта плотная почва постепенно разрыхляется, мелкие комья разбиваются, а грунт насыщается кислородом. Такая подготовка почвы благоприятно сказывается на развитии корневой системы. К тому же, поверхность грунта выравнивается, а это позитивно сказывается на качестве всходов. Этот показатель особенно важен для высадки озимого рапса. Почва должна быть с мелкими комочками. Этого можно добиться благодаря обработке земли после глубокой вспашки культиватором на глубину посева семян.

Агрономы утверждают, что около 30 % питательных веществ рапс усваивает из грунта. Поэтому следует позаботиться о внесении органических и минеральных удобрений. Важно знать время. Лучше чтобы органические удобрения были внесены заранее - под предыдущую культуру.

Следует вовремя внести в почву азот, фосфор, калий. Каждый элемент важен для культуры. Азотистые удобрения способствуют качественному развитию всходов, фосфор – развитию корневой системы и закладке розеток, калий – повышает стойкость к холоду, улучшает синтез в тканях растения.

Подготовка семян

После сбора урожая семена рапса не нуждаются в особой обработке и подготовке к посеву. Необходимо урожай очистить и просушить. Обязательно за 14 дней до посева следует протравить материал составом «Роялфло». На 1 т необходимо использовать 30 л жидкости.

Семена рапса перед посадкой должны соответствовать таким характеристикам:

  • влажность до 12 %;
  • масса 1000 семян – 3-7 г;
  • всхожесть – 96 %;
  • чистота – 97 %.

Занимаясь выращиванием рапса, следует помнить, что это растение склонно к развитию заболеваний и атакам вредителей. Особенно уязвимо оно на ранних стадиях развития. Поэтому перед посадкой следует обязательно обработать семена инсектицидами и фунгицидами. Но и это еще не все. Дополнительно обрабатывают семена средствами, защищающими рапс от заболеваний.

После подготовки почвы и успешной посадки, культура нуждается в тщательном уходе. Всходы следует также регулярно удобрять. Важны такие микроэлементы, как магний, бор, сера, молибден, марганец, медь, цинк, кобальт. Почему? Ведь, к примеру, недостаток бора может стать причиной задержки цветения и утолщения ствола. А при отсутствии серы стручки могут даже не начать формироваться. Поэтому все микроэлементы необходимо вносить в почву в виде подкормок.

Яровой рапс

Его высевают в зависимости от погодных условий, а точнее, от температуры грунта. На глубине 2-4 см почва должна иметь температуру до -7 0С. Такие условия позволяют уберечь растения от нападения вредителей. К тому же, рапс может соперничать при росте с сорняками.

Чаще всего это растение высевают ранней весной. Здесь также есть определенные правила. Строчный метод посева предполагает глубину высадки семян в 2 см. При этом между рядами расстояние должно быть около 15 см. Такой способ посадки предполагает высадку 120 семян на 1 м2.

Озимый рапс

Специалисты рекомендуют проводить посев такого рапса в конце лета. К декабрю растение достигает 25 см в высоту, а на стебле присутствует около 8 листочков. Такой росточек без проблем может выдержать похолодание. Озимый рапс отлично произрастает на удобренных супесчаных почвах и суглинках. Очень кислый грунт не подходит растению, так как и застой влаги. На 100 м2 засевают приблизительно 200 г семян. Их высаживают на глубину 3 см, а между рядами оставляют расстояние в 30 см.

Сбор урожая

Растение характеризуется неравномерным цветением, а значит, и созревание некоторых экземпляров отличается друг от друга. Поэтому при выращивании есть вероятность потери части урожая. Ведь перезрелые стручки лопаются, а горошины выпадают.

Сбор урожая происходит комбайном. А непромышленные участки можно обрабатывать плоскорезом. Уборку озимого рапса начинают при полном созревании растений. При этом влажность семян не должна превышать 9-12 %. Сравнительно низкий показатель свидетельствует о значительной потере урожая при уборке.

Если на участке находятся растения с сильным различием периода созревания, применяют раздельную уборку. При этом влажность семян должна быть в пределах 35-45 %, а стручки должны быть окрашены в желто-зеленый цвет.

Уборка рапса

Выращивание рапса ярового практически не отличается от выращивания озимого. Уборка происходит таким же образом. Если участок сильно засорен подмаренником или ромашками, территорию опрыскивают десикантами. Эту процедуру проводят или в начале созревании, или перед уборкой. После обработки через 7 дней можно смело собирать урожай. При этом влажность семян должна быть около 20%.

Борьба с вредителями, болезнями и сорняками

Уборка сорняков перед посадкой не гарантирует полную защиту. Ведь в земле часто остаются их семена, которые могут прорасти одновременно с культурой. Для защиты от сорняков, следует использовать различные препараты: «Фюзилад», «Бутизан», «Лонтрел».

Самыми опасными вредителями для рапса являются рапсовый цветоед и крестоцветная блошка. Защитить растение от их негативного влияния можно при помощи специальных препаратов: «Децис», «Альфа», «Фастак».

Грибковые заболевания пагубно влияют на растение в период роста. Часто рапс поражает пероноспороз, альтернариоз, склеротиниоз. Уберечь растение от этих заболеваний можно растворами фунгицидов, опрыскав саженцы.

Хранение урожая

Сразу же после уборки, просушивают и очищают рапс по технологии. На хранение этой культуры особое влияние оказывает ее масличность. 8-9 % влажности – вот показатель, при котором горошины хорошо хранятся. Убирают ее из семян при помощи вентиляторов или термических сушильных аппаратов.

Очищаются семена в специальных решетах от зеленых остатков. Специалисты рекомендуют использовать для этого решето со щелями, а не с круглыми отверстиями

Влияние рапса на почву

Многие считают, что возделывание рапса негативно отражается на состоянии почвы. Но опытные агрономы опровергают это мнение. Выращивание этой культуру, наоборот, имеет множество преимуществ:

  • уменьшает риск развития ветровой и водной эрозии, тем самым улучшает качество почвы;
  • уменьшает засоренность полей;
  • быстро освобождает землю.

Рапс положительно влияет на структуру почвы. Развитая корневая система хорошо разрыхляет на определенной глубине, поглощает скопление нитратов и улучшает севооборот. После сбора озимого рапса в земле остается много органических остатков, которые удобряют почву.

Это растение уничтожает гниль в земле, которая негативно сказывается на развитии других растений. Кроме того, рапс – это идеальный предшественник зерновых культур. Почему? Такая последовательность позволяет получить хороший урожай зерновых без дополнительных затрат.

Теперь многие знают, что такое рапс. Многие агрономы с уверенностью говорят, что это растение будущего.

Яровой Рапс как сидерат (удобрение): что это такое?

Об этом масличном и кормовом сельскохозяйственном растении знают не все, хотя история его возделывания насчитывает тысячелетия. Рапс - что это такое? Для каких целей используется? И насколько полезно масло из его семян?

1

Природный гибрид широкого назначения

Информация о том, что такое рапс, наверняка будет полезна начинающим фермерам и огородникам. Это сельскохозяйственная культура, которую выращивают в различных целях. Назовем основные:

  • на корм скоту;
  • для производства рапсового масла;
  • для производства дизельного топлива, смазочных материалов и биотоплива;
  • как сидератную культуру.

Рапс как сидерат представляет достойную альтернативу органическим удобрениям. Это очень актуально для фермерских хозяйств, занимающихся выращиванием сельскохозяйственных культур. Более того, он прекрасный медонос. С 1 га рапсового поля можно получить 60-90 кг меда. Вот такой широкий спектр использования.

На Кубани и в других южных регионах страны можно встретить огромные рапсовые поля, которые во время цветения завораживают своей красотой. Ковры высоких желтых цветов привлекают путешественников, однако нужно иметь в виду, что растение снизу колючее, поэтому фотосессия в рапсе может закончиться царапинами и другими повреждениями кожи.

Чтобы иметь представление, как выглядит растение, достаточно вспомнить его ближайшую "родственницу" - сурепку. А ботанические характеристики у них разнятся.

Рапс - однолетнее травянистое растение рода Капуста семейства Капустные или Крестоцветные. Единого дикорастущего предка, как у многих культурных "родственников", у него нет, т. е. это естественный природный гибрид, содержащий хромосомы двух родительских форм (сурепицы и капусты огородной). Отличием рапса от других крестоцветных является наличие 3 видов листьев:

  • нижние - сильноизрезанные, имеют черешки и округлую верхнюю часть, собраны в прикорневую розетку;
  • средние - кольеобразные, длинные;
  • верхние - ланцетовидные, с расширенным основанием и цельным краем, сидячие.

Рапсовая культура имеет озимую и яровую формы. И у них есть определенные отличия.

