Черная московская порода кур

Московская чёрная порода кур: описание с фото, характеристика

В России среди домашних птиц особым расположением фермеров пользуется московская черная порода кур. По продуктивности она относится к мясо-яичному направлению. Птицеводы отмечают её неоспоримые достоинства – приспособленность к суровому климату, жизнестойкость, превосходное качество мяса. Для большинства фермеров, живущих в российских глубинках, эта птица стала фаворитом, потому что она стабильно несёт крупные яйца.

Курица породы московская чёрная

История селекции

Порода создавалась русскими селекционерами – работниками Московской сельхозакадемии и Братцевской птицефабрики во второй половине 20 столетия. В то время возникла потребность в универсальных курах, от которых можно одновременно получать яйца и мясо. Перед учёными стояла ещё одна задача – вывести птицу, адаптированную к местному климату, выносливую, холодоустойчивую породу.

Для достижения этих целей приняли решение использовать в селекционной работе породы:

нью-гемпшир;
юрловскую голосистую;
итальянскую куропатчатую.

От нью-гемпширов московская порода кур унаследовала крупные размеры тушки и хорошие качественные характеристики мяса. От итальянских несушек передалась способность нести много яиц. Юрловская голосистая линия повлияла на адаптивные качества пернатых.

Юрловская голосистая – прародительница московской чёрной курицы

Учёные отбирали лучших представителей, полученных при скрещивании, и продолжали разводить их «в себе». В 1980 году селекционеры представили результат своей работы, породу зарегистрировали, назвав её московской чёрной.

Описание московской породы кур с фото

И петухи, и несушки – обладатели массивного корпуса с хорошо очерченными мышцами. Отличительная особенность московской породы кур – чёрное блестящее оперение. Оно настолько густое и плотное, что птицам не страшны даже сильные российские морозы.

Рыжие перья на шее

У самок на шее имеются огненно-рыжие или медно-красные вкрапления, а у самцов они украшают ещё и плечи и часть спины. У цыплят допустимо наличие белых перьев, как показано на фото, однако после линьки они выпадают.

Экстерьер птиц

Экстерьерные признаки:

вес петуха – 3,5 кг, несушки – 2,5 кг;
голова крупная с венчающим её острозубым гребнем листовидной формы красного цвета;
шея средней длины с небольшим изгибом;
радужная оболочка глаз оранжевая или коричневая;
клюв чёрный, короткий, очень крепкий;
ушные мочки белые или красные;
грудь массивная, выдающаяся вперёд;
спина прямая, широкая;
лапы неоперённые, сильные, плюсны окрашены в тёмный цвет с зелёным отливом;
крылья развиты хорошо и плотно прижаты к туловищу;
хвост средней длины, поставлен низко.

Справка. У курочек оттенок кожи на плюснах немного темнее, чем у петухов.

Экстерьер петуха

Темперамент птицы

Со слов фермеров, имевших опыт содержания московских чёрных кур, птицам присущ спокойный характер. Хотя в их генах содержится информация юрловских голосистых, известных своим боевым нравом, пернатые не унаследовали склонность к агрессии. Конечно, при возникновении угрозы петухи бросятся защищать своих несушек и молодняк, но без причины не станут ввязываться в драку.

Несушки шумные, любят кудахтать большую часть дня. Московские куры довольно активны, поэтому нуждаются в ежедневном выгуле. Долго находясь в замкнутом пространстве, они испытывают стресс.

Продуктивность

Добиться высокой продуктивности от московских чёрных кур можно благодаря хорошему уходу. Если соблюсти все рекомендации по кормлению и содержанию, пернатые порадуют хозяина отменным качеством мяса и большим количеством яиц.

Московская курица несёт коричневые яйца

Средний вес курочки, готовой к убою, – 2,5 кг, петуха – 3–3,5 кг. Тушка имеет хороший товарный вид, в ней содержится мало жира, а мясо отличается приятным вкусом, правда, оно немного жёстче, чем у бройлеров. Несушки созревают к 6–7 месяцам. За первый год яйцекладки каждая даёт около 200 яиц с коричневой скорлупой весом 58–62 г.

Внимание! Показатель яйценоскости напрямую зависит от качества рациона пернатых и условий содержания. На формирование 1 яйца затрачивается около 200 г корма.

Материнский инстинкт

Среди московских чёрных несушек трудно найти наседку. Они не хотят высиживать цыплят. Для получения выводка понадобится инкубатор или квочка другой породы. Из 100 птенцов к концу первой недели жизни погибает не больше 5.

Достоинства и недостатки породы

Порода кур московская заслуживает внимания фермеров благодаря многочисленным достоинствам:

приспособленность к климату средней полосы;
высокая яйценоскость;
крупные размеры тушек;
нетребовательность к условиям содержания и кормления;
красивая внешность;
спокойный характер.

