Посев горчицы весной

польза и вред, когда сажать?

Методы органического (экологического) земледелия помогают выращивать культурные растения без применения синтетических препаратов и пестицидов. Для обогащения почв полезными веществами используются растения сидераты, среди которых важное место занимает горчица.

Посев горчицы для удобрения почвы позволяет отказаться от минеральных удобрений и дает возможность получить экологически чистые овощи. При этом в грунте сохраняется естественная экосистема.

1

Суть метода

Растения сидераты, иначе называемые "зеленым удобрением", улучшают качество почвенного слоя. Они способствуют образованию ценного биогумуса, насыщают грунт полезными органическими соединениями. Если гумуса много, активно размножаются микроорганизмы, снижается теплопроводность почвенного слоя и повышается его теплоемкость. В гумусовых почвах растения активнее усваивают воду.

Корни сидератов разрыхляют грунт и он становится более пористым. Растительная масса накапливает полезные вещества, перемещает их из нижних слоев почвы в верхние, тем самым сидеральные растения улучшают качество грунта.

Горчица как сидерат, наряду с люцерной, рапсом и фацелией, активно используется фермерами и частными огородниками. Чаще всего в качестве удобрения садят белую горчицу, реже — сарепскую (сизую).

2

Польза сидерального растения

Зелень и корни этого растения, перегнивая и перерабатываясь в почве, образуют до 400 кг биогумуса и других важных органических соединений на гектар земли. Большое количество органики — залог хорошего урожая огородных культур и ягод. Горчица обладает следующими полезными свойствами:

• Усваивает из почвы азот (чем препятствует выносу этого элемента из верхних слоев грунта), накапливает фосфор и калий.
• При разложении зеленой массы и корней горчица отдает фосфор, азот и калий в почву.
• Корневая система растения хорошо разрыхляет почву; зеленая масса и корни перерабатываются червями и микроорганизмами в биогумус.
• Семена быстро всходят, активно растут и подавляют вегетацию сорняков.
• Эфирные масла этого растения препятствуют размножению некоторых грибов, бактерий и вирусов (парши, гниеродных микроорганизмов), уменьшается количество червя-проволочника и слизней на участке.
• Горчица стимулирует рост бобовых культур, посаженных по соседству, и виноградной лозы, позволяет быстрее проводить севооборот культур на участке.
• Запах эфирных масел отпугивает некоторые виды тли и плодожорку от фруктовых деревьев.

Корневая система взрослого растения имеет стержневую структуру. Она проникает в почву и подпочвенный слой на 2,5-3 метра. В результате грунт лучше вентилируется, становится влагоемким и разрыхленным.

Стебли горчицы вырастают в высоту до 70 см. Поэтому не скошенные и оставленные на зиму посадки образуют плотные полегшие заросли, которые защищают з

когда сеять и когда закапывать Весной Осенью Под какие овощи Видео

Плотное выращивание овощных культур на дачном участке приводит к истощению почвы. Культурные растения расходуют за период вегетации основную массу питательных веществ, заложенных при посадке, и чтобы восстановить плодородие земли многие дачники прибегают к посеву сидератов. Горчица относится к таковым и очень широко используется огородниками.

Польза горчицы, как сидерата на садовом участке

Останавливая свой выбор на горчице, как сидерата, огородник руководствуется ее достоинствами, которые приносят истощенной земле значительную пользу. К преимуществам можно отнести следующие свойства горчицы:

• короткий вегетационный период (до полутора месяцев), но при этом происходит большое наращивание зеленой массы;
• фитосанитарные свойства. Горчица успешно борется с возбудителями фитофторы, парши и корневой гнили, что может быть использовано для уменьшения срока севооборота;
• результативно борется с вредителями, такими как проволочник и слизни. Этому способствую эфирные масла, содержащиеся в горчице.

Положительно сказывается посев горчицы и на структуре почвы.

• Улучшаются дренажные качества и воздухопроницаемость;
• Корневая система сидерата уходит на большую глубину и поднимает оттуда питательные вещества в верхние слои, преобразовывая их в формы легкодоступные для овощных культур;
• При густом посеве сдерживается рост сорной травы;
• Верхний слой почвы менее подвержен эрозии под воздействием ветров и дождей;
• После того, как горчица будет запахана в землю, она дополнительно обогатит ее фосфором, калием и азотом, основными питательными элементами для урожая следующего или текущего сезона.

Для посева на индивидуальном участке применяют чаще всего белую горчицу, хотя существуют и другие виды.

Какие виды горчицы лучше сеять

Горчица относится к семейству крестоцветных (капустных) и представлена несколькими видами. К самым популярным относится горчица белая (английская), черная (настоящая, французская) и сарептская (сизая, русская).

Сарептская горчица получила свое название в честь села Сарепта, куда семена были завезены   вместе с семенами льна и проса, но как сорной травы. Местные жители быстро оценили масличные свойства нового растения  и стали выращивать горчицу в промышленных масштабах.

Иногда сарептскую горчицу выращивают как зеленое удобрение или на корм скоту.

Горчица черная родом из Средиземноморья. Во Франции из ее семян изготавливают знаменитую дижонскую горчицу. Отличный медонос. В России культивируется незначительно. Может быть использована в качестве сидерата на приусадебном участке.

Горчица белая — вид горчицы, который наиболее широко применяется дачниками и фермерами для возделывания в качестве сидерата. Быстрое нарастание зеленой массы позволят проводить за сезон несколько посевов.

Культура влаголюбивая, холодостойкая, с коротким периодом вегетации. До периода полного цветения проходит около 60 дней и до созревания семян — 90 дней.

Для каких растений горчица хороший предшественник, а для каких опасный

Несмотря на то, что после выращивания горчицы земля становится более плодородной и рыхлой, не все овощные культуры можно после нее культивировать. В первую очередь это относится к растениям того же семейства крестоцветных, по причине аналогичных болезней и вредителей.

На заметку. После того, как горчица скошена и запахана в почву, потребуется порядка двух недель на разложение зеленой массы. В это время нежелательно проводить посев семян, высадку рассады или других растений — процесс гниения будет угнетать рост основной культуры и замедлит всхожесть мелкого посевного материала.

Особенности выращивания горчицы

Горчица белая вырастает до 70 (а порой и больше) сантиметров в высоту, обладает густой зеленой массой и цветет светло-желтыми цветочками. Впоследствии растение впускает стручки с мелкими семенами. В одном стручке находится 10-15 зернышек диаметром 1-1,5 мм желтоватой окраски.

Но огородник не должен доводить горчицу до фазы цветения, т.к. в этот период снижается питательная ценность сидерата. Растение тратит силы на цветение, образование и вызревание семян — зеленая масса грубеет.

Корневая система взрослого куста горчицы проникает вглубь почвы на 2-2,5 м, что способствует  ее разрыхлению. Улучшается воздухообмен и влагоемкость.

Общие правила посева горчицы

Одно из предназначений горчицы, высеваемой как сидерат — это подавление роста сорной травы, поэтому сеют ее густо.

1. Норма посева горчицы составляет 3-4 г на 1 м² или 300-400г на сотку.
2. Глубина посева 1,5-2 см. Очень часто горчицу сеют вразброс без заделки в почву, в этом случае семенам потребуется защита от пернатых и грядку накрывают пленкой или агроволокном. Иначе все окрестные птицы слетятся на ваш огород и в считанные минуты уничтожат все зерно.
3. После заделки сидерата в землю и высадкой или посевом основной культуры должно пройти не менее 2 недель.
4. Не допускать цветения и образования семян, иначе может произойти самосев, и понадобятся дополнительные усилия на прополку.
5. Для более эффективного подавления сорняков и в целях борьбы с проволочником норму высева горчицы увеличивают до 500 г на сотку.

На заметку. Проволочник исчезнет с вашего огорода, если посев горчицы на участке будет осуществляться не менее трех лет.

Когда сеять горчицу в открытый грунт

Семена горчицы способны прорастать при температуре 3⁰С, а всходы легко переносят небольшие заморозки (до -5⁰С).

Для тоги, чтобы набрать максимально полезную зеленую массу, растению понадобится немногим больше месяца и, исходя из этих данных, можно сделать вывод, что сеять горчицу на сидераты можно с ранней весны и до начала сентября (в средней полосе России).

Если в текущем сезоне огородник планирует сажать после сидерата основные культуры, то срезать ее нужно до цветения, измельчить и заделать в почву.

Если вы сеете белую горчицу осенью, то скашивать ее не обязательно. За зиму она перепреет и отдаст земле все свои ценные питательные вещества.

Летний посев проводится после уборки рано созревающего урожая, например, лука и чеснока. Выросшую, но не вступившую в фазу цветения, белую горчицу скашивают и заделывают в почву, либо оставляют на поверхности в качестве мульчи.

Подготовка к посеву

Перед посевом горчицы участок освобождают от сорной травы и растительных остатков и рыхлят грунт на глубину 5-7 см . Если же вы планируете посеять горчицу сочетая эту работу с перекопкой почвы, то внесите удобрения, которые обычно используются для этих целей: компост, перегной, минеральные удобрения.

При желании максимально ускорить прорастание горчицы, семена можно замочить на 2-3 часа в теплой воде. Спустя 3-5 дней появятся нежные ростки, которые освежат еще серый весенний или уже серый осенний огород сочной зеленью.

Где сеять горчицу

К почвам горчица не требовательна. Ее выращивают

• на бедных почвах с целью обогащения органическими веществами;
• на тяжелых почвах и суглинках для улучшения структуры;
• на слабощелочной земле,где горчица растет особо хорошо;
• на склонах, что препятствует смыву почвы во время таянья снега и дождей.

Посев горчицы весной для удобрения почвы

Для посева горчицы весной лучше выбирать ранние сроки. В апреле солнце уже довольно активно и хорошо прогревает землю, но несмотря на то, что сидератная культура не требовательна к погодным условиям, лучше дождаться периода, когда температура достигнет отметки в 10⁰С.

Еще одно достоинство раннего посева заключается в том, что еще не наступило время вылета крестоцветной блошки, опасного для горчицы вредителя. Она появляется позже, с приходом устойчивого тепла.

На заметку. Нельзя сеять горчицу на грядках, где впоследствии будет выращиваться капуста (все виды, включая декоративную), редис, репа, дайкон и др. крестоцветные.