2

Озимый и яровые сорта

Озимый рапс может достигать в высоту 2 м, имеет прямостоячие крупные стебли, диаметр некоторых сортов составляет 3 см. Его веретеновидный стержневой корень уходит в почву на 2-3 м, а на глубине 20-40 см он начинает ветвиться и разрастаться в горизонтальном направлении.

Зеленый (или сизый) рапсовый стебель покрыт восковым налетом. От него отходят ветки первого порядка, их насчитывается 20-30.

Облиствение может быть сильным или слабым, в зависимости от разновидности культуры, цвет листьев - сине-зеленый или фиолетовый.

Как мы уже упоминали, цветки желтого цвета, собранные в кистевидные соцветия. Плоды - стручки, достигающие в длину 10-12 см. Семена темного цвета, шарообразной формы, очень мелкие, в стручке их находится около 30 штук. Культура размножается семенами, их всхожесть сохраняется до 6 лет.

Посев озимых сортов производится в августе. В южных регионах - это конец месяца, в средней полосе России - вторая декада. Сеют рядками с интерв

посев, уход и уборка урожая

Рапс – однолетняя масличная культура, широко распространённая в мире. Это растение практически безотходное, его растят в пищевых и технических целях. Урожай можно получать летом и осенью, высевая озимый и яровой рапс, соответственно.

Требования к произрастанию

Рапс относится к Крестоцветным и имеет неизвестное происхождение. Предполагается, что он появился путём скрещивания сурепицы и полевой капусты. Культура нетребовательна, но при промышленном выращивании ей создают максимально благоприятные условия, которые являются залогом высоких урожаев.

Свет

Рапс, как большинство полевых и пастбищных культур, нуждается в хорошем освещении. Он плохо реагирует на дефицит света и загущенность посадок.

Рассмотрим, как эффект затенения отражается на внешнем виде и характеристиках рапса:

  • окраска бледнеет;
  • стебли истончаются;
  • междоузлия вытягиваются;
  • растения легко полегают даже при небольшом ветре;
  • образуется мало боковых ответвлений;
  • вытянутые точки роста негативно отражаются на зимовке озимой разновидности.

Рапс – это культура длинного дня. У таких растений фаза цветения наступает, когда продолжительность светового дня увеличивается до 13 часов или более.

Влага

Это растение любит влагу. Рапс озимый/яровой за время своего роста и развития должен потребить 600-800/500-700 мм осадков.

За время вегетации у рапса есть три периода, когда для него особенно важно получить полив:

  • стеблевание;
  • цветение;
  • бутонизация.

При нехватке влаги снижается способность рапса усваивать бор, что негативно отражается на урожае. Засуха способствует распространению вредителей на рапсовых полях. Особенно большой урон насекомые наносят яровой разновидности.

Достаточная влажность грунта должна быть и при посеве, чтобы всходы были равномерными. При севе ярового рапса это не проблема – весной почва практически всегда увлажнена за счёт таяния снегов. При посеве озимой разновидности могут возникать проблемы с влажностью. Приходится применять орошение, чтобы посеять семена в благоприятную среду. Если почва неорошаемая, урожайность культуры оказывается под вопросом.

Температурный режим

Рапс относится к холодостойким культурам. Он переносит морозы до -15°С. Если озимая культура находится под слоем снега толщиной от 5 см, она выдерживает температуру в диапазоне -22…-25°С.

Вегетация рапса начинается при температуре +1…+3°C. При появлении возвратных заморозков растения могут погибнуть.

Рапс плохо переносит жару. Если температура поднимается выше +30°С, рост и развитие растений замедляется, опыляемость ухудшается, падает урожайность.

Почва

Рапс способен расти практически на любых грунтах. Эту культуру выращивают даже на самых бедных почвах, но добиться высокой урожайности позволяют только плодородные земли. Оптимальная кислотность почвы – нейтральная. Чем хуже климатические условия, тем сильнее качество почвы влияет на урожай.

Яровой и озимый рапс можно растить на супесчаниках и суглинках. Яровую разновидность также можно сеять на торфяниках. Песчаные грунты непригодны для выращивания культуры.

Посадка рапса

При выращивании рапса огромное значение имеют сроки и агротехника посадки. От того, когда и в какой грунт посеяны семена, зависит сила их роста.

Севооборот

На урожайность культуры сильно влияют предшественники и место в севообороте. Рапс лучше всего растёт после:

  • зерновых;
  • зернобобовых;
  • картофеля;
  • зелёных трав.

Рапс можно растить после пара. Повторно на одном месте культуру разрешается высаживать через 3 года.

Запрещается сеять рапс после:

  • сурепки, капусты, горчицы и прочих крестоцветных культур;
  • подсолнечника;
  • свёклы.

В большом хозяйстве площадь под рапс занимает не более 20% всех земель, а если в составе севооборота присутствует подсолнечник, максимальная площадь под обе культуры составит до 25%. Более высокий процент допускается при выращивании гибридов и использовании системной защиты.

Рапс – идеальный предшественник. Он относится к культурам, улучшающим структуру почвы. Его корни разрыхляют землю и увеличивают урожайность. После рапса остаётся много растительных остатков.

Рапс принадлежит к растениям-фитосанитарам, так как он эффективно уничтожает гнили, поражающие корни растений, а его зелёная масса подавляет рост сорняков. Если выращивать зерновые после рапса, урожайность повышается примерно на 5-6 ц/га.

Предпосевная подготовка

Порядок и особенности подготовки грунта для озимого и ярового рапса – разные. Подготовку почвы для посева озимого рапса проводят осенью, для ярового – ранней весной.

Подготовка почвы:

  • Для озимого рапса почву готовят как минимум за 2 недели до посева. Сначала выполняют вспашку, затем прикатывание. Процедурами занимаются или в один день, или с небольшим интервалом. Непосредственно в день сева проводят предпосевную обработку (максимум за 24 часа). Главное её условие – получение рыхлого верхнего слоя, а на глубине 2-3 см – уплотнённого.
    Предпосевное мероприятие проводят с помощью комбинированных агрегатов АКШ-6 (или АКШ-7,2) или используют сцепку из культиватора, бороны и катка.
  • Для ярового рапса почву готовят с осени. Подготовка направлена на очистку земель от сорняков и её выравнивание. Рапс отзывчив на глубокое чизелевание (до 40 см). По весенней вспашке яровую разновидность сеять не рекомендуется, так как это снижает урожайность на 20-30%.
    Осенью, после глубокой обработки, почву культивируют, боронуют, применяют другие приёмы. Отсутствие уплотнений в почве позволяет корням рапса беспрепятственно проникать в нижние горизонты, что способствует получению урожая даже в засуху.

Чизелевание – приём основной обработки почвы, направленный на её глубокое сплошное рыхление без переворачивания верхнего пласта.

Подготовка почвы проводится с учётом индивидуальных особенностей поля. От качества посева рапса во многом зависит будущий урожай. Поля должны быть выровнены, а посевные ложа должны быть с мелкокомковатой структурой. Не допускается наличие растительных остатков, и почва должна быть достаточно влажной.

Весной при посеве ярового рапса рекомендуется избегать всяких дополнительных агротехнических мероприятий – культивации, лущения, дискования. Перечисленные мероприятия приводят к потере влаги, поэтому проводят их только при крайней необходимости, и немедленно прикатывают почву.

Выбор и подготовка посевного материала

Для получения высокого количества масла и шрота, выбирайте семенной материал согласно с климатическим поясом и почвенными условиями. Для оптимизации процесса выращивания рекомендуется чередовать ранние, средние и позднеспелые сорта.

Советы по подготовке и выбору семян:

  • оптимальный размер семечек – от 1 до 3 мм;
  • посадочный материал протравливают за 2 недели до сева;
  • для обеззараживания используют фунгициды;
  • максимальная влажность протравленного посадочного материала – 10-12%;
  • отбраковывают все мелкие и недоразвитые экземпляры.

Сроки сева

Дата посева рапса зависит от климатических и погодных условий. Аграрии, приступая к севу, учитывают не столько календарные даты, сколько температурные показатели и состояние почвы.

Сроки посева рапса:

  • Озимого. Высев начинают в августе-сентябре с учётом местных климатических условий. Рассчитывайте сроки высева так, чтобы до наступления холодов растение сформировало розетки из 7-8 листьев. Обычно для определения времени посева ориентируются на озимые колосовые культуры – до их сева должно оставаться 3-4 недели.
  • Яровой. Его сеют рано, но в достаточно прогретую почву (до +5°C). Ориентировочное время высева – апрель-начало мая. Сроки зависят от местного климата. На лёгких грунтах сев проводят на 10 дней раньше, чем на торфяных и тяжёлых почвах.