Порода не лишена недостатков. Например, отсутствие инстинкта насиживания у несушек. К минусам можно отнести и позднее наступление половой зрелости. Курочки начинают нестись к семимесячному возрасту, иногда позже. Пернатые склонны к ожирению, поэтому для них непременно придётся построить вольер, где птицы будут гулять.

Условия содержания и уход

Фермеры утверждают, что московских чёрных кур можно содержать в неотапливаемых сараях. Главное –хорошо утеплить стены, крышу и пол, чтобы нигде не было щелей, через которые проникает холодный воздух. На пол рекомендуется уложить подстилку из опилок и торфа толщиной 15–20 см. Зимой её не меняют, а только снимают верхний слой и подсыпают новый. Настил полностью убирают весной и осенью, когда делают генеральную уборку в птичнике, и кладут чистый.

Московские куры могут жить в неотапливаемом курятнике

Требования к обустройству курятника стандартные:

расположение на возвышенности, что позволит избежать подтопления во время затяжных дождей и таяния снега;
наличие хотя бы примитивной вентиляционной системы для удаления вредных испарений аммиака и поддержания нормального уровня влажности;
подключение к электросети – зимой придётся искусственно увеличивать световой день при помощи лампочек;
высота насестов для отдыха – 80 см;
наличие окна для доступа солнечного света;
надёжная защита помещения от проникновения грызунов;
достаточное количество поилок и кормушек и удобное их размещение в птичнике;
на каждые 3–4 несушки понадобится 1 гнездовой ящик.

Пернатых содержат в чистоте. Кормушку и поилку моют ежедневно, чтобы избежать распространения инфекционных болезней. Представители породы московская чёрная могут жить в неотапливаемом птичнике. Яйцекладка у несушек не прекращается, даже если температура в сарае опускается до +1 ºС. В северных регионах придётся позаботиться об обогреве курятника зимой. Для поддержания тепла можно использовать буржуйку, радиатор или инфракрасные лампы.

Внимание! Пернатым нужна зольная ванна для очистки перьев от кожных паразитов.

Выгул

Куры московской породы любят гулять на свежем воздухе. Для удовлетворения этой потребности придётся построить просторный вольер. Его соединяют с курятником лазом и оборудуют навесом. Территорию выгульного дворика засеивают травой, которую птицы любят клевать.

Курам нужен регулярный выгул

Летом несушки большую часть времени проводят на улице – выходят на рассвете после раздачи корма, а возвращаются в курятник после захода солнца. Зимой продолжительность прогулок ограничивают до часа-полутора. Густое, плотное оперение не даёт птицам замёрзнуть, но не защищёнными от мороза остаются лапы и гребни. Долгое пребывание на улице чревато их обморожением.

Уход за московскими курами во время линьки

Сезонная смена пера начинается осенью, в сентябре-октябре, и длится 2 месяца. В этот период птицы становятся уязвимыми к инфекционным заболеваниям. Иммунитет пернатых ослабевает, потому что большая часть ресурсов организма затрачивается на формирование нового перьевого покрова. Во время линьки снижается яйценоскость, которая потом полностью восстанавливается.

Очень важно улучшить качество ухода за курами, когда они теряют перья:

защищать птиц от холода, сквозняка и сырости;
следить за чистотой в птичнике;
пропоить несушек комплексом витаминов;
ввести в рацион больше овощей;
давать курам мел, ракушку, костную муку.

Правильное кормление – залог высокой продуктивности

Чёрные куры московской породы нетребовательны к кормовой базе, они едят всё, что даёт фермер. Однако от качества рациона зависит их здоровье и показатели продуктивности. Питание должно быть разнообразным и включать:

зерновые смеси, богатые белком;
зелень – свежую траву летом и травяные гранулы зимой;
овощи – морковь, кабачки, тыкву, огурцы;
бобовые – чечевицу, горох;
минеральные добавки – измельчённую яичную скорлупу, мел, ракушечник, рыбий жир, костную и рыбную муку;
кисломолочные продукты – нежирный творог, сыворотку.

В мешанку добавляют зелень и овощи

Кормление производится 2 раза в день летом и трижды за сутки зимой. В холодное время года куры с удовольствием едят тёплые влажные мешанки с добавлением овощей, приготовленные на бульоне или сыворотке. Такую пищу раздают в обеденные часы. Утром и вечером птиц кормят преимущественно зерном.

Особенности разведения кур в домашних условиях

Фермерам, которые заинтересованы в разведении московской чёрной курицы, понадобится инкубатор – несушки утратили инстинкт насиживания. Половая зрелость у представительниц этой породы наступает в 7 месяцев. Яйца для инкубации берут от птиц, которые соответствуют стандарту и достигли возраста 10–12 месяцев.