Посев горчицы осенью для улучшения почвы

Осенний посев горчицы проводят по мере освобождения грядок от овощных культур. До холодов еще есть время и горчица успеет нарастить много зелени и даже зацвести, но вызреть семена не успеют, поэтому в зиму ее можно не скашивать.

С приходом холодов она поляжет, и будет служить для почвы мульчей. За зиму произойдет частичное разложение, что улучшит структуру почвы и увеличит ее плодородие.

Поздней осенью белую горчицу сеют для того, чтобы всходы появились ранней весной. Посевы делают более густыми и увеличивают глубину заделки, защищая таким образом посевной материал от вымерзания.

Уход за белой горчицей

Особого ухода за всходами горчицы не требуется, но если стоит засушливая погода или посев был осуществлен в сухую землю, то обильное орошение необходимо проводить в обязательном порядке.

Дополнительные подкормки белой горчице не требуются.

Спустя 4-5 недель земля будет густо покрыта сочной зеленью сидерата, а еще через неделю начнут появляться желтенькие цветочки. Цветение горчицы длится довольно долго (почти месяц), привлекая в сад насекомых-опылителей.

Но в условиях дачного участка горчицу срезают до периода цветения, если только она не  посеяна вблизи ягодных кустарников и плодовых деревьев в целях привлечения пчел и шмелей или на семена.

Когда косить и закапывать горчицу

Горчицу необходимо скашивать до начала цветения и обусловлено это, в первую очередь, ценностью зеленой массы.

1. В период, когда горчица зацветает, начинается процесс огрубевания черешков у листьев, а т.к. все побеги будут перерабатываться почвенными микроорганизмами, то зеленая масса должна быть по возможности мягкой.
2. Вторая причина скашивания горчицы перед цветением обусловлена сохранностью питательных веществ. Вступая в фазу цветения и готовясь к образованию семян, горчица будет тратить свои силы и полезные вещества из грунта и при этом утратит функцию сидерата.
3. Горчица с вызревшими семенами способна сбрасывать их на землю, а это значит, что она превращается в сорняк.

После того, как горчица скошена, участок перекапывают, если почва тяжелая или работают тяпкой, если грунт рыхлый. Можно ускорить процесс образования биогумуса, полив участок препаратом «Байкал ЭМ 1». Он способствует скорейшему разложению горчицы и повышает плодородие почвы.

Если грядка с горчицей еще молодая и до стадии цветения еще далеко, ее можно оставить в зиму, как есть. Весной же подгнившие ростки перекопать или заделать в почву при помощи культиватора.

Иногда по весне грядку с сухими стеблями горчицы не перекапывают, а оставляют в качестве мульчирующего слоя. Однако, такое применение сидерата менее эффективно, а для достижения максимального результата все побеги должны попасть в землю.

Положительные и отрицательные качества белой горчицы

Высевая белую горчицу на своем приусадебном участке, огородник хочет добиться  определенных результатов. Так на что же повлияет посев горчицы на огороде?

1. Улучшается состав почвы: происходит насыщение фосфором, калием, органикой.
2. Происходит угнетение патогенных микроорганизмов.
3. Активируются фунгицидные и бактерицидные свойства.
4. Уменьшается количество проволочника, гороховой плодожорки, слизней, нематоды.
5. Снижается риск заболевания фитофторой, паршей, фузариозом, ризоктониозом.
6. Угнетается рост сорной травы.
7. В почву высвобождаются труднодоступные фосфаты.
8. Улучшается структура почвы и происходит ее оздоровление в целом.
9. Увеличивается количество дождевых червей, которые с удовольствием поедают корни горчицы. А черви, как известно, очень даже хорошо разрыхляют и удобряют грунт.

Вместе с тем у белой горчицы есть ряд свойств, которые необходимо учитывать при посеве  на сидераты.

1. Мы знаем, что горчица относится к классу крестоцветных, а это значит, что она подвержена нападению тех же вредителей, что и капуста, и редька, и редис. Поэтому горчица не может быть предшественником для растений этого семейства. Также не рекомендуется высевать эти культуры в непосредственной близости грядок с горчицей.
2. Семена горчицы, брошенные в землю без заглубления, привлекают птиц, которые не только уничтожат семена горчицы, но и попутно навредят другим культурам.
3. Эффект от использования горчицы, как сидерата, не наступает сиюминутно. Понадобится 2-3 сезона, чтобы свести «на нет» количество проволочника и ощутить значительное улучшение структуры почвы.
4. Существует риск самосева семян горчицы, если своевременно не срезать зеленую массу.

Горчица как сидерат: как сеять, когда косить, максимальная польза — видео

Органическое земледелие набирает все больше сторонников. Овощи, выращенные на огороде без применения химических препаратов, ценятся дачниками выше, а посев сидератов и, в частности, белой горчицы, до или после уборки урожая позволяет восполнить запас питательных веществ, которые были потрачены растениями за прошедший период вегетации.

Когда и как правильно сеять горчицу как сидерат, особенности посева, для улучшения почвы, когда закапывать

Среди всех сидеральных культур, которые применяют российские огородники, наиболее популярной является горчица.

Этот сидерат не требует никакого ухода, хорошо растет и отлично выполняет свои функции.

В этой статье мы расскажем о сроках и способах посева и уборки горчицы.

Для чего сеять горчицу

Начнем с вопроса о том, зачем вообще сеять горчицу на своем огороде.

• Это растение обеззараживает грунт с помощью специальных гликозидов.
• Специальное эфирное масло подавляет развитие патогенных микроорганизмов, которые являются возбудителями черной ножки, корневой гнили, парши и некоторых других менее распространенных болезней.
• Она насыщает обедненные почвы и поддерживает количество микроорганизмов.
• Горчица содержит фосфор, глюкозу, сульфат калия, обычный калий, азотистые соединения, различные полезные эфирные масла.
• Ботва годится на для переработки и дальнейшее употребление в пищу домашней птицей и скотом.
• Корни улучшают аэрацию и структуру почвы.
• Гниющая ботва — отличное природное удобрение.
• Во время вегетации подавляются сорняки.
• Почва под этим сидеральным растением «отдыхает».
• Защита грунта от эрозии и вымывания.
• При высадке озимых удерживает снежный покров, что приводит весной к увлажнению почвы.

Для каких почв горчица подходит как сидерат

Растение подходит для удобрения песчаных, черноземных и торфяных почв. Сидерат предпочитает нейтральную кислотность, но вполне приживается при слабой кислотности.

А вот на суглинках, а также кислых и соленых грунтах сеять горчичные зерна для удобрения не нужно.

Когда нужно сеять горчицу в разное время

Чем еще хороша горчица, так это тем, что ее можно сеять для удобрения почвы в любое время кроме, естественно, тех месяцев, когда на огороде лежит снег.

Культура быстро растет, и эффект от ее применения будет заметен практически сразу.

Разберем, когда сеять сидерат в разное время года.

Посев горчицы весной

Весенняя высадка сидерата для удобрения почвы наиболее распространена.

Агротехника посадки такая. Сеять на глубину не более 3 см. Старайтесь выдерживать около 15 см между рядами

Бороздки делать не обязательно. Чтобы сеять быстро, закопайте семена в грунт. Для заделки воспользуйтесь граблями.

СОВЕТ. Если вы решились посеять горчицу в зоне рискованного земледелия, то накройте посевы агроволокном. Так всходы появятся быстрее.

Если говорить о времени посева, то это март. Выбирать день нужно так, чтобы до посадки основных овощей и ягод оставалось не менее 1 месяца. В южных районах нашей страны посев сидерата для удобрения почвы можно провести даже в конце февраля.

Горчица как сидерат летом

Летом сидерат высевают для восстановления плодородия почвы. Также горчичными семенами можно засадить участок, предназначенный для посева озимых.

Летом горчицу можно успеть посеять дважды. Первый раз – в самом начале июня. К середине июля растения можно будет скосить и закопать в грунт. А в начале августа посеять вторую партию сидератов.

Как раз к середине сентября траву можно будет скосить, а в начале октября провести посадку овощей под зиму.

Горчица для удобрения почвы осенью

Осенью сидерат применяется для удобрения почвы и восстановления ее плодородия.

Осенний посев выгоден тем, что семенами можно засадить большую площадь.

Срок посадки — середина — конец октября. Но нужно успеть до начала заморозков, так как в мерзлой земле семена не взойдут.

Агротехника посева немного отличается от весенней посадки. Глубина — не менее 5 см (лучше 7). Расстояние между рядами чуть больше — 17 см.

Сеять можно рядами, а можно разбрасывать по поверхности. Учтите, что при разбрасывании семян тратится больше, а посадка получится неравномерной.

После посева землю боронят.

Как сеять горчицу правильно пошагово, особенности посева

Шаг 1. Подготовка участка. Прополка сорняков, уборка мусора, перекопка и рыхление почвы.

Шаг 2. Подготовка посадочного материала. Замачивание в растворе гетероауксина (0,6 мл на 1 л воды) на 6 часов.

Шаг 3. Выбор способа посадки. Зерна можно разбрасывать, а можно сеять рядками. Если вы выбираете рядный способ посадки, то нарисуйте огородным маркером будущие ряды.

Шаг 4. Посадка. Разбросайте или посейте семена рядами. Норма расхода около 400 гр на сотку.

Шаг 5. Присыпьте землей. Можно просто заборонить граблями.

Шаг 6. Полив. Поливать можно из лейки или из шланга но с насадкой.

НА ЗАМЕТКУ. Если вы используете сидерат не для удобрения, а для защиты огородных культур, то сажайте сидерат рядами между грядками с основными культурами. Однако следите, чтобы горчица не затеняла овощи!

После каких культур можно, а после каких нельзя сеять горчицу

Растение допустимо сеять на огороде в качестве сидерата после культур семейств пасленовые, тыквенные, луковичные, бобовые. То есть практически после всех овощей, которые выращиваются на обычном российском огороде.

За одним исключением. Запрещается растить горчицу на тех участках, где до нее росли капуста (белокочанная, цветная, кольраби, брюссельская), редька и редис.

Дело в том, что эти растения, как и рассматриваемый нами сидерат, входят в одно и то же семейство крестоцветных. А это значит, что культуры склонны болеть одними и теми же болезнями. То есть, нет никакого смысла в том, чтобы сеять горчицу.

Когда закапывать горчицу

Уборку горчицы с участка проводят примерно через месяц (максимум полтора месяца) с момента проклевывания первых всходов.