Гибриды рапса сеют на 5-6 дней позже, чем сорта, так как гибриды быстрее стартуют и начинают развиваться.

Технология посева

Посев осуществляют сплошным рядовым способом. Ширина междурядий – 12-15 см. Для сева используют сеялки для зерновых культур, оснащённые функцией микровысева. Особенности и нормы посева зависят не только от почвенно-климатических условий, но и от вида рапса.

Посев рапса:

  • Озимого. Семена заделывают на 2-3 см, на сухих и лёгких грунтах – на 3-4 см. После высевания обязательно выполняют прикатывание. При расчёте нормы сева учитывают зимние температуры и среднее количество осадков за год. Чем суровее условия, тем выше норма высева. В среднем она составляет 5-6 кг/га.
    Чтобы растение успешно перезимовало, к приходу зимы на 1 кв. м поля должно расти 40-60/80-100 растений (норма для гибридов/сортов рапса). Весной их должно остаться 45-55/35-45 штук, соответственно.
  • Ярового. Семена на связных грунтах углубляют на 1-1,5 см, на суглинках – 1,5-2 см, на самых лёгких – 2-2,5 см. Норма высева – 6-8 кг/га. Количество растений на момент всходов – 90-140 единиц на 1 кв. м.

Чем сильнее отклонены от нормы агротехнические показатели – запас влаги в грунте, тип, сроки, способ и качество его подготовки,– тем выше норма посева семян на 1 кв. м.

Подкормки

Рапс отзывчив к подкормкам. Удобрения позволяют повысить количество и качество урожая. Помимо основных элементов (азота, фосфора и калия), этой культуре необходим бор, сера и т. д.

При нехватке серы у рапса не образуются стручки, а дефицит бора приводит к утолщению стебля, задержке цветения и критическому снижению плодообразования.

Азот

Азот влияет на образование зелёной массы. За весь период вегетации требуется внести 5-6 кг азота на 1 ц продукции. Если планируется взять с поля 30-40 ц/га, вносите 150-250 кг азота. Рассчитывая дозу азота, учитывают тип грунта, его питательность, предшественников и пр.

Внесение азотных удобрений:

  • Под озимый рапс. Азот вносят осенью и весной за 1-3 приёма. Перед зимовкой важно не переборщить с удобрением – если растения перерастут, они могут не пережить зиму.

    Весной азот вносят частями (по 1/3 от нормы) сразу после выхода растений из-под снега и на этапе формирования стеблей и бутонов. Весенняя подкормка увеличивает количество бутонов и удлиняет срок цветения.

  • Под яровой рапс. Удобрение вносят под предшествующую культуру. Непосредственно рапс удобряют навозом, покрывающим 50% потребности культуры в азоте. Если доза более 150 кг/га, удобрение вносят в 2 приёма: 3/4 части перед посевом, 1/4 часть – во время стеблевания.

Избыток азота приводит к перерастанию зелёной массы, растения начинают «жировать», затягивается закладывание генеративных органов, рапс полегает. В семенах образуется больше белка, а масличность снижается.

Фосфор

Рапсу, по сравнению с большинством полевых культур, требуется гораздо больше фосфора. Этот элемент необходим растениям для формирования корней. Также он улучшает качество семян, повышает устойчивость к болезням, засухе и холоду.

Норма фосфорных удобрений – 40-60 кг/га. Для получения 1 ц рапса используют 2,5-3,5 кг фосфора.

Применение фосфорных удобрений:

  • Под озимый рапс. Этот элемент добавляют осенью во время основного внесения удобрений или под предшественника.
  • Под яровой рапс. На сроки влияет гранулометрический состав почвы и условия увлажнения. На тяжёлых грунтах фосфор вносят вместе с калийными удобрениями перед осенней вспашкой. Если почва лёгкая, фосфор заделывают в почву весной (до посева) во избежание вымывания.

Калий

Калий предотвращает отмирание листвы, положительно влияет на оплодотворение и увеличивает количество масла, содержащегося в семенах. Норма калийных удобрений – от 100 до 140 кг/га.

Внесение калия:

  • Под озимый рапс. Удобрение вносят под основную обработку грунта или под предшественника. На 1 ц семян понадобится 4-6 кг калия.
  • Под яровой рапс. При выращивании на тяжёлых грунтах калий добавляют с осени – под вспашку. На лёгких почвах 2/3 части вносят под зиму, а 1/3 часть – весной, вместе с фосфором во время предпосевной обработки.

Про особенности подкормки рапса можно также узнать в следующем видео:

Уход за рапсом

Рапс – выносливая и нетребовательная культура, которая способна расти при самых неблагоприятных условиях. Достижение высокой урожайности и масличности семян возможно только при соблюдении агротехнических требований, и в значительной мере зависит от погодных условий.

Особенности полива

Рапс очень влаголюбив. За время вегетации он потребляет в 1,5-2 раза больше воды, нежели зерновые культуры. Но высокого стояния грунтовых вод он не терпит. Рапс не высаживают на чрезмерно увлажнённых и болотистых участках, расположенных в низинах и подверженных заморозкам.

Культуре должно хватать осадков и влаги, запасённой в почве. Важно, чтобы растения получили влагу в первые 70 дней – именно в этот период формируется около 70% урожая. От момента цветения до вызревания рапсу требуется 300 мм осадков.

Борьба с сорняками

Поля, на которых произрастает рапс, должны быть очищены от многолетних сорняков. Борьба с ними зависит от степени засорённости и разновидности культуры.

Уничтожение сорняков при выращивании рапса:

Когда появляются всходы, агрономы, чтобы выработать тактику и средства борьбы с сорняками, проводят их учёт. Для этого по диагонали рапсового поля через одинаковые интервалы накладывают рамки размером 50 х 59 см, чтобы подсчитать внутри них число сорных растений и определить их виды.

На полях рапса особенно часто встречаются такие сорняки:

  • повилика;
  • пырей;
  • полевой мак;
  • куриное просо и другие конкуренты рапса.

Препараты, используемые для борьбы с сорными растениями:

  • Раундап, Глисол и их аналоги. Средства применяют в тёплое время года. Они уничтожают двудольные растения и многолетние злаковые.
  • Трефлан. Поля обрабатывают до посева. Препарат или его аналоги заделывают в землю. Действует препарат против однолетних злаковых и двудольных растений.
  • Бутизан. Используется после появления всходов. Действует на те же сорняки, что и Трефлан.
  • Фюзилад супер. Применяют осенью и ранней весной. Уничтожает пырей.
  • Лонтрел. Обработку проводят, когда на растениях появляется 3-4 листа. Уничтожает ромашку и осот.

Болезни

В основном культура страдает от грибковых инфекций, которые снижают урожайность и масличность семян. Основные болезни рапса:

  • Мучнистая роса. Растение покрывается мучнистым налётом. Болезнь на поздних этапах развития рапса приводит к снижению урожайности.
  • Альтернариоз. Поражает все части растения. На них появляются чёрные пятна, приводящие к гибели рапса. Больше всего болезнь поражает цветоносы.
  • Фомоз. Опасен для всех растений семейства Капустные. Вызывает почернение стебля и чёрную пятнистость. Постепенно охватывает всё растение и приводит к его гибели.

Рапс также болеет белой ржавчиной, бактериозом корней, килой капусты, чёрной ножкой, белой гнилью и другими заболеваниями.

Универсальное средство борьбы с болезнями – применение препаратов бензимидазола (д. в. карбендазим). Также с болезнями помогают справиться фунгициды на основе беномила.

Вредители

При выращивании рапса особую опасность представляют насекомые-вредители, которые не только повреждают растения, но и полностью их уничтожают. Культуре вредят как многоядные насекомые (всевозможные бабочки, поражающие крестоцветные), так и вредители, «специализирующиеся» только на рапсе.

Самые опасные вредители:

  • Рапсовый цветоед. Жуки – чёрного цвета с сине-зелёным металлическим отливом. Вредят его личинки и имаго. Вредители выедают бутоны, поздние личинки поедают стручки.
  • Рапсовый листоед. Основной вред наносит имаго. Жуки – красно-чёрные с полосками. Личинки – буроватые, щетинистые. Насекомое вредит на всех стадиях своего развития. Поедает растение от периода цветения до появления стручков.
  • Рапсовый пилильщик. Оранжевый жук с чёрными пятнами. Вредит ложногусеница, питающаяся листьями, цветами, стручками.
  • Капустная совка. Бабочка – серо-коричневая, распространена повсеместно и поражает практически все культуры. Вред наносят и зелёно-чёрные гусеницы, поедающие листья.
  • Крестоцветная блошка. Вред наносят жуки и личинки, выедающие листья. Если погода жаркая и сухая, вредитель способен за сутки уничтожить всходы.