Цыплята московской чёрной породы появляются на свет с тёмным пухом. Их пол невозможно определить до полуторамесячного возраста. Птенцы отличаются крепким иммунитетом и хорошей выживаемостью. Оплодотворяемость яиц также находится на высоком уровне и составляет 95%.

Цыплята московской чёрной породы

Вылупившихся цыплят сразу помещают в брудер. Там их держат при повышенной температуре на сухой и чистой подстилке. Первая пища малышей – варёное яйцо. На 3 день начинают вводить новые продукты – зелёный лук, запаренное пшено, обезжиренный творог, тёртую морковь. На цельнозерновой корм цыплят переводят к месячному возрасту.

Аналоги

В России популярны и другие мясо-яичные породы кур. Например:

Кучинская. Птицы выведены в Московской области. Особенности и преимущества – приспособленность к климату средней полосы, жизнестойкость, неприхотливость, большой вес – 3–4 кг, высокая яйценоскость – 230–240 яиц в год.
Загорская лососевая. Выведена в Сергиевом Посаде в середине 20 века. Особенности – аутосексность цыплят, быстрый набор веса, раннее начало яйцекладки, количество яиц за год 180–200, развитый инстинкт насиживания.
Первомайская. Порода украинского происхождения, одна из самых популярных в России. Преимущества – эффектная внешность, выносливость, яйценоскость – 200 яиц в год, вкусное мясо. Молодняк обладает хорошей жизнестойкостью, оплодотворяемость яиц на уровне 100%.

Первомайская курица – аналог московской чёрной

Отзывы фермеров

Птицеводы высказываются о московской породе кур в положительном ключе. Жительница Белгорода Зинаида довольна своим выбором. Она подчёркивает плюсы российской птицы – выносливость, неприхотливость, стабильную яйценоскость. По мнению женщины, одно из главных достоинств несушек – устойчивость к холоду.

Геннадий из Красноярска тоже хвалит московских курочек. Он отмечает, что ухаживать за ними легко, мясистые тушки отличаются приятным вкусом, а цыплята почти не болеют. По словам фермера, птицы продолжают нестись даже зимой, если получают хорошее питание и регулярно бывают на выгуле.

Для небольшого частного подворья идеально подойдут куры отечественной селекции. Они легко переносят наши суровые зимы, стабильно несутся, быстро растут. При этом уход за пернатыми прост, а затраты на корм минимальные. Радует и то, что несушки обладают устойчивым иммунитетом и спокойным характером.

На видео представлены цыплята московской чёрной курицы.

Московская черная порода кур: отзывы и содержание

Одна из новых, но пользующихся популярностью пород кур — московская черная. Она была создана как мясо-яичная порода и утверждена только в 1980 г. Существовала необходимость выведения неприхотливой универсальной курицы, способной выдерживать наши суровые зимы. Это удалось при сотрудничестве Московской сельскохозяйственной академии и Братцевской птицефабрики (Московская область).

В качестве исходных были взяты куры итальянской куропатчатой, юрловской голосистой пород и нью-гемпширы.

Такой выбор был не случаен. От итальянских предков новая порода должна была получить высокую яйценоскость — более 200 яиц в год, от нью-гемпширов — большие размеры и хорошее качество мяса, а от юрловских — высокую жизнестойкость.

В результате дальнейших скрещиваний полученных гибридов и отбора наиболее жизнеспособных, продуктивных и скороспелых экземпляров была выведена новая порода, названная московской.

Внешний вид и признаки

Тело московской черной имеет удлиненную форму и мощные мышцы. Оперение плотное, черное, с вкраплениями медного или золотого цвета. Их больше на плечах, гриве, пояснице.

По окраске выделяется два типа. Первый имеет золотисто-желтую окраску гривы и спины у петуха и гривы у кур, а второй — медно-красную.

На фото - пара ярких представителей на прогулке.

Широкая голова украшена прямостоячим листовидным гребнем с изящно вырезанными зубцами. Клюв черный, изогнутый, длина средняя. Глаза оранжевые, как вариант - темно-карие. Мочки — красные или белые.

Широкая и выпуклая грудь, прямая длинная спина и широко расставленные ноги придают московским черным мощную стать, унаследованную от бойцовых предков. Крылья и хвост хорошо развиты, средней длины, хвост низко поставлен.

Ноги темноокрашенные, причем у кур темнее, чем у петухов. Допускается зеленоватый отлив ног. Но птица с желтой окраской клюва и ног в случае разведения на племя должна строго выбраковываться.

Цыплята в основном черные. Допускается более светлая окраска макушки, светлые пятна на груди, животе или под хвостом. Оперение крыльев может содержать несколько белых перьев, но у взрослой птицы они исчезают.

3-суточный цыпленок.