Растения скосить. Если их немного, то можно срезать серпом. Далее ботву измельчают и разбрасывают по участку.

Затем огород необходимо перекопать. При наличии культиватора лучше использовать его. Затем проводят полив.

НА ЗАМЕТКУ. Чтобы ботва быстрее разложилась и превратилась в удобрение, можно использовать Байкал-ЭМ.

Успеть убрать горчицу нужно до цветения и образования семян. Иначе есть риск того, что культура заполонит весь огород и станет уже не сидератом, а самым настоящим сорняком.

Помимо этой очевидной причины скосить горчицу нужно успеть, так как на цветение и образование семян растение потратит много питательных веществ, а, значит, будет менее полезным для почвы.

Что и когда можно посадить после горчицы

Сидерат выращивают там, где планируются посадки пасленовых (помидоры, перцы, баклажаны), тыквенных (огурцы, кабачки патиссоны, тыквы) и бахчевых культур.

А вот капусту сажать после горчицы не рекомендуется. Так как и овощ и сидерат являются представителями одного и того же семейства крестоцветных.

Грядки горчицы можно расположить рядом с бобовыми, деревьями, смородиной, малиной и крыжовником и виноградом.

Расход горчицы при посеве на 1 сотку

Оптимально высевать 300-400 гр горчичных семян на 1 сотку. То есть на гектар нужно где-то 3-4 кг семенного материала.

Старайтесь сеять как можно более равномерно.

Как посеять горчицу после уборки картофеля

Картофель в нашей стране в зависимости от региона выкапывают в августе или сентябре.

Чтобы дать почве восстановить плодородие, а также подавить развитие патогенных микроорганизмов и размножение паразитов, на этом участке проводят высадку такого сидерата, как горчица.

НА ЗАМЕТКУ. Данное растение отпугнет с участка проволочника и не даст развиться спорам фитофторы.

После уборки картофеля участок необходимо прополоть, убрать весь оставшийся мусор и в случае необходимости перекопать. Далее проводят посев горчичных семян. Распределять зерна нужно равномерно, не надо оставлять пустые места или, напротив, допускать загущенность посадок.

Примерно через месяц с небольшим можно будет скосить подросшие растения и закопать их в почву.

За зиму ботва перегниет и насытит огород полезными питательными элементами. И на этом месте снова можно будет посадить картофель.

Можно ли сажать чеснок после горчицы

Чеснок достаточно капризная культура, когда дело касается сидератов, посаженных перед ним. Но вот горчицу этот овощ любит.

Поэтому сажайте сидерат весной или летом, чтобы потом на этом участке посадить чеснок.

Также можно провести осенний посев горчичных зерен, чтобы весной провести посадку ярового чеснока.

Можно ли сеять горчицу под зиму

Горчицу сеют не только весной, но и как озимые осенью. Это делается для ранневесеннего созревания сидератов и их готовности к уборке.

Также зимой растение защищает землю от вымерзания, задерживает снег, который весной растает и насытит почву влагой.

Преимущества и недостатки посева горчицы для удобрения почвы

Теперь настала пора обсудить плюсы и минусы использования горчицы на огороде.

Сначала о преимуществах горчицы.

• Предельно проста в уходе.
• Устойчива к перепадам температуры.
• Быстро всходит.
• «Поднимает» полезные вещества из глубоких слоев грунта.
• Подавляет сорняки.
• Привлекает насекомых-опылителей на дачный участок.

Теперь несколько слов о недостатках (скорее даже, об особенностях) этой культуры.

• Горчица требует регулярного полива.
• Культура выделяет в почву меньше азота, чем другие сидераты.
• Плохо переносит тень.
• Плохо растет на глинистых почвах. Не переносит соленые и кислые грунты.
• Может заболеть мучнистой росой или пятнистостью листьев.

Частые ошибки

Казалось бы, что сложного в посеве горчичных семян на огороде? Однако ошибки все равно встречаются. Разберем самые частые.

• Горчица не поливается после посева. Нельзя допускать пересыхание грунта под этой культурой. Поэтому обеспечьте умеренный, но постоянный полив.
• После посева огород не боронится. Из-за этого семена разносятся ветром или склевываются птицами.
• Горчица сеется на месте капусты или редьки. Это родственные растения. Сажать их рядом или чередовать посадки нельзя.
• Покос проводится слишком поздно. Убрать сидераты надо до созревания семян, иначе сидерат превратится в сорняк и заполонит собой весь огород.
• Слишком частая или слишком редкая посадка. Чтобы эффект был максимальным, расходуйте по 400 гр горчицы на сотку (это 2,5 кг на 6 соток). Старайтесь равномерно распределять зерна, чтобы не было пустых мест.

Ответы на частые вопросы

На какой почве можно сажать этот сидерат?

Практически на любой кроме глинистой. Горчица – это очень неприхотливая культура.

Как ухаживать за посадками сидерата?

Главное – поливайте, если дачный сезон выдался засушливым. Больше, по сути, делать ничего и не надо.

Когда косить горчицу и закопать ее в почву?

Примерно через полтора месяца. При хороших погодных условиях – раньше.

Для каких культур полезен сидерат?

Практически для всех основных овощных культур кроме капусты. Горчичные посевы делают под картофель, чеснок, помидоры, баклажаны, перец, ягодные культуры.

Где купить сидерат?

Сейчас он продается во многих хозяйственных магазинах и сельхоз рынках. Обычно это пакет весом в 400 гр. Такого количества как раз хватит на 1 сотку.

Заключение

Горчица — отличный выбор в качестве сидерата. Растение выполняет все основные функции: рыхлит почву, подавляет сорняки.

За культурой легко ухаживать. Она легко перерабатывается и насыщает огород полезными веществами.

Посев горчицы весной для удобрения почвы и как скашивать

Многие огородники используют сидераты на своих участках – для насыщения грунта питательными веществами и минералами, для создания рыхлого, отлично аэрируемого слоя плодородной почвы, освобождая таким образом себя от перекопок. Вещества, которые содержатся в сидеративных однолетних травах прекрасно справляются с фунгицидными и инсектицидными задачами. Одним из популярных сидератов является знакомая всем горчица. Сегодня мы расскажем о горчице, как сидерате, какие виды растения используются в данном случае, какую пользу приносит горчица, как ее сеять весной, выращивать и перекапывать.

Какую пользу несет горчица для огорода?

Этот сидерат способен:

• «Подарить» земле кислород и воздух.
• Обеззаразить почву, убивая любых вредителей.
• Очистить землю от грибков и инфекций.

Помимо этого, посев горчицы осенью для улучшения почвы:

• удерживает азот;
• помогает культурам быстрее расти;
• предотвращает вымерзание грунта;
• не дает расти сорнякам.

Горчица выступает в качестве предшественника для многих других культур. Сюда можно отнести картофель, помидоры. Это связано с тем, что она способна предотвратить многие болезни, не дать им появиться.Но существуют некоторые недостатки этого растения в качестве удобрения. На горчицу часто нападают разнообразные насекомые, она страдает от болезней. Это растение является отличным продуктом питания для многих птиц, поэтому они будут частым гостем на огороде. Если это доставляет беспокойство, тогда рекомендуется укрыть мульчей семена после посадки.

Советы по саду, огороду и цветнику

Виды горчицы для удобрения почвы

Остановимся детальнее на описании сидерата горчицы: это растение из семейства капустных (крестоцветных). Есть разные виды горчицы:

• белая;
• желтая;
• сарептская;
• черная.

В качестве сидерата горчица может использоваться любая, но есть определенные отличия в условиях выращивания. Горчица сарептская как сидерат очень неплоха тем, что имеет высокую урожайность и более разветвленную зеленую массу.

В качестве удобрения данное растение принадлежит к семейству Крестоцветных, является однолетним масличным видом и представляет медоносную культуру, которая растет в высоту от 30 до 80 см и имеет свойство освобождать труднорастворимые фосфаты. Горчица белая наделена прямостоячим стеблем, который состоит из жесткого волокна и кверху разветвлен. Острые листья имеют вид лопастей. Окрас цветов, которые собираются в соцветии до ста штук, может быть как белым, так и бледно-желтым. Имея медовый аромат, растение опыляют насекомые. Цветет данная культура в июне-июле, после чего в августе созревает. Плод белого цвета выглядит в виде стручка с желтоватыми семенами — горошинами. Созревшие плоды не раскрываются. Уборку осуществляют с помощью комбайна в тот период, когда стручки становятся коричневатыми. Горчица белая считается неприхотливой культурой и может расти на любой почве и в прохладных климатических условиях, хоть и является светолюбивой и любит влагу.

Родиной белой горчицы называют Индию, Европу, Японию, Америку, Средиземноморье. В России ее можно увидеть во всех регионах, кроме северных. В виде сорного растения она произрастает на полях и возле дорог. Растение приспособлено всходить и расти как на щелочном грунте, так и кислотном. Невероятно, но посеянная культура выдерживает 5 градусные заморозки, а при температуре минус 3 градуса, семена способны прорастать.

Отличия горчицы белой и желтой как сидерата минимальны. Белая горчица дает более грубую зеленую массу, ее холодоустойчивость немного выше. Зато желтая меньше страдает от засухи. Семена белой горчицы более крупные, поэтому норма ее высева больше, чем у других видов.

Черная горчица по сравнению с другими видами более теплолюбива, поэтому ее редко сажают на зиму, но зато она может расти даже на заболоченной почве. Остальные ее характеристики схожи с другими видами этого растения.

Сроки посева горчицы как удобрения

Основное правило – сидерат высаживают за месяц до размещения основной культуры. Посадить горчицу можно с марта по август. Существует 2 основных срока:

• весной – для последующей высадки картофеля или других растений;
• осенью – для высадки культуры на следующий сезон (сразу после сбора урожая).

Горчица отличается морозоустойчивостью, семена и всходы выдерживают понижение температуры до -5 градусов. Кратковременные заморозки также не страшны этому растению. Это делает возможным высадку в зиму, а для обеспечения максимальной успешности такого удобрения, можно «растянуть» сроки посадки на разных участках в несколько дней.

Посевной материал горчицы

Семена белой горчицы можно приобрести в специализированных магазинах и отделах, где продают корма для животных, или в отделах цветов и семян. Горчичное зерно продается в пакетах различного объема или на разновес. В таких отделах можно купить и другие сидераты, горчица белая в расфасованном виде доступна и в интернет-магазинах.