Перечень некоторых видов препаратов для борьбы с насекомыми, поражающими рапс:

  • Нуримет Экстра. Универсальный 2-х компонентный инсектицид, вызывающий гибель насекомых в течение 3-7 ч. Уничтожает крестоцветных блошек, цветоеда и других вредителей.
  • Ньюстар. Экологичный инсектицид, уничтожающий сосущих и листогрызущих насекомых. Цветоед гибнет практически мгновенно. Применяют в период вегетации.
  • Фостран. Системный инсекто-акарицид, уничтожающий вредителей в течение нескольких часов. Применяют на этапе всходов и появления первых листьев.

Как подготовить рапс к зимовке?

Зимостойкость рапса не является безусловным свойством, она может быть реализована при сочетании осенних и предзимних условий. Наибольшую холодостойкость проявляет озимый рапс в фазе розетки с 6-8 настоящими листьями.

Мероприятия, которые помогают озимому рапсу пережить зиму:

  • Осенью вносят фосфорно-калийные удобрения, чтобы растения смогли сформировать крепкую корневую систему. Именно от неё зависит стойкость рапса к перепадам температур. Рекомендуется обработка растений по листу.
  • К концу сентября растения должны иметь 4 настоящих листа. Корневая шейка – 0,4 см в диаметре. Цвет листьев – насыщенно зелёный. Если рапс слишком быстро растёт и развивается, применяют регулятор, замедляющий его рост и повышающий устойчивость к холодам.

Подготовка озимого рапса заключается в основном в выполнении агротехнических мероприятий, благодаря которым осенью растения достигают показателей, максимально приближённых к идеальной фазе вхождения в зиму.

Уборка и хранение урожая

Убирают рапс прямым комбайнированием. Работы начинают проводить при достижении семенами влажности 9-12%. Особенности процесса:

  • Уборка идёт по зелёным растениям. Чтобы они не забивали жатку, срезают их так, чтобы захватывались только стручки.
  • Вызревшие стручки растрескиваются при прикосновении жатки, поэтому её оборудуют приставками, снижающими потери семян.
  • Скорость комбайна – до 5-6 км/ч, а барабан должен вращаться со скоростью 600-800 оборотов за минуту.

Собранные семена очищают от сорных примесей, сушат до влажности 8-9% и сразу охлаждают до температуры, при которой возможно длительное хранение – 15°C.

Ошибки при выращивании рапса

Неправильная агротехника немедленно отзывается на состоянии посевов рапса, приводя к болезням, снижению урожайности и другим неприятностям. Ошибки и их последствия:

  • Плохо подготовлена почва и семенные ложа. Неравномерность развития растений. У озимого рапса переросшие и недоразвитые экземпляры погибают во время зимовки.
  • Глубоко заделаны семена. Задержка всхожести. Ослабленные растения. Вытягивание корневой шейки. Риск не перезимовать.
  • Плохо заделаны соломистые остатки предшественника. Всходы, попадая в солому, вытягиваются.
  • Превышена норма посева. Из-за загущенности растения плохо развиваются, формируется мало стручков.
  • Избыток азотных удобрений. Перерастание растений. Хрупкость и ломкость стеблей, полегание. Озимый рапс рискует не пережить зиму.
  • Нарушение севооборота. Распространение вредителей и болезней.

Рапс – перспективная культура, к которой постоянно растёт интерес как потребителей с/х продукции, так и самих аграриев. Технология возделывания озимого и ярового рапса имеет свои нюансы, но в обоих случаях требуется от фермера внимательное отношение к точному выполнению агротехники.

Автор публикации

не в сети 10 месяцев

Марина Черницкая

Россия. Город: Новосибирск Публикации: 286Комментарии: 1

виды и технология возделывания — Cельхозпортал

Не смотря на то, что рапс в России начали выращивать еще в начале XIX века, сегодня об этой культуре большинству россиян мало что известно. А между тем, это одно из важнейших масличных растений, хозяйственное значение которого возрастает из года в год. С каждым новым сельскохозяйственным сезоном посевные площади под этой культурой увеличиваются, что также говорит о перспективности рапса.

Содержание статьи:

Происхождение и распространение рапса

Рапс – растение семейства Капустных, травянистое однолетнее. Примечательно, что в дикой природе рапс не встречается (если не принимать в расчет одичавшие экземпляры, растущие как сорняки). Считается, что данную культуру искусственно создали около 6 тыс. лет назад, скрестив сурепицу с обычной огородной капустой.

Единого мнения о том, где именно впервые появился рапс, в научном сообществе нет. Большинство специалистов полагают, что родиной растения является средиземноморский регион.

Долгое время рапс почти не имел особого значения для сельского хозяйства. Лишь в XVI веке с началом аграрной революции в Англии и Голландии его начали активно культивировать. Затем рапс начал быстро распространятся дальше в континентальную Европу, достигнув России в начале позапрошлого века.

До 1970-х годов выращивание рапса было ориентировано в основном на кормовые цели для крупного рогатого скота. Именно в этот период в Канаде началась кампания по продвижению на потребительский рынок рапсового масла. С этого времени начался быстрый рост мирового производства рапса. Этот процесс заметно ускорился в 2000-х годах, когда вырос спрос на биотопливо для автомобилей. Рапсовое масло оказалось отличным сырьем для биодизеля.

Что касается нашей страны, то в советские времена, когда экономика была плановой и предельно централизованной, значимость масличного рапса была поставлена под сомнение. Низкий внутренний спрос, отсутствие качественных сортов и слабая база средств защиты растений привели к тому, что в послевоенные годы на одной шестой части суши практически полностью прекратили выращивать эту культуру.

К идее возобновления культивирования рапса в СССР вернулись в 1980 году. Тогда в Липецке даже был создан Институт рапса, занявшийся улучшением сортовой базы. В последующие годы увеличение площадей посевов шло, но не очень высокими темпами. Лишь в 2000-х годах на фоне стабилизации экономической ситуации в стране и внедрения агротехнических и селекционных достижений последних десятилетий начался стремительный рост посевных площадей под данной культурой. Так, если в 2005 г. под рапс было отведено 200 тыс. га, то в 2013 г. уже более 1300 тыс. га.

Но в общемировом производстве рапса Россия до сих пор остается второстепенным игроком. В то время как в нашей стране ежегодно получают всего лишь около 1 млн. тонн рапсового зерна, в Канаде производят 15 млн. тонн, в Китае — 14 млн. т., в Индии — 7-8 млн. т., в Германии — 5-6 млн. т.

Хозяйственное значение рапса

Долгое время рапс выращивали как кормовую культуру для скота, в первую очередь КРС. Поскольку это растение имеет большую зеленую массу и питательный состав стеблей, его активно использовали и в качестве пастбищной культуры. До сих пор многие фермеры выращивают рапс именно в этих целях.

Тем не менее, главным направлением при возделывании рапса всё же является получение масла. В глобальном масштабе его производство занимает третье место после пальмового и соевого. А объемы мирового импорта/экспорта рапсового масла уступают только упомянутым маслам, а также подсолнечному маслу.

Примечательно, что сфера использования самого рапсового масла довольно обширна. Во-первых, после глубокой переработки оно используется в домашней кулинарии, а также при производстве маслосодержащих продуктов питания. Вкусовые качества рапсового масла близки к оливковому, что делает его одним из лучших среди всех растительных масел пищевого направления.

Во-вторых, рапс масличный может использоваться в технических целях. Собственно говоря, современный интерес к рапсу начался во время Второй мировой войны, когда Канада стала выращивать его для производства из его масла смазки для военной техники. До сих пор его активно используют в химической промышленности, в том числе для изготовления смазочных средств.

В-третьих, подорожание нефтепродуктов вследствие серии топливно-энергетических кризисов разной степени масштабности, имевших место в 2004-2013 гг., а также ужесточение экологического законодательства в ЕС повысили спрос на биотопливо. Одной из самых подходящих культур для производства биодизеля оказался именно рапс.

Наконец, он является хорошим сидератом, то есть можно использовать рапс как удобрение для почвы. А еще это отличный медонос. С 1 га рапса пчелы получают до центнера качественного меда. Также не стоит забывать, что при переработке семян в масло остается большое количество жмыха, который очень востребован на животноводческих фермах в качестве корма для скота.

Сорта рапса

Как и в случае с другими важными сельхозкультурами, в каждой стране существует несколько десятков, если не сотен сортов рапса, приспособленных к местным климатическим условиям. Перечислять их все нет смысла, так как даже для каждого климатического региона России есть свои сорта. Давайте рассмотрим лишь общую классификацию.

В настоящее время фермерами культивируется две основные разновидности рапса: озимый и яровой. Существенных различий в морфологии между ними нет. Вся разница между ними заключается в том, что озимый рапс лучше переносит зимние холода, но более уязвим перед засухой. Разумеется, озимый рапс также обладает более высокой урожайностью: до 30 тонн зелёной массы с 1 га при кормовом направлении и до 3 тонн зерна при масличном направлении. Для сравнения, яровой рапс дает не более 1,5 тонны зерна с гектара.

Другая классификация сортов основана на целевом назначении урожая. Здесь можно выделить такие типы сортов:

  • пищевые,
  • технические,
  • кормовые.

Пищевые сорта предназначены для получения ценного растительного масла для кулинарных целей. Еще в 1960-х годах, когда предпринимались попытки вывести рапсовое масло на потребительский рынок, спрос на него был почти нулевой из-за необычного зеленоватого цвета и неприятного привкуса. Стараниями генетиков были выведены специальные сорта рапса, масло которых максимально близко по своим характеристикам к оливковому или даже превосходит его. Отличительным признаком этих сортов является низкое содержание эруковой кислоты и высокое олеиновой.

Рапс технический ориентирован на получение сырья для химической промышленности и в первую очередь для производства биотоплива. Эти сорта наоборот содержат много эруковой кислоты.

Сорта кормового направления характеризуются высоким содержанием белка в зеленой массе и минимальным уровнем гликозинолатов. Также они в целом обладают более крупными побегами, так как именно они и нужны фермерам.

Перспективы выращивания рапса в России

Для отечественных агропредприятий интересны абсолютно все типы рапсовых сортов — кормовые, масличные технические, масличные пищевые. Как зеленый корм для скота рапс почти не имеет аналогов среди однолетних растений. Он характеризуется высокой пищевой ценностью и большой урожайностью. Использование его в севообороте растениеводческого комплекса при животноводческой ферме способно давать отличные результаты. Особенно при дефиците природных зеленых пастбищ. Рапс как сидерат насыщает почву калием, фосфором и азотом.

Техническое масло рапса непосредственно в самой России востребовано очень слабо. Однако рядом находится крупный европейский рынок, который испытывает большую потребность в данном сырье для промышленной переработки. Также большой спрос на рапсовое масло есть и в соседнем Китае.

Пищевое рапсовое масло также идет преимущественно на экспорт, поскольку отечественный рынок практически не заинтересован в нем. Ниши потребители слишком привыкли к подсолнечному маслу и даже к оливковому относятся очень настороженно. На этом фоне рапсовое масло воспринимается и вовсе часто очень негативно.

Поскольку рапс — это сырье для производства биодизеля, цены на него прямо связаны со стоимостью нефтепродуктов. В 2005-2013 годах рапсовое масло постоянно дорожало, результатом чего и стал стремительный рост его производства в России. Однако в 2014-2016 годах, когда мировые цены на нефть пошли вниз, за ними последовали и цены на рапс. И хотя он подешевел не так радикально, как нефть, отечественные аграрии, которым продажа рапса стала приносить меньше денег, в последние два-три года несколько снизили площади посевов под этой культурой.

Технология возделывания рапса

В России возделывание озимого рапса базируется на использовании сортов типа «00» (не содержащих эруковую кислоту и с минимальным содержанием глюкозинолата).

В качестве предшественников рапса рекомендуются культуры, которые рано освобождают пашню (в основном это зерновые). Высевать рапс после других капустных культур следует не ранее, чем спустя 4 года, а после подсолнечника ранее — через 5 лет.

Важный этап подготовки поля для рапса — система полупара. Сразу после уборки предшественника проводится одно-двукратное лущение почвы, а затем отвальная вспашка с каткованием и культивацией. При этом нужно выдержать паузу в 20 дней между вспашкой и севом.

Азотные удобрения вносятся только перед севом и весной. Вносить азот осенью не рекомендуется. Для борьбы с вредителями проводится предпосевная обработка семян инсектицидами и фунгицидами. Во время вегетации допустимо использование некоторых разрешенных СЗР.

Сроки сева для озимого рапса определяют так, чтобы к наступлению холодов растение образовало 7-8-листные розетки. Определять это время можно и по срокам сева озимых колосовых культур: до них должно оставаться 3-4 недели. Сеять рапс раньше или позже этих сроков не рекомендуется в равной степени.

Норма высева озимого рапса подбирается так, чтобы весной получилось около 55 растений на квадратный метр. На практике это значит примерно 70 семян на 1 м. кв., что соответствует 3,3 кг/га.

Убирают рапс при достижении семенами полной спелости, сроки которой зависят от сортовых особенностей и, конечно, сроков сева. Определить, что семена созрели, можно по их блестящему черно-коричневому окрасу. Для обмолота используются комбайны со специальной жаткой. Поскольку семена рапса намного мельче пшеничного зерна, использование стандартного оборудования приводит к большим потерям урожая. Сегодня большинством фермеров практикуется прямой обмолот без предварительного скашивания растений. Собранный урожай подвергается обязательной сушке.

Напомним, урожайность рапса озимого составляет в среднем около 3 тонн маслозерен с гектара. Однако в российских реалиях этот показатель не превышает 2 тонн.

Похожие записи

растение будущего. Рапс выгоден во многих отношениях

Рапс – растение будущего. Это древнее культурное растение долгое время находилось в забвении. Однако с конца ХХ века интерес к рапсу резко возрос, и сегодня это растение уже относится к числу стратегически важных растений будущего.
Главные регионы по выращиванию рапса – это Азия, Европа и Северная Америка. Выращивается и в России, Новой Зеландии, на севере Африки, в Южной Америке. География возделывания этого растения с каждым годом становится больше.

 

Рапс – растение будущего
По данным Oil World, мировое производство рапса в 2008-2009 году составило 58 млн. тонн. Наибольшее производство: 19 млн. тонн – Евросоюз, 12,6 млн. тонн – Канада,   11,5 млн. тонн – Китай.

 

Древнее культурное растение

Считается, что рапс относится к числу первых растений, окультуренных человеком и возделывался более 4 – 6 тыс. лет назад. Определить время возделывания рапса довольно сложно, из-за постоянное смешивания с другими растениями семейства   крестоцветных. Кроме того исторически словом “рапс” называли и многие растения, как  сурепицу, горчицу и и другие древнейшие масличные культуры из семейства капустные.

В Европе рапс был особо популярной сельскохозяйственной культурой со времен средневековья до середины XIX. Рапсовое масло использовалось в питании, для освещения жилищ и как смазочное средство.

Позже, с появлением нефтепродуктов и расширения разнообразия пищевых продуктов, растение долгое время было менее популярным.

 

Рапс – растение будущего в цвету. Рапсовое поле. Фото 25 мая 2017, Биллунд / Billund, Дания

 

Растение с неизвестным происхождением

Происхождение рапса не известно. Существует предположение, что рапс произошёл от скрещивания полевой капусты и сурепицы (Brassica campestris) с капустой огородной (Brassica oleracea).

По поводу места происхождения рапса нет единого мнения. Родиной рапса считается Европа и Средиземноморье, откуда растение могло быть завезено европейскими колонизаторами в Индию и Китай. Однако некоторые ученые считают, что рапс появился в Индии намного раньше. Есть мнение, что рапс возделывался в Индии еще 4 тыс. лет тому назад.

Определить родину рапса тоже невозможно, потому что дикорастущий рапс неизвестен. Сегодня во многих странах иногда встречается культурный рапс в одичалом состоянии. У растения очень мелкие семена, которые разносятся ветром и при транспортировке. Так в Дании рапс часто прорастает вдоль дорог.

 

Рапс пророс у дороги, как сорняк. Фото 6 июня 2017, Хойберг / Højbjerg, Дания

 

На обочине жилищного комплекса проросли семена рапса. Фото 4 июня 2017, Холме / Holme, Дания

 

Ботаническая характеристика
Рапс (лат. Brаssica nаpus) — однолетнее растение из рода Капуста семейства Капустные или Крестоцветные (Brassicaceae). Т.е. рапс находится в близком родстве с капустой, репой, горчицей, брюквой.
У рапса желтые цветы, собранные в кистевидные соцветия из 25-30 бутонов. Цветет рапс около 1 месяца.
Плод – стручок. Семена очень мелкие, диаметр семени 1 -2 мм. Размножается рапс семенами.
Рапс растение холодостойкое, не особо требователен к теплу в летние месяцы. Рапс любит плодородные почвы и плохо переносит засуху.
Рапс – растение длинного дня. При увеличении светового дня увеличивается семенная продуктивность, при укорочении светового дня увеличивается вегетативная масса.