Качественные семена имеют равномерную светло-желтую окраску, они твердые, упругие, не имеют пятен серой и черной плесени. Среди желтых семян присутствуют зерна коричневой окраски.

При покупке зерна на разновес нужно быть уверенным, что продавцы предлагают семена именно белой горчицы, а не рапса. Их сложно отличить друг от друга без опыта.

Хранят посевной материал в сухом помещении с нормальной или пониженной влажностью. Если на открытом воздухе держатся минусовые температуры, горчичное сея лучше занести в кладовку или сухой погреб. Хотя посадочный материал нормально выдерживают температуры до минус 5 градусов, лучше исключить их порчу от замораживания.

Посев горчицы весной для удобрения почвы

Размер семян у этого растения небольшой, но так как они имеют некоторый объем (похожи на очень маленькие бобы), то захватывать их при посадке удобно. Поэтому горчицу обычно сажают, а не сеют, рядковым способом, соблюдая расстояние между семенами в 10-15 см, и между рядами – 20см. При благоприятных условиях это растение образует раскидистые кусты, которым необходимо пространство. Сильно заглублять посадочный материал нет нужды, это замедлит прорастание, и ослабит растения. Максимальная глубина посадки на рыхлых, песчаных почвах –1 – 1,5 см; на глинистых – 1см. Всходы дружно появятся через 3-5 дней.

Если времени мало, то можно организовать посев горчицы для удобрения почвы. Результат, конечно, можно ожидать хуже, чем при равномерной посадке, но он все равно будет. При таком «ускоренном» методе можно просто раскидать семена по заранее подготовленной рыхлой поверхности почвы, и заглубить их граблями. В этом случае норма расхода посевного материала – 4-5 г. на 1 м².

Уход за горчицей

Особого ухода за всходами горчицы не требуется, но если стоит засушливая погода или посев был осуществлен в сухую землю, то обильное орошение необходимо проводить в обязательном порядке.

Дополнительные подкормки белой горчице не требуются.

Спустя 4-5 недель земля будет густо покрыта сочной зеленью сидерата, а еще через неделю начнут появляться желтенькие цветочки. Цветение горчицы длится довольно долго (почти месяц), привлекая в сад насекомых-опылителей.

Но в условиях дачного участка горчицу срезают до периода цветения, если только она не  посеяна вблизи ягодных кустарников и плодовых деревьев в целях привлечения пчел и шмелей или на семена.

Для чего горчицу скашивают до цветения?

Во-первых, когда горчица начинает цвести, у нее начинают грубеть черешки у листьев, становятся жесткими стебли. Все это приводит к замедлению процесса переработки зеленой ботвы в почве (стебли и сами цветки гниют очень долго). Чем моложе листья, которые идут под переработку, тем быстрее они будут перерабатываться почвенными микроорганизмами и скорее превратятся в полезное удобрение.

Во-вторых, во время цветения горчица расходует питательные вещества из почвы, на свой рост и подготовке к образованию семян, при этом утрачивая функцию сидерата.

В-третьих, горчица, у которой уже вызрели семена, может начать размножается, скидывая плоды на землю, тем самым превращаясь в сорняк.

После того как зеленую часть сидерата скосили, ее перекапывают, заделывают в почву лопатой или вилами — на тяжелых почвах. Если почва легкая можно воспользоваться тяпкой или плоскорезом.

Можно ускорить процесс образования биогумуса в почве, добавив препарат Байкал ЭМ — 1, что приводит к повышению плодородия.

Советы по саду, огороду и цветнику

Если горчица еще успела перейти в стадию семян и не переросла, можно ее оставить в таком виде под зиму и не скашивать, а весной подгнившую ботву тщательно перекопать тяпкой, плоскорезом или культиватором. А еще можно ее не перекапывать и оставить в качестве мульчирующего слоя для основных культур. Но такой способ наименее эффективен для получения пользы от сидерата, лучше в качестве мульчи использовать солому, сено, опилки.

Горчица – это не только приправа, но и отличное удобрение для грунта. Сегодня ее все чаще стали использовать садоводы для получения высокого урожая с других культур. Выращивать совершенно несложно. Главное, что нужно запомнить, так это то, что она очень любит влагу. Если не выполнять регулярный полив, то растение погибнет и так и не успеет насытить грунт полезными компонентами.

Мне нравится эта статья! +1

Когда и как сеять горчицу как сидерат для улучшения плодородия почвы - Огород, сад, балкон

Горчица белая (лат. Sinapis alba) известна как кормовая культура, а ее семена в кулинарии иногда используют как приправу. Растение высевают еще и как сидерат, причем не только на производственных полях, но и на собственных участках. Рассмотрим, чем же так полезна горчица как сидерат, когда ее высевать и скашивать.

Чем хороша горчица, почему стоит ее посадить

Горчица дорастает до 0,7 м, имеет приличную зеленую массу листьев. При применении этого растения в качестве сидерата ему не дают зацвести, ведь нужны не плоды, а зеленая масса.

Рассмотрим, чем полезна эта культура в домашнем земледелии. Горчица белая как сидерат предупреждает вымывание питательных элементов в грунт во время продолжительных или сильных дождей. Она выделяет в почву вещества, действующие губительно на бактерии и грибки, поэтому горчица может стать хорошим профилактическим средством против заболеваний, она также снижает число слизней и проволочников.

Если осенью посеять ее и не скашивать, она будет выполнять роль мульчи, задерживать снег. Выделения корней горчицы помогают бобовым и винограду лучше расти, а от деревьев отпугивают тлей и плодожорку.

Горчица как удобрение – это источник органики, питательных элементов, растения поглощают минеральные соединения, находящиеся в труднорастворимой форме, и переводят их в легкодоступные вещества, которые потом использует культура, которая будет расти на этом месте в будущем.

Они разрыхляют тяжелые почвы, делают их структурнее. Посев горчицы и заделка ее в почву позволяет сократить время севооборота и возвратить культуру на участок на 1-2 года раньше. Против сорняков горчица также эффективна, она всходит рано, быстро растет, подавляя в это время рост сорной растительности. Мешает она и многим вредителям, которые зимуют в почве, поэтому горчица действует еще и как профилактическое защитное средство, оберегая культурные растения от заболеваний и вредителей.

Горчицей можно не только засевать сплошной участок, но и сеять ее в междурядья на грядки, когда овощи или зелень еще небольшие. Сидераты сохранят землю от сильного пересыхания, формирования корки, не дадут сорнякам развиваться, уберегут овощи от болезней и вредителей, например, они могут защитить картошку от проволочника, а томаты от фитофторы.

Горчицу высевают между пасленовыми, клубникой, деревьями и ягодными кустарниками. В последнем случае можно позволить ей зацвести, чтобы она своим ароматом привлекла пчел. Получится двойная польза – зеленое удобрение и увеличение количества завязи на деревьях за счет опыления пчелами.

Когда сажать горчицу для улучшения почвы

Весной горчицу белую нужно начинать сеять как минимум за 1 месяц до посева или посадки овощей. Обычно это март, а в южных областях конец февраля. Срок в 1 месяц необходим, чтобы растение успело взойти и вырастить необходимую зеленую массу. Однако, на самом деле высевать горчицу нужно еще раньше на 1,5-2 недели, это время надо оставить после покоса, чтобы перемешанная с землей масса начала перегнивать.

В центральных областях России сидераты сеют в августе или сентябре, скашивают, если они успели хорошо отрасти, если нет — оставляют зимовать. В южных областях можно сеять уже во 2-й половине сентября, весь октябрь и в ноябре, если тепло. Горчичные всходы выдерживают короткое понижение температуры до -5˚С.

Обратите внимание, что нецелесообразно размещать ее после родственников из семейства крестоцветных, потому что у них одни и те же болезни, они вытягивают из грунта одни и те же элементы питания. Для таких участков лучше присмотреть другой сидерат.

Подготовка участка и посев семян

Горчица неплохо растет в грунте любого типа, любит солнечные, открытые места. Под нее, как и под все остальные огородные растения, грядки нужно подготовить. После того, как будут убраны все остатки от культуры, что росла на участке в сезон, и сорняков, почву перекапывают, вносят в нее 1-2 ведра перегноя на каждый кв. м. Перегной будет питанием для сидератов. Если на грядках, где будет проходить посев горчицы, земля кислая, то в нее вносят известь или мел, все перемешивают и разравнивают граблями.

Посев горчицы весной

Весной посев горчицы выполнить еще проще, чем посадку или посев других культур – не нужно рыть бороздки, семена просто разбрасывают по земле так густо, чтобы на 1 кв. м приходилось примерно 3-5 г, можно посеять и гуще. Не нужно сильно заглублять семена (достаточно всего на 1-2 см), иначе они долго не всходят. Если земля уже высохла, нужно полить участок.

Посев горчицы для удобрения почвы осенью

Осенью посев горчицы проводят, как только будет проведен сбор урожая и уборка на участке. Выросшие растения допустимо не скашивать, за зиму они частично перепреют, будут служить мульчей. От этого улучшается структура почвы, она становится рыхлой. Можно высеять и под зиму, но в этом случае семена нужно заделать глубже, чем весной и присыпать слоем земли. Поливать не нужно.

Уход

Всходит горчица довольно быстро – если отмечается температура выше 10°C, проростки появятся уже через 3-5 дней. После этого их рост замедляется. Подкармливать растения не нужно, но если земля слишком сухая, нужно поливать, так как у горчицы корни поверхностные и не проникают глубоко вниз. В этом и заключается весь уход за этим сидератом.

Когда косить горчицу

Через 4-5 недель растения отрастают настолько, что покрывают землю ковром, выкидывают бутоны еще через неделю и также через неделю – цветки. Обычно горчицу начинают косить, когда она дорастет до 20 см, но лучшим определением оптимального времени скашивания служит начало цветения.

Скосить растения нужно еще до того как они будут цвести, после цветения они становятся жесткими, волокнистыми, и если перекопать такую горчицу, то перегнивать она будет дольше. К тому же цветущее растение тянет на себя питательные вещества, перераспределяет их на цветки и стручки, от этого ее эффективность как сидерата снижается.

А если опоздать с покосом на больший период, то на растениях образуются стручки. Высыпавшиеся из них семена горчицы упадут на землю и прорастут. Так сидерат сам может стать сорняком, если распространится по огороду.