 

Цветы рапса ярко желтого цвета. Соцветие – длинная рыхлая кисть, состоящая из 25-30 бутонов, отцветающая снизу до верха в течении месяца. Фото 28 апр. 2019, г. Орхус, Jelshøj / Højbjerg, Дания

 

Близится сезон сбора рапса. Плоды рапса – узкие стручки, внутри которых маленькие круглые семана семена, богатые маслом. Фото 22 июля 2017, Оддер / Odder, Дания

 

В стручке рапса размещается до 30 семян. Семена рапса шаровидной формы, твердые, темно-коричневые маленькие шарики диаметром 1-2 мм. Фото 30 сент. 2017, семена собраны в поле около г. Оддер / Odder, Дания

 

Рапс  – 2 урожая в год

Урожай рапса можно получать летом и осенью, т.е. существуют озимые и яровые выращивания формы рапса.

Растение перезимовывает в условиях мягкой зимы без резких температурных перепадов. В Дании зимы довольно мягкие, поэтому здесь отдается предпочтение озимому рапсу.

У озимого рапса выше урожайность и в семенах содержится больше масла, чем у ярового. Однако озимый рапс очень требователен к климату в зимний период. Поэтому в странах с континентальным климатом (как во многих регионах России, в Белоруссии, Казахстане, Китае) выращивание озимого рапса довольно рискованно. В этих странах обычно выращивается яровой рапс.

 

В мае месяце Дания покрывается ярким желтым ковров из цветущего рапса. Это восхитительное зрелище. Фото 25 мая 2017, Биллунд / Billund, Дания

По пути из Лего Ланд остановились около рапсового поля, чтобы насладиться этим зрелищем. Фото 25 мая 2017, Биллунд / Billund, Дания

 

Рапс в Дании

Рапс с Дании – это главная масличная культура. Из-за недостатка тепла летом, здесь не выращивают сою и подсолнечник. Предпочтение отдается рапсу, который менее требователен к теплу и предпочитает влагу. А климат в Дании не особо теплый и дожди идут часто. Длинный световой период в летний период тоже благоприятствует выращиванию рапса в Дании.

Особенно в последнее время производство рапса резко возросло в стране. Согласно официальным статистическим данным Danmarks Statistik с 2014 до 2015 возделывание рапса в Дании увеличилось на 16 %. Рапс оказался на 3-м месте после других основных культур как озимая пшеница и яровой ячмень. рентабельность рапса, которую определяют повышенный спрос и высокая урожайность (особенно новых сортов).

 

Рапс – растение будущего. Урожайность в год различных масличных культур (тонн/га): масличная пальма, рапс, подсолнечник, соя (справа на лево). Фото с выставки в ботаническом саду г. Орхус / Aarhus, Дания. Фото 10 мая 2017

 

Масло рапса – особенность

Рапсовое масло содержит физиологически важные для организма полиненасыщенные кислоты, антиоксиданты (витамин Е), витамины А, D, F и B, каротиноиды, микроэлементы, что делает масло ценным для питания. Однако традиционные сорта рапса содержат и некоторые вещества (эруковая кислота и серосодержащие органические соединения), которые могут оказывать отрицательное воздействие на здоровье. Именно поэтому до недавнего времени масло рапса и не особо ценилось как пищевое масло, а использовалось в основном в технических целях.

В середине прошлого века проводилось немало селекционных работ и были получены новые сорта с отсутствием вредных веществ. В 80 х годах прошлого столетия началась новая эпоха в истории рапса. Масло из новых сортов рапса (кольза) было признано безвредным и разрешено для использования в питании. Улучшение качества масла рапс вызвало значительное увеличение спроса на рапс. Это масло все чаще стало появляться в магазинах северных стран Европы и Канады.

Дания традиционно экспортирует семена для сельского хозяйства. В последнее время основной спрос – это безэруковые сорта пищевого рапса (кольза).

 

Импорт рапса в Россию из Дании за период Январь, 2016 – Ноябрь, 2016 составил $1 млн., общим весом 127 тонн.
Импортировались семена рапса кольза, с низким содержанием эруковой кислоты (100%). Источник: http://ru-stat.com

 

Рапсовое масло – северное оливковое масло

Сегодня рапсовое масло (кольза) стало самым обычным растительным маслом и продается во всех датских магазинах >.  Масло рапса все больше используется в пищевой промышленности. Чаще всего в продаже встречается пищевое рафинированное масло. По цвету и вкусу это масло похоже на подсолнечное масло. Цена масла рапса и подсолнечного масла тоже находятся в одних пределах, по крайней мере в Дании (10 – 11 крон за 1 л).

70 миллионов литров рафинированного масла сегодня потребляется в Дании. Масло применяется для жарения, изготовления маргарина, майонеза, в хлебопекарном и кондитерском производстве.

В последнее время в продаже все чаще стало появляться нерафинированное рапсовое масло, полученное с помощью холодного прессования.  Это масло янтарно-желтого цвета имеет особый аромат и привкус. Нерафинированное масло больше подходит для заправки салатов и холодных блюд (нерафинированное масло не рекомендуется нагревать). Это масло все еще не перевесило спрос на оливковое масло у датчан, хотя по вкусу и по запаху это масло очень напоминает оливковое масло.

Чтобы привлечь интерес датчан рафинированному маслу, в Дании был проведен исследовательский проект, целью которого было увеличение спроса на масло. В проекте были задействованы шеф-повара и знаменитости, которые представляли датчанам новые возможности использования масла в кулинарии и убеждали в полезности масла рапса, которое сегодня в Дании называют северным оливковым маслом.

 

Знаменитый датский повар Клаус Мейер (Claus Meyer) использует масло рапса для приготовления блюд на выставке продуктов питания. Фото 26 авг. 2007, Стадион Арена г. Орхус / Aarhus, Дания

 

  Рапсовое масло по своим свойствам приближается к оливковому, оно прозрачное, долго не портится на воздухе, не прогоркает.

Фото: рафинированное масло в датском супермаркете. Фото 20 мая 2017

 

Рапс – растение будущего

Растение выгодно во многих отношениях, поэтому можно с основанием говорить, что рапс – растение будущего.

Это растение практически безотходно. Жмых после отжатия масла, используются как корм для животных в животноводческих фермах. Сами зеленые растения тоже могут применяться в качестве кормовой культуры для скота.

Кроме того рапс – это зеленое удобрение, которое обогащает почвы азотом, улучшает структуры почвы.

Рапсовое масло пищевого качества кроме кулинарии применяется косметологии и медицине. Техническое / непищевое масло рапса тоже имеет широкое применение: в качестве смазочных средств в металлургии, в текстильной промышленности, в производстве мыла.

 

Минитеплица около “дома будущего”(Купол видения в Орхусе), в минитеплице растет рапс – растение будущего . Фото 14 Мая 2017, гавань г. Орхус / Aarhus, Дания

 

Рапс – растение будущего.
В одном из муниципалитетов Дании, Скандерборг / Skanderborg, масло рапса добавляется в асфальт вместо скипидара. 14 новых дорог, всего 84 000 м2 дорог было покрыто новым асфальтом. Скипидар традиционно добавляется в асфальт для уменьшения количества трещин. Однако пары скипидара могут повреждать кожу, глаза, лёгкие и нервную систему. Поэтому асфальт с маслом рапса становится более экологичным и менее вредным.

 

В последнее время в связи с тенденциями роста цен на ископаемое топливо и проблемами окружающей среды, увеличился спрос на рапс для производства жидкого топлива – биодизель.

В Дании уже появились фирмы, которые продают специальные отопительные установки, работающие на основе биодизеля из масла рапса. А биодизель называют топливом будущего.

 

Что такое рапс? (с иллюстрациями)

Рапс - это семена рапса или растения рапса, входящего в семейство горчичных. Не считая неудачных ассоциаций с названием этого растения, растение на самом деле является основной культурой во многих странах мира, причем семена являются одним из основных компонентов урожая, хотя некоторые культуры также едят стебли, листья и цветы. Для тех, кто находит общее название «рапс» немного неприемлемым, это растение также известно как масличное, рапас, рапасид или Brassica napus , более формально.

Большое поле рапса.

Как следует из названия «масличные семена», семена этого растения очень богаты маслом. Их можно измельчать в питательную муку, используемую в кормах для животных, или прессовать для получения масла, которое можно использовать в пищу для человека или при производстве биодизеля.Зелень также популярна в Азии, где ее, как и других представителей рода Brassica , едят в различных блюдах. Как и другие виды Brassica , зелень имеет слегка острый вкус.

Веточка рапса.