После скашивания массу заделывают в грунт, лопатой или вилами – в тяжелый, тяпкой – в легкий. Поливают, если земля сухая. Поливать нужно еще некоторое время, поддерживая почву влажной: влага нужна для нормального протекания процесса разложения зеленой массы.

Горчица: использование и особенности посева в разные времена года

Горчица является однолетним растением, которое находится в семействе крестоцветные. Для того чтобы ее выращивать нужны семена. Используют ее как кормовую культуру, а также в виде сидерата. Раньше это растение в основном использовали в Средиземноморье. Теперь же многие страны мира активно пользуются горчицей.

Высота у растения в основном 70 см. Его украшают перистые листья, которых у горчицы довольно много. Цветение у нее очень обильное, в результате которого появляются стручки. Семена желтые и на стручке их может быть до 15. По размеру они очень маленькие – до миллиметра. Цветение горчицы начинается в июне и заканчивается августом. Опыление обоеполых цветков возможно благодаря ветру, мухам и пчелам.

Созревание семян начинается с июля и заканчивается сентябрем. На вкус они остренькие и активно используются как маринад или когда приготавливают соус. Листья этого растения даже можно есть, поскольку в некоторых странах их добавляют в салат. Главное использовать молоденькие листики. Но чаще всего используется горчица как удобрение, что довольно эффективно. А если вы захотите приправу из растения, то проще всего приобрести ее в магазине.

У горчицы много положительных моментов, но стоит помнить, что она подвержена болезням и вредителям. Она может быть поражена белой ржавчиной, пятнистостью листьев, мучнистой росой и килой. Поэтому необходимо знать секреты, как сеять горчицу правильно.

Содержание статьи:

Сеем горчицу весной

Посев горчицы начинается с марта месяца и заканчивается августом. А когда перекапывать горчицу? Можно сразу же в том году, когда и посеяли. Для посадки подойдет любая почва. Если вы проживаете в южном регионе, то посев растения можно производить, когда только наступит весна или даже тогда, когда только будет заканчиваться февраль.

Но для того, чтобы была большая вероятность, что горчица вырастет, ее сеют практически незадолго до того, как будут садить основную культуру, в том числе ягоды и овощи.

Если вы посадили капусту, редьку, редис или другие крестоцветные, то после них нельзя сеять горчицу. Почему? Дело в том, что они обладают общими вредителями и болезнями. А с репой растение даже рядом не растет.

Посев горчицы хорошо начинать до того, как были разбиты клумбы и цветники. Сейте ее перед луковичными и корневищными цветами. Из-за сидератов, которые перегнивают, рост растений замедляется. Поэтому если вы только покосили горчицу, необходимо подождать около недели, чтобы на том же месте сеять и садить овощи и ягоды.

Сеем горчицу осенью в качестве удобрения

Горчица белая как сидерат – когда сеять ее осенью? Для этого подойдут месяцы август и сентябрь. Так можно оставить ее на перезимовку. Если же растение успело разрастись хорошо до сильных холодов, то его скашивают, а почву обрабатывают.

Горчица, находящаяся в южном регионе, растет быстрее. Поэтому производят ее высадку в середине сентября или октября. Быстрорастущее растение способно взойти даже при  довольно низкой температуре – до 5 градусов тепла. В то же время она частично прорастает при плюс 2. Интересно и то, что когда происходит рост, то даже когда будет минусовая температура, то зеленые листики горчицы будут продолжать свой рост. Они способны выдержать минус 5. Если осень теплая, то растение, высеянное в октябре, может достичь 10 см в высоту.

Горчица как сидерат осенью сеется сразу после того, как убрали урожай. Не медлите с этим вопросом, ведь буквально через 3 дня начнут появляться сорняки.

Наглядный пример того, как использовать горчицу

Когда заканчивается август обычно происходит сбор урожая томата, который растет на открытом грунте. Параллельно с этим производите посев горчицы вокруг каждого кустика. Когда урожай уже собран и наступила середина сентября, добавьте к растению викоовсяной смеси. Насколько позволяет температура оставьте сидераты, чтобы они продолжали расти и в зимнее время. В весеннее время происходит вспахивание территории при помощи культиватора.

Что если за осень растение успело сильно разрастись? Тогда не запахивайте его, а оставьте как мульчу. Теперь полейте участок при помощи фитоспорина, после чего можно произвести посадку томата.

Особенности посева горчицы

Как посеять горчицу осенью? Чтобы этот посев был эффективным важно заранее подготовить каждую грядку. Когда вы убрали основную культуру, то начните очищать плантацию от сорняков. Также на ней не должны находиться овощные остатки. На каждый метр квадратный пойдет около 2-х ведер перегноя. Если необходимо, то добавьте немного доломитовой муки, перекопайте и забороните участок. Важно, чтобы те комья земли, что очень крупные, ыли разровняны при помощи граблей.

Как сеять горчицу осенью, чтобы был хороший результат? Нет необходимости делать какие-либо ряды или мерить расстояние. Посев происходит очень густо – просто возьмите семена в горсть и сыпьте их постепенно, как соль в суп. Примерно на метр квадратный уйдет до 5 грамм семян. Не стоит бояться плотного посева. Из-за ковровой рассады дожди не будут вымывать питательные вещества из грунта, а поэтому не будет эрозии почвы.

Если же вы планируете из горчицы делать приправу, то используйте рядковый способ. Между каждым семенем должно быть 10 см, а между рядом – 20 см. Когда куст вырастет, то он будет крепким, а ряды начинают смыкаться. Если необходимо, то когда растение вырастет, проредите его.

Какую бы технику вы бы не использовали, не стоит садить семена слишком глубоко. Из-за этого прорастание может затянуться. Садите семя не глубже, чем на 1 см. Если вы садите растение как сидерат, то вполне можно, чтобы семена оставались сверху почвы. При этом важно, чтобы земля была рыхлая и необходимо своевременно ее поливать.

Правильный подход к уходу за растением

Лучше всего для растения подойдут легкие (песчаные) и средние (суглинистые) земли. Хорошо подойдет плотный чернозем, а также дренированные участки. С большим трудом будет расти горчица на глинистой земле, ведь ей подходит только рыхлая почва. В отношении кислотности грунта подходит любая. В том числе подойдет кислая, нейтральная и щелочная почва. Садит горчицу можно как в тени, так и непосредственно на самом солнце.

Всходы растения очень быстрые. Если условия благоприятные, то росточек появится за 5 дней. После этого рост несколько замедляется. Спустя месяц вся ваша лужайка будет покрыта горчицей. Спустя еще некоторое время вы увидите красивые бутоны, а спустя еще одну неделю появятся желтые цветочки, которые будут цвести продолжительное время и привлекать шмелей и пчел для опыления.

Дижонская горчица требует влагу в достаточном количестве, так как имеет поверхностную корневую систему. Если наступит засушливый период, то важно тщательно поливать растение, чтобы не было пересыхания почвы. Горчица не нуждается в дополнительном подкармливании.

Косим горчицу правильно

То насколько быстро будет расти растение во многом зависит от полива и температурного режима. В течение месяца вы сможете заметить рост в 20 см. Однако если вы планируете скашивать ростки, то важно ориентироваться не на росте, а на цветении.

Очень важно проводить скашивание до того, как произойдет цветение. На это есть как минимум три причины:

• когда образовываются цветоносы, то происходит грубение стеблей и черешек возле листков. Как результат, зеленая масса не так быстро переабатывается в почве. Важно, чтобы листья были нежными, тогда они быстрее смогут стать зеленым удобрением.
• когда горчица уже будет цвести, тратятся ее питательные вещества, которые так нужны почве. Функция сидерата утрачивается. Но если вы вовремя ее скосите, то овощи и ягоды смогут получить необходимое питание;
• если горчица образовала семена, то ее размножение происходит при помощи самосева, что превращает необходимое растение в обычный сорняк.

Когда вы уже скосили растение, необходимо участок хорошенько перекопать. В качестве инструментов используйте лопату, тяпку и плоскорез. При сухой погоде и редких дождях своевременно поливайте территорию. Только если почва будет влажной в ней будут “работать” черви и другие микроорганизмы.

Биогумус быстрее образовывается и почва лучше плодоносит если использовать определенные дополнительные препараты, к примеру Байкал ЭМ-1. Продукт этот довольно таки неплохой. Однако он не подойдет для бедной, истощенной почвы. К тому же он плохо работает без органики – перегноя и компоста. Как часто для земли нужен такой перегной? Как минимум раз в 4 года.

Не всегда можно улучшить состояние почвы посевом горчицы. Если грунт песчаный и глинистый, то образование гумусного слоя слишком медленное. В этом вопросе не подойдет использование горчицы для перекопки. Такой вариант подходит только тогда, когда культуры чередуются, а земли уже хорошо освоены.

Что если вы посадили горчицу, а она не дала своих семян при росте? Тогда не скашивайте ее, а оставьте на зиму. При помощи культиватора или плоскореза весной ее можно будет просто перекопать. Так ее можно использовать как мульчу. Однако этот вариант не так практичен, как использование соломы, опилок и других материалов.

Когда лучше всего садить горчицу?

Этот вопрос может волновать молодого садовода, который еще не сталкивался с этим растением. Если вы используете горчицу как удобрение, то подойдет месяц апрель. Как только закончились ночные заморозки, а температура достигла 10 градусов можно практиковать посадку.

Также посадку можно проводить и в осеннее время, когда все культуры уберутся с участка. Используйте оставшиеся теплые дни, что провести посадку. К примеру, там, где было место картофеля или злаковых можно сажать горчицу. Это позволит большим участкам почвы оздоровиться.

Редко когда горчицу садят перед тем, как начнется зима. В некоторых случаях это практично, ведь тогда семена вырастут весной. Но здесь очень важно угадать, когда посадить растение. Грунт должен быть не только холодным, но и хорошо разрыхленным. Не беспокойте семена до весны, однако они не должны замерзнуть. Как этого достичь? Глубина, на которую вы садите семена, должна быть достаточной, чтобы их не размыли весенние талые воды.

Важно правильно обработать грунт перед тем, как садить в него семена. Как это сделать? Во многом это зависит от предшественников растения, к примеру, картофеля или бобовых. Но какими бы ни были предшественники, почву необходимо хорошенько увлажнить, уничтожить сорняки и выровнять верхний слой грунта. Тогда есть вероятность, что всходы горчицы будут обильные.

Дополнительные рекомендации

В период ухода за посевом необходимо провести определенные мероприятия, чтобы создать для растения оптимальные условия. Перед тем, как сеять семена их необходимо протравить, чтобы всходы были защищены от вредителей. Неплохим препаратом для этого является “Офтанол”, благодаря которому горчица не будет страдать от крестоцветной блошки.

Что если вы вовремя не протравили семена, и во время всходов проявили себя блошки? Тогда используйте другие инсектициды в виде “Волатона” и “Фастака”. В некоторых случаях горчицу может поражать капустная тля. В некоторые годы этот паразит проявляет себя особенно сильно, и тогда на помощь вам придет “Децис”. С помощью него производится краевая обработка. Не забывайте уже после посадки поливать горчицу, особенно принимая во внимание то, какова влажность грунта.

Небольшие итоги

Горчица является очень полезным растением, особенно если у вас есть садовый участок. Ею можно не только удобрять почву. В некоторых случаях этим растением защищают другие культуры от вредителей.

Для посадки семян нет необходимости знать какие-то особые секреты, ведь она садится прямо на открытом грунте. Во время ухода не нужно проводить сложные процедуры. Наиболее распространенной в наше время стала белая горчица. у нее много полезных качеств. К тому же дачники активно используют ее, чтобы бороться с вредителями. Применяя простые советы из этой статьи, вы также сможете оценить большую пользу такого растения, как горчица.

Похожие записи

Преимущества выращивания горчицы

Мой осенний сад всегда полон зелени, многие из которых - горчицы с острым ароматом. Наряду с небольшим участком горчицы, выращенной для использования на кухне, я также использую горчицу в качестве покровной культуры в конце сезона для подавления сорняков и болезней, передаваемых через почву. Горчица, быстро и легко выращиваемая, украшает осенний сад своими вычурными или красочными листьями. Горчица всегда лучше использовать в качестве осенней культуры, если только вы не хотите выращивать семена для измельчения в пряные приправы.Выращивать горчицу на семена лучше всего весной, потому что удлинение дней заставляет растения горчицы давать цветы.

Выращивание зелени горчицы

С технической точки зрения, многие популярные азиатские зелени, включая мизуна и тацой, являются горчицей, но сорта с более широкими листьями являются синонимом садовой горчицы. Сорта горчицы «Южный гигант» или «Зеленая волна» популярны благодаря своим красиво скрученным листьям, в то время как «Флорида Бродлиф» имеет большой опыт по производству горчицы других сортов, выращиваемых на зелень.А еще есть красная горчица, такая как «Red Giant» и «Osaka Purple», которые являются одними из лучших съедобных украшений для осеннего сада.

Прорастание семян горчицы происходит быстро и надежно, поэтому вы можете просто рассыпать семена по обновленной грядке, а затем похлопать их рукой или тыльной стороной грабли. В течение двух недель засеянная территория превратится в море зелени с очень небольшим количеством сорняков. Я прореживаю растения, выращиваемые для получения зелени, на расстоянии руки друг от друга, и использую молодую зелень, вытащенную во время прореживания, для жарки, если она прошла мой вкусовой тест.Зелень горчицы, которая растет в теплую погоду, обычно имеет очень сильный вкус, который значительно смягчается, когда ночи становятся длиннее и прохладнее осенью. К счастью, горчичные растения очень охотно отрастают, если вы решите срезать и компостировать огромные пригоршни выращенной летом зелени горчицы. В течение двух недель из центров растений появится прилив нежных новых листьев.

У горчицы нет проблем с легкими заморозками, но температура ниже 20 ° F (-7 ° C) обычно убивает растения обратно на землю.Прежде чем это произойдет, я срубаю старые растения и смешиваю измельченные корни и зелень с почвой, потому что гниющие ткани горчицы подавляют нематод и некоторые распространенные болезни почвы. Если это главное преимущество горчицы, просто выращивайте горчицу как покровную культуру.

Выращивание горчицы как покровной культуры

Несколько недель назад перед отъездом в отпуск я в последний раз посеял горчицу на грядках, где только что собрал яровую морковь и ранний картофель.Менее чем через месяц грядки превратились в горчичную зелень от стены до стены, и почти не было видно сорняков. При посеве в конце лета горчица растет так быстро, что сорняки заглушаются.

Вместо того, чтобы есть всю эту горчичную зелень, я нарежу ее острым ножом для резки газона, а затем быстро переверну с помощью копательной вилки. Многочисленные исследования показали, что живые ткани растений горчицы, как семена, так и корни, содержат соединения, которые действуют как почвенные биофумиганты, убивая нематод и патогенные грибы.Чтобы воспользоваться этим преимуществом, нужно обращаться с горчицей как с сидератом, потому что полезные соединения высвобождаются в течение нескольких часов после срубки растений. Но если вы подождете две недели после переворачивания под измельченной горчицей, а затем посадите салат, вы можете рассчитывать на очень урожайный урожай с очень небольшим количеством сорняков.

Фермеры, выращивающие картофель и овощи, начали использовать специальные сорта горчицы как часть своей практики севооборота для подавления сорняков и болезней. Этот метод включает посев отобранных сортов горчицы, выведенных для получения высоких уровней глюкозинолатов весной, и их быстрое измельчение и переворачивание летом, когда они достигают полного цветения.Используемая таким образом горчица оказывает очищающее действие на почвы, несущие тяжелую нагрузку патогенами. Сорта горчицы, которые можно попробовать для этой цели, включают Caliente, IdaGold и Kodiak.

Выращивание семян горчицы

Приключенческие садовые повара, которые хотят попробовать натуральные специи в лучшем виде, могут захотеть вырастить семена горчицы, которые находят бесконечное применение на кухне. Вы можете поджарить и расколоть их для получения хрустящего гарнира с сильным вкусом, измельчить несколько штук в ступке и пестике, чтобы заправить соусы, или замочить их на день перед смешиванием с оливковым маслом, уксусом и различными другими специями, чтобы приготовить горчицу. .

В рецептах могут потребоваться семена желтой, коричневой или черной горчицы. Семена большинства сортов зелени горчицы с приятным вкусом - это семена желтой горчицы с мягким вкусом, такие же, как те, которые продаются для маринования. Вышеупомянутые смеси покровных культур дают более пряные коричневые семена. Семена черной горчицы (похожие на коричневые) популярны в Индии, и их часто можно найти там, где продаются прекрасные специи. Съедобные семена горчицы любого цвета сушат при низких температурах, чтобы сохранить их ароматические соединения, поэтому они часто становятся жизнеспособными при выращивании в саду.Чтобы вырастить собственные семена горчицы для употребления в пищу, просто вырастите несколько хороших растений весной и при необходимости заколите их, когда они зацветут и завяжутся. Когда стручки с семенами высохнут, чтобы загореть в середине лета, соберите их в бумажный пакет и дайте им высохнуть до хрустящей корочки, затем тщательно взломайте руками и соберите семена, которые падают на дно.

Барбара Плезант

Консультации экспертов по выращиванию и производству горчицы в Великобритании

Статья Дэвида Маркса
Есть две основные причины выращивания горчицы в Великобритании, главная из которых - использовать ее в качестве зелени. навоз на почву. Однако эта статья посвящена выращиванию горчицы для использования в качестве приправы. Чтобы честно говоря, у обычного садовода нет коммерческих причин выращивать растения а при приготовлении горчицы самостоятельно экономия, время, усилия и сроки просто не складываются.

Однако некоторые из вас, в том числе и я, могут просто захотеть попробовать его из-за ценности новизны и удовлетворение от того, что вы сделали это сами. Вы можете быть уверены в одном: расскажите друзьям и семья, что вы сделали свою собственную горчицу, и они все захотят маленькую баночку!

Вырастив и приготовив горчицу, вы, возможно, захотите поэкспериментировать с разными виды семян. Как правило, чем темнее семя, тем сильнее аромат. Все может добавлять в горчицу для усиления аромата; пиво, портвейн, спиртные напитки, мед и травы - это всего лишь несколько идеи.Рекомендации и рецепты смотрите в конце этой статьи.

С практической точки зрения, самой сложной частью процесса будет получение маленьких банок для хранения. материал в! Эти банки не растут на деревьях, поэтому начните копить их прямо сейчас, прежде чем приступать к посадке.

НАИЛУЧШИЕ УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ГОРЧИЦЫ

Хотя это урожай для прохладной погоды (отлично подходит для Великобритании весной и в начале лета), он предпочитает полное солнце или легкое положение в полутени. Ожидайте, что растения вырастут примерно до 60 см в высоту.

Один из ключевых моментов в отношении растений горчицы - помнить, что они принадлежат к тому же семейству, что и брокколи, капуста, цветная капуста и т. д., поэтому их следует рассматривать как таковые в любом плане севооборота.

СЕМЕНА ГОРЧИЦЫ ПОСЕВНОЙ

Лучшее время для посева семян - за пару недель до дата последней заморозки, поэтому сеять семена горчицы примерно в середине апреля.Всходы должны появиться через неделю до десять дней и быстро растут.

КАК УХОД ЗА ГОРЧИЦЕЙ

Ваши горчичные растения вырастут быстро и достигнут примерно 60 см в высоту примерно за 6 недель, когда желтый Появляются (иногда белые) цветы и начинают формироваться стручки.

Вы столкнетесь с одной возможной проблемой с горчичными растениями, слизнями и улитками. Влажная и густая листва станет для них любимым укрытием. Они не будут атаковать горчичные растения, но придут из своего укрытия ночью, чтобы атаковать близлежащие растения, так что имейте это в виду.

ГОРЧИЦА В КОНТЕЙНЕРАХ

УБОРКА СЕМЕН ГОРЧИНЫ

Храните стручки в теплом месте (можно в доме), также сухом. Стручки созреют через две недели или около того.Теперь трудоемкий этап: слегка раздавите стручки, и семена будут выпущенный. Именно эти семена следует отделять от оболочки стручка, а мусор использовать для приготовления горчица.

Семена горчицы сохранят свою эффективность до одного года при хранении в плотно закрытой банке в темном прохладном месте.

ГДЕ КУПИТЬ СЕМЕНА ГОРЧИНЫ

• Сходите в местный азиатский гастроном, где продаются семена для приготовления пищи. Выберите один или два типы, запоминающие желтые семена, мягкие, более темные семена, от коричневых до черных, постепенно становятся горячее.
  