Существует два основных типа рапсового масла. Индустриальное масло - это масло, используемое для производства топлива, смазочных материалов и т. Д. Канола - это особый сорт растения, используемый для производства пищевого масла. Хотя канола и рапс технически являются одними и теми же видами, эти сорта имеют заметные генетические различия. Что наиболее важно, канола, сокращение от канадских масличных семян с низким содержанием кислоты, имеет низкое содержание эруковой кислоты, вещества, которое в больших количествах токсично для человека.

Рапсовое масло более известно как масло канолы.

США, Канада, Индия, Китай, Австралия и Европейский Союз выращивают рапс, и посетители сельскохозяйственных регионов в этих регионах мира часто замечают поля с высокими стеблями и ярко-желтыми цветами осенью и зимой.Многие страны используют генетически модифицированные версии этого растения, которые были специально разработаны, чтобы противостоять гербицидам, с целью облегчения ведения сельского хозяйства. Некоторые люди протестовали против этого, утверждая, что устойчивые к гербицидам культуры и генетическая модификация сельскохозяйственных культур имеют серьезные этические последствия, которые не рассматриваются компаниями, которые их разрабатывают.

Рапсовое масло содержит как омега-6, так и омега-3 жирные кислоты, поэтому некоторые люди предполагают, что это очень полезное масло.Однако исследования также связывают это с некоторыми проблемами со здоровьем, что указывает на то, что более тщательный анализ масла для потребления человеком может быть целесообразным. Поскольку масло часто подвергают сильной обработке, чтобы оно не прогоркло, некоторые его преимущества для здоровья могут быть неактуальными из-за высоких температур и химических веществ, используемых при обработке.

Название растения происходит от латинского rapum , что означает «репа», и используется с 14 века.В другом смысле слова «изнасилование» происходит от rapere , «взять силой», и датируется 1481 годом.

Масло канолы, которое широко потребляется сегодня, впервые было разработано в Канаде в 1970-х годах. .

семян рапса - wikiwand

Для более быстрой навигации этот iframe предварительно загружает страницу Wikiwand для Rapeseed .

Подключено к:
{{:: readMoreArticle.title}}

Из Википедии, свободной энциклопедии

{{bottomLinkPreText}} {{bottomLinkText}} Эта страница основана на статье в Википедии, написанной участники (читать / редактировать).
Текст доступен под CC BY-SA 4.0 лицензия; могут применяться дополнительные условия.
Изображения, видео и аудио доступны по соответствующим лицензиям.
{{current.index + 1}} из {{items.length}}

Спасибо за жалобу на это видео!

Пожалуйста, помогите нам решить эту ошибку, написав нам по адресу support @ wikiwand.com
Сообщите нам, что вы сделали, что вызвало эту ошибку, какой браузер вы используете и установлены ли у вас какие-либо специальные расширения / надстройки.
Спасибо! .

Простая английская Википедия, бесплатная энциклопедия

Рапс ( Brassica napus ) - это растение с ярко-желтыми цветами. Это член семейства Brassicaceae. Некоторые из его применений - получение растительного масла.

Эту короткую статью о биологии можно сделать длиннее. Вы можете помочь Википедии, добавив к ней . .

Страны-лидеры-производители рапса

Бенджамин Элиша Саве, 7 июня 2019, Экономика

Поле рапса в Канаде.

Рапс - ярко-желтое цветущее растение, которое принадлежит к семейству капустных, которое ботанически обозначается как Brassicacea .Высота растений колеблется от трех до пяти футов с глубоким стержневым корнем и мочковатой корневой системой. У растения также обычно четыре лепестка. Урожай выращивают в основном из-за семян, которые дают 40% масла и белка с высоким содержанием для корма для животных. С 1991 года производство этой культуры, особенно в Европейском Союзе, перешло на сорта рапса 00 с низким содержанием эруковой кислоты.

Использование семян рапса

Урожай в основном сохраняется для посева.Высокое содержание масла делает его предпочтительным по сравнению с соевыми бобами, семена которых в некоторых регионах содержат всего 18% масла. Однако одной из основных проблем его производства является ограниченный рынок для продуктов, которые остаются после обработки масла из семян. Природа урожая также обеспечивает хороший почвенный покров, который снижает эффект эрозии почвы, особенно зимой. Это также важно для получения кормов для однолетних культур. Огромное количество биомассы, производимой этой культурой, позволяет подавить сорняки на земле, на которой она посажена.Это помогает исключить или удешевить прополку ферм для владельцев. Другие преимущества для почвы включают улучшение наклона почвы за счет поддержки корневой системы. Домашний скот также может пасти растения в период осеннего роста.

Преимущества рапса

Промышленный рапс используется в качестве масла для различных целей. Масло в основном используется для несъедобных целей, таких как смазка, гидравлические жидкости и пластмассы.Рапс с высоким содержанием эруковой кислоты в основном используется в средах, где требуется высокая термостойкость.

Выращивание и производство рапса

Условия окружающей среды, необходимые для выращивания рапса, аналогичны условиям выращивания озимого рапса.Они хорошо себя чувствуют на хорошо дренированных почвах с щелочным pH от 5 до 9. Общий объем производства рапса растет с 2007 года. С тех пор общая площадь посевных площадей также неуклонно увеличивалась. Оборудование, необходимое для его производства, включает трактор, опрыскиватель, сеялку, зерноуборочный комбайн и вагоны для транспортировки, как и других мелких зерновых культур. Урожай необходимо опрыскивать на ферме для борьбы с сорняками. Потребность в удобрениях зависит от потенциала почвы, измеряемого количеством осадков и типом почвы.

Страны-лидеры-производители рапса

В 2017 году Канада, Китай, Индия, Франция и Австралия вошли в первую пятерку стран по производству рапса. Только Канада произвела более 2 миллионов тонн рапса.

Стоимость урожая

Все больше стран начинают выращивать соевые бобы.Одним из основных препятствий для его принятия является ограниченное использование шрота, остающегося после экстракции масла. Присутствующие глюкозинолаты ограничивают его использование в качестве корма для животных из-за неблагоприятных негативных воздействий.

Страны-лидеры-производители рапса

Рейтинг Страна Производство (Тонны)
1 Канада 21,328,000
2 Китай 13,274,010
3 Индия 7,917,000
4 Франция 5,200,000
5 Австралия 4,313,230
6 Германия 4,275,600
7 Польша 2,697,265
Украина 2,194,790
9 Великобритания 2,167,000
10 Румыния 1,673,330
.

семян рапса - Викисловарь

Английский [править]

Поля рапса в цвету.

Викивиды

Альтернативные формы [править]

Этимология [править]

Из рапса + семян . В качестве меронима для всего растения, из необходимости отличать растение от этимологически несвязанного глагола и действовать rape .

Существительное [править]

рапса ( обычно бесчисленное количество , множественное число рапса )

  1. Семена рапса, Brassica napus , широко используются в качестве корма для животных и растительного масла.
  2. Само растение рапса.
Синонимы [править]
Переводы [править]
Приведенные ниже переводы необходимо проверить и вставить выше в соответствующие таблицы переводов, удалив все цифры. Числа не обязательно совпадают с числами в определениях. См. Инструкции в Викисловаре: Макет статьи § Переводы.

Проверяемые переводы

Анаграммы [править]

.

Шрот рапсовый | Feedipedia

Рапсовый шрот - распространенный кормовой ингредиент для всех классов жвачных животных в качестве источника белка и энергии (исчерпывающий обзор литературы см. CCC, 2015). Из-за более низкого содержания белка, более высокого содержания клетчатки и более высокой способности к расщеплению белка рапсовый шрот часто считается значительно более низким, чем соевый шрот. Однако несколько метаанализов исследований молочного скота (Huhtanen et al., 2011; Martineau et al., 2013; Martineau et al., 2014) пришли к выводу, что как энергетическая, так и белковая ценность рапсового шрота выше, чем считалось ранее ( Evans et al., 2016).

Вкусовые качества

Рапсовый шрот - источник протеина для жвачных животных. У молочных коров замена соевого шрота на рапсовый шрот сохраняла потребление (с 20% рапсового шрота; Maxin et al., 2013) или увеличивала потребление (с 9% рапсового шрота; Broderick et al., 2014). Замена 20% рапсового шрота зерном из кукурузы с высоким содержанием белка сохранила потребление (Swanepoel et al., 2014). У мясного скота рацион с 10% рапсового шрота приводил к более высокому потреблению, чем рацион, основанный на зерне дистилляторов кукурузы или зерне дистилляторов пшеницы (Li et al., 2013). При откорме крупного рогатого скота рационы, содержащие 30% рапсового шрота или экстрагированного растворителем, не вызывали проблем с потреблением (He et al., 2013). У телят потребление корма было одинаковым для рационов, содержащих рапсовый шрот 00, и рационов, содержащих соевый шрот. Однако потребление было снижено для телят, получавших рацион из рапсового шрота с высоким содержанием глюкозинолатов (более 100 мкмоль / г) (Ravichandiran et al., 2008). Было обнаружено, что у молочных телят использование ароматизаторов не требуется при кормлении рационом, содержащим рапсовую муку (Terré et al., 2014). Телятам перед отъемом предлагали стартовые гранулы с низким содержанием белка, и либо из рапсового шрота, либо из соевого шрота потреблялось больше соевых гранул, чем из рапсовых гранул (Miller-Cushon et al., 2014).

Пищевая ценность
Усвояемость и энергетическая ценность

Рапсовый шрот - хороший источник энергии для жвачных животных. Для рапсового шрота, экстрагированного растворителем, значения чистой энергии лактации, указанные в таблицах кормов, находятся в диапазоне от 6,8 до 7,45 МДж / кг сухого вещества (NRC, 2001; Sauvant et al., 2004; NorFor, 2016).Это примерно соответствует 80% чистой энергетической ценности соевого шрота. Усвояемость ОВ составляет 74-77%. Однако было высказано предположение, что усвояемость клетчатки рапсового шрота может быть недооценена (CCC, 2015). Некоторые эксперименты показали, что рапсовый шрот может давать такие же молочные продукты, как и соевый шрот (Brito et al., 2007b). Для определения правильной энергетической ценности рапсового шрота необходимы дальнейшие исследования (CCC, 2015). Шрот рапсового шрота и шрота холодного отжима имеет более высокую энергетическую ценность, чем шрот, полученный экстракцией растворителем, из-за большего количества остаточного масла.

Белковая ценность

Рапсовый шрот - обычный источник белка для жвачных животных. Его белок долгое время считался более разлагаемым, чем у соевых бобов, но оценки нерасщепляемого в рубце белка (RUP), сделанные с использованием более новых методов с учетом вклада фракции растворимого белка в RUP, доступного животному, предполагают, что RUP (выраженный в процентах от белка) рапсового шрота находится в диапазоне 40-56% по сравнению с 27-45% для соевого шрота (CCC, 2015).

Аминокислотное число

Рапсовый шрот имеет хороший аминокислотный профиль для жвачных животных и содержит значительное количество метионина, который часто является первой ограничивающей аминокислотой в производстве. Кроме того, аминокислотный профиль фракции RUP более точно соответствует требованиям для содержания и молока, чем другие растительные белки (CCC, 2015).

Молочный скот
Шрот рапсовый, экстрагированный растворителем

Рапсовый шрот - отличная белковая добавка для кормящих молочных коров, и его можно включать в их рацион в относительно больших количествах.Сообщается о том, что уровень включения достигает 20% без отрицательного воздействия на потребление и производство (Brito et al., 2007b; Swanepoel et al., 2014). Мета-анализ 122 исследований, сравнивающих рапсовый шрот и соевый шрот, показал, что на каждый дополнительный килограмм протеина, добавляемого в рацион, производство молока увеличивалось на 3,4 кг при использовании рапсового шрота и на 2,4 кг при использовании соевого шрота, демонстрируя преимущество на 1 кг по сравнению с рапсовый шрот (Huhtanen et al., 2011). Другой метаанализ 49 исследований, сравнивающих рапсовый шрот с другими источниками белка, показал, что при среднем уровне включения рапсовый шрот увеличивает удой на 1.4 кг, если учесть все остальные ингредиенты, но только 0,7 кг, когда соевый шрот был заменен рапсовым шротом (Martineau et al., 2013). Последующее наблюдение за последним исследованием, сфокусированным на аминокислотах плазмы, показало, что кормление рапсовым шротом увеличивает абсорбцию незаменимых аминокислот, что приводит к более высокой секреции молочного белка и, таким образом, более высокой эффективности белка (Martineau et al., 2014). Рапсовый шрот эффективно использовался в сочетании с зерном из кукурузы для восстановления аминокислотного баланса и повышения продуктивности животных (Mulrooney et al., 2009; Свейнпол и др., 2014). Также было показано, что смеси рапсового шрота и зерна пшеничных дистилляторов поддерживают высокий уровень производства молока (Chibisa et al., 2012; Chibisa et al., 2013). Сравнение рапсового шрота и зерна перегонных станций пшеницы привело к аналогичным показателям молочных продуктов (Mutsvangwa, 2014a; Mutsvangwa, 2014b).

Экспеллер и шрот рапса холодного отжима

Рапсовый шрот холодного отжима является подходящим ингредиентом для молочного скота. По сравнению с рапсовым шротом, экстрагированным растворителем, рапсовый шрот давал такие же или более высокие надои молока (Beaulieu et al., 1990; Христов и др., 2011; Jones et al., 2001). Рапсовый шрот холодного отжима является ценным источником энергии и белка в органических диетах (где муки, экстрагированные растворителем, запрещены). Кроме того, он может увеличить производство молока при замене коммерческой белковой добавки (Johansson et al., 2006). Из-за высокого содержания масла, кормление рапсовым шротом-экспеллером имеет тенденцию изменять профиль жирных кислот молока за счет снижения насыщенных жиров, повышения уровня олеиновой кислоты (C18: 1) и снижения уровня пальмитиновой кислоты (C16: 0). (Джонс и др., 2001; Христов и др., 2011).

Крупный рогатый скот

Рапсовый шрот - подходящий источник белка для выращивания и откорма крупного рогатого скота. У телят после отъема сравнение рапсового шрота и семян бобовых (полевой горох, нут и чечевица) показало, что рацион из рапсового шрота привел к снижению суточного прироста и более высокому соотношению корма к приросту (Anderson et al., 2004 ). У молочных телят рапсовый шрот и соевый шрот приводили к одинаковому потреблению СВ и дневному приросту (Terré et al., 2014).У телок сравнение рапсового шрота и нескольких типов зерен из пшеницы или кукурузы показало, что все ингредиенты улучшили продуктивность и увеличили потребление СВ, в то время как общая усвояемость ОМ и NDF в тракте была самой высокой у рапсового шрота (Li et al., 2013). У телок, получавших молочный шрот или рапсовый шрот, частота наступления беременности была выше у телок, получавших рапсовый шрот в период препубертатного развития, чем у телок, получавших соевый шрот (Gordon et al., 2012). Аналогичное исследование у бычков показало, что рапсовый шрот улучшил потребление и дневную прибавку веса по сравнению с теми, кто кормил зерном из дистилляторов (Yang et al., 2013). Добавление рапсового шрота в силос из травы увеличивало прибавку в весе у растущих бычков. У откормочных бычков это увеличивало суточный прирост и сокращало количество необходимых дней кормления (Petit et al., 1994). При откорме крупного рогатого скота 15 или 30% -ный вытеснитель или экстрагированный растворителем рапсовый шрот давал аналогичный среднесуточный прирост, но 30% -ный рацион из рапсовых семян снижал эффективность корма (He et al., 2013).

Коровы мясные

У пастбищных коров протеиновые добавки с рапсовым шротом, подсолнечным шротом или отбракованными бобами ( Phaseolus vulgaris ) приводили к аналогичному весу при рождении теленка, весу при отъеме и изменению физического состояния коровы, тогда как потеря веса во время беременности была наименьшей при использовании рапсового шрота. (Паттерсон и др., 1999). Выпас мясных коров производил больше молока, когда рапсовый шрот был частично заменен пшеницей (Auldist et al., 2014).

Овцы

Было доказано, что рапсовый шрот поддерживает рост овец. Было обнаружено, что при выращивании ягнят рапсовый шрот превосходит люпин по набору веса и эффективности корма (Wiese et al., 2003; Malau-Aduli et al., 2009). У ягнят, получавших рацион с высоким содержанием грубых кормов, добавление в рацион сена или силоса рапсовую или рыбную муку улучшало дневной прирост и эффективность корма, при этом рапсовый жмых оказался таким же эффективным, как и рыбная мука (Agbossamey et al., 1998). В рационе ягнят, получавшем до 30% рапсового шрота, не наблюдалось никакого влияния на прибавку в весе или потребление корма, несмотря на то, что выработка гормонов щитовидной железы была ниже при более высоких уровнях включения (Mandiki et al., 1999).

Благодаря содержанию метионина рапсовый шрот является идеальной добавкой для производства шерсти и мохера (Reis et al., 1990).

.

Смотрите также

Сделать заказ

Пожалуйста, введите Ваше имя
Пожалуйста, введите Ваш номер телефона
Пожалуйста, введите Ваше сообщение