• Купите семена на Amazon.
  
• Купите горшочек с семенами горчицы в супермаркете (в разделе трав). Это должно быть более чем достаточно для очень приличного урожая горчицы.

КАК СДЕЛАТЬ ГОРЧИЦУ ИЗ СЕМЯН

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 мл воды комнатной температуры

200 мл белого винного или яблочного уксуса

½ чайной ложки соли

½ чайной ложки сахара

Щепотка измельченных хлопьев чили

ПОДГОТОВКА

ИНСТРУКЦИЯ

1. Измельчите семена горчицы пестиком в ступке или используйте кухонный комбайн. Цель состоит в том, чтобы расстаться семена, а не измельчать их в порошок.
   
2. Поместите семена в стеклянную емкость и добавьте воды. Накройте и поместите в холодильник на четверых. часов или на ночь.
   
3. Слить (но сохранить для дальнейшего использования) около трети жидкости.
   
4. Добавьте горчичную смесь, уксус, соль и сахар в кухонный комбайн и перемешивайте в течение минуты или двух.
   
   
5. Смесь, вероятно, будет слишком густой, поэтому снова включите кухонный комбайн и медленно влейте немного сохраненной жидкости (шаг 3) за раз, пока текстура не станет необходимой.
   
6. Выложите горчицу в банки и плотно закройте крышками. Горчица созреет в банки в течение месяца или около того, после этого он постепенно потеряет свой вкус. Запланируйте использование в течение трех месяцев при хранении в холодильнике.

РАЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ ГОРЧИНЫ

ГОРЧИЦА КОЛЬМАНОВА UK

ДИЖОНСКАЯ ГОРЧИЦА

ГОРЧИЦА ЦВЕТНАЯ

ГОРЧИЦА АМЕРИКАНСКАЯ

ПИВО ГОРЧИЧНОЕ

ГОРЧИЦА ГОРЧИЦА

Время посадки репы и горчицы | Домашние путеводители

Комбинация зелени репы и зелени горчицы является прототипом южной еды соул - нежная приготовленная зелень с приправами бекона и куриного бульона так хороша, когда зелень только что собрана в саду. Как представители семейства капустных, и репа, и горчица - овощи прохладного сезона, которые становятся слаще из-за низких температур. Время посадки варьируется в зависимости от климатической зоны. В районах с прохладным летом эти растения можно сеять почти круглый год.

Репа

Репа (Brassica rapa), выращиваемая с доисторических времен в Европе в пищу людям и на корм скоту, имеет разновидности, которые выращивают в основном для выращивания зелени, в основном для корнеплодов, и сорта двойного назначения, которые дают и то и другое. Семена репы плохо прорастают в прохладных почвах и нуждаются в температуре почвы не менее 50 градусов по Фаренгейту. Лучше всего корни растут при температуре от 40 до 60 градусов по Фаренгейту. Собирайте зелень репы, когда листья достигают 4-6 дюймов в высоту.Если точки роста не повреждены, зелень вырастет для дальнейшего сбора урожая.

Горчица

Зелень горчицы (Brassica juncea), также известная как китайская горчица и индийская горчица, имеет более острый и острый вкус, чем зелень репы. Собирайте молодые, нежные листья от 4 до 5 дюймов в высоту, так как старые листья более жесткие и имеют более сильный вкус. Попробуйте азиатские сорта горчицы с более мягким вкусом, такие как «Красный великан», «Бау-Син» и «Сан-Хо». Зелень горчицы содержит большое количество витаминов A, B, C, а также рибофлавина и железа.

Посадка репы

Сажать репу начинают ранней весной, когда почва прогревается. Для созревания репы требуется от 30 до 60 дней, в зависимости от сорта. Собирайте репу, когда корни станут шириной от 2 до 3 дюймов. Посадите несколько сортов с разными сроками созревания, чтобы увеличить урожай репы. Снова сеять семена в конце лета или осенью на осенне-зимний урожай. Для быстрого сбора урожая "Tokyo Cross Hybrid" и "Tokyo Market" созревают за 35 дней. «Purple-Top White Globe» готов к уборке через 55 дней.Выращивайте «Alltop» и «Seven Top» для зелени; «Шогоин» двойного назначения дает зелень за 30 дней, репу за 70 дней.

Посадка горчицы

Семена горчицы прорастают в прохладную погоду, и растения имеют лучший вкус и текстуру листьев при более низких температурах. Сейте горчицу рано весной для позднего весеннего урожая, а в мягком зимнем климате снова осенью для осеннего и зимнего урожая. Там, где лето прохладное, горчица может расти круглый год, но вкус лучше всего зимой. Жаркая погода заставляет горчицу скучивать или поднимать стебли цветов.Некоторые разновидности, медленно раскручивающиеся, - это «Южный гигантский курчавый», «Саванна» и «Гринвейв».

Ссылки

Ресурсы

Писатель Биография

Кэтрин Чейни работает писателем-садовником с 2002 года. Ее садоводческий опыт работы в питомниководстве позволяет использовать ее статьи о саде, особенно те, которые касаются засушливого ландшафта и засухоустойчивого садоводства. Чейни также пишет стихи, которые публикуются в журнале «Женский мир» и других местах. Чейни окончил Университет Аризоны в 1992 году со степенью бакалавра искусств по английскому языку.

Выращивание, сбор и использование зелени горчицы

Если вам никогда не доводилось пробовать пряный кусочек горчицы, вы упускаете одно из величайших сокровищ сада. Эти легкие в выращивании овощи великолепны и вкусны, особенно для тех, кто любит пикантные ароматы на кухне.

Как сажать зелень горчицы

Горчичная зелень - это культура для прохладной погоды, которую следует сажать ранней весной или поздним летом.В жаркую погоду растения сбегают или начинают цвести, изменяя свой вкус и останавливая образование новых листьев. Хотя я сажаю два урожая этой зелени в год, я считаю, что осенние урожаи особенно вкусны.

Горчичная зелень, которую лучше всего выращивают прямым посевом, является одним из самых простых в выращивании овощей в прохладное время года. Просто сажайте семена примерно на 1/4 дюйма глубиной и на расстоянии 1 дюйма друг от друга рядами или блоками. Семена прорастут всего через несколько дней.

Уборка зелени горчицы

Большая часть зелени горчицы готова к уборке через 20-30 дней после посева.Тем не менее, я предпочитаю, чтобы мои созрели, когда их большие, бархатистые листья достигают пика вкуса. Детскую зелень можно собирать острыми ножницами, отрезая все растение прямо над кроной. Чтобы собрать зрелую зелень горчицы, просто оторвите крайние листья большим и указательным пальцами, оставив точку роста нетронутой. Их сбор таким образом позволяет растению производить последующие смывы собираемых листьев, продлевая сбор урожая на многие недели.

Лучшие сорта зелени горчицы

Эта великолепная и едкая зелень - тоже прекрасное растение.Многие сорта, такие как Dragon Tongue, Red Giant и Garnet Giant, имеют темно-пурпурные листья с зеленым жилкованием, что делает их действительно выделяющимися в саду. Остальные сорта - сплошного зеленого цвета. Листья с рюшами добавляют еще больше интереса своей глубоко зазубренной перистой листвой. Превосходные сорта горчицы с оборками и листьями включают Red Splendor, Ruby Streaks, Golden Frills и Scarlet Frills, каждая из которых придает изюминку своей великолепной внешности.

В дополнение к классическим разновидностям зелени горчицы, о которых я упоминал выше, стоит вырастить еще один сорт.Хотя это не настоящая горчица, Малахай стоит добавить в свой осенний и весенний сад. Это сорт Комацуна, представляющий собой смесь зеленого горчицы и шпината. Листья темно-зеленые, толстые и блестящие. По вкусу они напоминают горчичную зелень, но имеют более сочную текстуру шпината. И, в отличие от настоящей горчицы, Малахая, похоже, не беспокоят блошиные жуки.

Как собирать и наслаждаться зеленью горчицы

Независимо от того, какие сорта вы выращиваете, наслаждаться их вкусом всегда лучше.Зелень детской горчицы, собранной в начале цикла роста, можно добавлять в сыром виде в салаты или бутерброды, где их пряный аромат разбудит ваши вкусовые рецепторы. Детские и зрелые листья горчицы также отлично подходят при тушении, приготовлении на пару, тушении или жарке с перемешиванием. Один из моих любимых способов полакомиться зеленью горчицы - обжарить в оливковом масле с измельченным чесноком, а затем сбрызнуть бальзамическим уксусом.

Управление блохами на горчице

Если блошиные жуки становятся проблемой, знайте, что большинство растений перерастут этого маленького вредителя, и, хотя насекомые оставляют за собой рябую листву, кормление блох не изменяет вкуса зелени горчицы.Я просто терплю ущерб, который они наносят, и игнорирую маленькие отверстия, которые они создают в листьях.

Если вы занимаетесь коммерческим выращиванием и не переносите испорченную листву на своем рыночном прилавке, поместите желтые липкие карточки в ряды горчично-зелени, чтобы привлечь и заманить взрослых жуков. Другие варианты включают распыление продуктов на основе каолиновой глины (например, Surround) для защиты растений от повреждения кормлением и весеннее внесение полезных нематод в почву для нападения и уничтожения личинок наземных блох.В крайнем случае, пиретрины также подавят этого вредителя, но используйте их с осторожностью.

Советы для посева свеклы

Рассада свеклы

Свекла - культура холодного сезона; их лучше всего выращивать весной и осенью.

Выращивайте свеклу для получения сладких корнеплодов или зелени с землистым вкусом. Свекла наиболее ароматна и красочна при выращивании в прохладной почве.

• Свеклу можно сеять прямо в саду за 4 недели до последних весенних заморозков.
• Свеклу, посеянную в конце лета, можно собирать осенью и зимой, если ее защитить от сильного замерзания слоем соломы или листьев или накрыть пластиковым туннелем.
• Выращивайте свеклу и другие корнеплоды на легкой почве без гальки и камней. Это гарантирует, что корни не расколются и не деформируются.

Свекла бывает красной, желтой, белой или полосатой. У некоторых сортов ярко-красные жилки листьев.

Свекла созревает за 45-60 дней в зависимости от сорта.

Советы по посеву и посадке свеклы

• Запустить свеклу из семян или рассады.
• Seed жизнеспособен 4 года.
• Посадите семена в сад примерно за 4 недели до последних заморозков.Свеклу можно выращивать в помещении, но ее, как и большинство корнеплодов, сложно успешно пересадить в сад.
• Если начат в закрытом помещении и пересажен, подождите две дополнительные недели до созревания в результате повреждения корня при пересадке; при пересадке отщипните кончик длинной нити свеклы.
• Сейте семена в неглубокие траншеи глубиной ½ (8 мм) дюйма и убедитесь, что почва плотно приваливается или утрамбовывается; свекла часто не прорастает при недостаточном контакте с почвой.
• Посейте семена на расстоянии 2 дюймов друг от друга, а затем тонкие до 4 дюймов (5-10 см) для крупной свеклы для хранения, ближе при выращивании молодой свеклы или зелени.
• Семена свеклы на самом деле представляют собой совокупность семян - семенной клубок из 2 или 3 отдельных семян; если прорастание полное, рассаду придется проредить.
• Расставьте ряды на расстоянии 12 дюймов (30 см) друг от друга.
• Предварительное замачивание семян в воде перед посевом может способствовать прорастанию; замачивание разрыхляет кожуру семян, содержащую химические вещества, препятствующие прорастанию.
• Для улучшения всхожести сеять семена в сумерках или в прохладный пасмурный день.
• Сейте семена в рыхлую плодородную почву. Добавление выдержанного компоста на грядки перед посевом подпитает почву и способствует удержанию влаги.
• Семена должны прорасти через 5-8 дней при оптимальной температуре 77 ° F (25 ° C) или около того.
• Выполняйте дополнительный посев с 3-недельными интервалами для непрерывного сбора урожая, но посев вовремя, чтобы урожай не созрел в жаркую погоду.
• Свекла лучше всего растет, когда дневная температура составляет 60 ° F (середина подросткового возраста по Цельсию).
• Свекла предпочитает диапазон pH почвы от 6,0 до 7,5.
• Для получения наилучшего урожая выращивайте свеклу на ярком солнце - переносите полутень.
• Не сажайте свеклу там, где недавно рос шпинат или мангольд.
• Внесите органические удобрения, например рыбную эмульсию половинной концентрации.
• Распространенные враги-вредители - тля и блошки. Защитите саженцы от вредителей и холода в течение двух-трех недель после посадки, накрыв их клошом, пластиковым туннелем или холодным каркасом.

Пересадка: Выращивайте свеклу с культурой семейства капустных бобов, кукурузой, луком-пореем, салатом и редисом.

Контейнер для выращивания свеклы: Выберите контейнер шириной и глубиной не менее 6–12 дюймов (15–20 см).

Календарь посадки свеклы

• Весной за 8-6 недель до последних заморозков: сеять прямым сеем в пластмассовом туннеле или в холодильнике.
• Весной за 4-2 недели до последних заморозков: сеять прямо в саду.
• Посевы прямой смены посевов примерно каждые 2 недели после последних заморозков.

Для осенне-зимнего сбора:

• За 10-8 недель до первых осенних заморозков: прямой посев осеннего урожая в саду (грядки можно накрыть позже соломой или листьями для зимнего урожая).
• За 8-6 недель до первых осенних заморозков: сеять прямой посев в пластиковый туннель или холодильный шкаф для поздней осени и зимнего урожая.

Свекла - холодная культура. Сейте свеклу в саду за 2–3 недели до последних средних весенних заморозков.

Рекомендуемые сорта свеклы

• «Кьоджа» сладкая, с красными и белыми полосами внутри.
• ‘Golden’ имеет желтую мякоть.
• «Бычья кровь» сладкое и темно-красное, листья вкусны в салатах.
• «Red Ace» хорошо адаптируется к разнообразным почвенным и погодным условиям.
• «Detroit Dark Red» - старинный фаворит.
• «Forono» имеет цилиндрическую форму и имеет диаметр 2 дюйма.

Ботаническое название: Beta vulgaris

Свекла относится к семейству Chenopodiaceae, другие члены включают шпинат, мангольд, киноа и сахарную свеклу.

Дополнительные советы: Как выращивать свеклу .

Советы по запуску семян фасоли

Ростки фасоли

Посадите фасоль в огород через 1-2 недели после последних ожидаемых заморозков, когда почва прогреется как минимум до 60 ° F (16 ° C). Начните выращивать фасоль в помещении за 3–2 недели до пересадки в сад.

• Бобы кустовые обычно определяются с периодом сбора урожая в одну или две недели; Кустовые бобы обычно сажают каждые 10 дней, чтобы обеспечить непрерывный урожай в течение всего лета.

• Полевые бобы обычно индетерминантные, или виноградные, с непрерывным сбором в течение 6-8 недель, если бобы собирают каждые два дня.

• Бобы теплого сезона далее подразделяются на (1) фасоль, которую едят в стручках, и все незрелые и все еще мягкие, (2) фасоль, которую собирают, когда фасоль в стручке слегка комковатая - эти бобы едят без стручков и (3) сухие бобы, которым дают высохнуть и засохнуть на лозе перед уборкой и обмолотом.

Советы по выращиванию фасоли на сайте Как выращивать фасоль .

Распространенными названиями фасоли теплого сезона являются фасоль, зеленая фасоль, французская фасоль, восковая фасоль, фасоль Романо, стручковая фасоль и фасоль без нитей.

Бобы кустовые созревают за 45–60 безморозных дней. Созревают бобы через 60-85 безморозных дней после посева.

Советы по посеву и посадке фасоли

• Выращивайте фасоль из семян или рассады.
• Семян жизнеспособен 2 года.
• Сеять фасоль сразу в саду весной, когда опасность заморозков миновала и почва прогреется до 60 ° F (16 ° C). В регионах с теплой зимой сеют фасоль в конце лета для сбора урожая зимой. Пора сеять, чтобы фасоль пришла на уборку до первых заморозков.
• Оптимальная температура почвы для выращивания кустовых или стручковых бобов составляет от 70 ° F до 80 ° F (16-18 ° C).
• Если вы хотите выращивать фасоль в помещении, посейте семена в торфяные горшки за 3–2 недели до пересадки рассады в сад. Оптимальная температура в помещении - 65 ° F (18 ° C) до прорастания.
• Высейте семена на глубину 2,5 см.
• Семена прорастают от 4 до 10 дней.
• Пересаживайте фасоль в сад после того, как почва прогреется как минимум до 21 ° C (70 ° F).
• Космическая фасоль кустарниковая, на расстоянии 6 дюймов (15 см) друг от друга во всех направлениях; бобы космического полюса на расстоянии 4 дюймов (10 см) друг от друга.
• При посеве семян стручковой фасоли во время или перед посевом поставьте жерди или решетку, чтобы лозы могли взобраться.
• Кустовые бобы обычно определяются с периодом сбора урожая от 1 до 2 недель - тогда растение будет готовым; Полосатые бобы являются недетерминантными с непрерывным сбором урожая в течение 6-8 недель, если их собирают каждые два дня и не позволяют созревать на лозе.
• Сохраняйте почву влажной; если почва высохнет, развитие стручков прервется.
• Удобрение рыбной эмульсией или растворимым комплексным удобрением половинной концентрации.
• Добавьте выдержанный компост на грядки перед пересадкой.
• Фасоль предпочитает диапазон pH почвы от 6,0 до 6,8.
• Выращивайте фасоль на открытом солнце для получения наилучшего урожая.
• Не сажайте фасоль там, где недавно росли растения семейства капустных или лук.
• Обычные враги-вредители фасоли включают тлю, бобовых листоедов, цикадок, огурцов, блох, мексиканских бобов и белокрылок.
• Общие болезни включают антракноз, бактериальный ожог и увядание, бобовую ржавчину, обычную мозаику, фузариозное увядание, ложную мучнистую росу, мучнистую росу, желтую мозаику.

Пересадка: Посадите фасоль с морковью, сельдереем, мангольдом, кукурузой, огурцом, баклажанами, картофелем и клубникой. Посадите бобы с кукурузой, розмарином и подсолнухами.

Бобы для выращивания в контейнерах: Выбирайте кустовые сорта для контейнеров. Используйте емкость шириной 8 дюймов (20 см) и глубиной от 8 до 10 дюймов.

Календарь посадки фасоли

• Весной за 4–2 недели до последних заморозков: сеять семена в закрытом помещении для пересадки через неделю или две после последних заморозков.
• Через 1 неделю после последних весенних заморозков: сразу высеивать в саду кусты и фасоль, когда почва прогреется минимум до 60 °.
• Каждые 2 недели после посева кустарниковой фасоли в саду при прямом посеве до середины-конца лета; Полюсные бобы должны продолжать плодоносить, если стручки собирать регулярно.

Для осеннего сбора:

• За 14–12 недель до первых заморозков осенью: сеять напрямую или высевать семена в закрытом помещении для пересадки, когда в саду откроется место.

Бобы - нежная культура для теплой погоды, за исключением бобов Фава, которые выращивают в прохладную погоду. Есть два типа фасоли теплого сезона кустарниковой фасоли и стручковой фасоли.

Рекомендуемые сорта фасоли

Существует много разновидностей кустовой и стручковой фасоли:

• Зажимные бобы: «Голубое озеро» и «Кентукки Уандер» - классические кустовые или полевые сорта.
• Бобы из скорлупы: «Французское садоводство» - любимая фасоль.
• Сушеные бобы: «Great Northern White», «Jacob’s Cattle», «Vermont Cranberry».
• Лимский боб: «Фордхук 242», «Хендерсон Буш».
• Фасоль Фава: «Broad Windsor» - классическая фасоль Фава.
• Нут: «Нут», «Гарбанзо».
• Соя: «Раннее Хакучо», «Зависть».

Ботаническое название: Phaseolus vulgaris

Бобы относятся к семейству Fabaceae .

Дополнительные советы: Как вырастить зеленую фасоль и фасоль .

Смотрите также

• 
  Сечение кабеля как определить
• 
  Опирание плиты перекрытия на вентканалы
• 
  Размеры парник бабочка
• 
  Размеры стола для настольного тенниса стандарты
• 
  Что такое софиты в освещении
• 
  Подпорка для винограда
• 
  Шкаф двухстворчатый или двустворчатый как правильно
• 
  Детская кровать домик своими руками чертежи
• 
  Сечение провода для варочной панели
• 
  Рейтинг теплых полов
• 
  Сколько растет дуб