Особенности породы

Порода неприхотлива как к условиям содержания, так и к кормам. Плотное оперение позволяет птице хорошо переносить суровые климатические условия даже в неотапливаемых зимних помещениях. Высокая сопротивляемость к болезням делает эту породу еще более ценной. Ну а отличный оплод яиц и практически полная выживаемость цыплят становятся просто подарком для тех, кто решил сам разводить этих кур.

Пожалуй, главный недостаток московской черной куры - в том, что пол у цыплят невозможно отличить до 1,5 месяцев.

Продуктивность

Живая масса у кур достигает 2-2,5 кг, у петухов — 3-3,5 кг. Средняя яйценоскость 220 яиц в год, отдельные экземпляры способны снести до 280 штук. Конверсия корма (его расход) на получение 10 яиц составлет менее 2 кг.

Нестись начинают в возрасте 5-6 месяцев. Вес яйца зависит от конкретных условий содержания, в среднем около 55-60 г.

Оплодотворяемость великолепная, около 90%. Вылупляемость цыплят по информации из описания породы московской черной куры — 92%.

Особенности содержания

Как отмечают фермеры, нет другой породы, настолько приспособленной к российским реалиям. Для московской черной не страшны такие условия, в которых другие куры (не говоря о кроссах) оказались бы у края гибели.

Например, зимние морозы до -30° ими переносятся без особых проблем даже в неотапливаемых птичниках. Могут случаться обморожения гребней у петухов, более серьезные последствия редки.

Для сохранения тепла можно разместить инфракрасную лампу над насестом. Если же помещение утепленное и температура в нем держится близкая к 0°, куры продолжают хорошо нестись даже зимой.

А особо выдающиеся экземпляры способны даже усесться насиживать в такое время. При достаточном количестве корма яйценоскость не сокращается. А вместо питья спокойно могут клевать снег.

Яйца на фотографии: от кремового до коричневого цвета, ровного размера (60-63 гр.)

По отзывам, куры начинают нестись до достижения шестимесячного возраста и несутся регулярно, достигая показателя до 240 яиц в год. При хорошем уходе куры могут нестись и начиная с 4 месяцев.

Московские черные могут содержаться как в клетках, так и на полу. Спокойный нрав позволяет держать их на выпасе, тем более что птицы не пугливы, привыкают к хозяину и становятся почти ручными.

При этом цыплята у этой породы очень шустрые, в руки не даются. А при содержании молодняка не в вольерах, а в свободном выгуле вместе с клушкой это очень важно, так как цыплята способны спрятаться от хищных птиц и зверей.

Купание в пыли

Эта способность также делает породу наиболее приспособленной к нашим условиям: можно обойтись без инкубаторов, зависящих от электричества. А сбои с ним, особенно в сельской местности, все же не редкость.

К качеству корма куры тоже не привередливы, фермеры считают их практически всеядными. Это значит, что на хороший корм и заботу они будут отвечать высокой яйценоскостью и хорошими размерами яиц. А если корм становится менее качественным, чернушки не перестают нестись, как яичные куры. Недостаток полезных веществ отражается в том, что уменьшается масса яйца, оно становится мелким, нетоварным.

Товарные качества продукции

Качество мяса у московских черных гораздо лучше, чем у кур яичных пород. Более развитая мышечная масса делает выход мяса больше, чем у них, но все же намного меньше, чем у бройлеров.

Из-за черного оперения и темного пуха обработка тушки более сложная — много черных пеньков, особенно если птицу зарубили в период линьки.

Многие отмечают, что мясо жестковато и имеет неприглядный вид во вторых блюдах. В то же время оно прекрасно подходит для получения вкусных бульонов и супов. Жесткость мяса зависит от того, что в основном на него идут лишние петушки. А необходимость выбора наиболее подходящего производителя заставляет многих фермеров передерживать петушков до возраста 7-8 месяцев.

Фото тушки 4-месячного петушка московской черной: на весах потянула на 1.5 кг.

Советы из практики

Можно кормить птицу комбикормом с первого дня. Но часты случаи, когда некачественный комбикорм приводил к гибели поголовья. Поэтому лучше готовить корма самим.

Лучше всего использовать молотую зерновую смесь (пшеница, кукуруза, ячмень) для составления влажных мешанок. Если для них используется вареный картофель, то для облегчения корма и придания рассыпчатости добавляется некоторое количество отрубей. Отдельно можно давать цельное зерно. Нельзя забывать и о полезных добавках. Мел, ракушка, премиксы, тетравит, рыбий жир — они помогут курам нести крупное яйцо с прочной скорлупой. Зеленая трава, овощи (тыква, кабачки, свекла и др.) также должны присутствовать в рационе.

Хорошее кормление не означает доведение птицы до ожирения и возникновения проблем со снесением яиц. Поэтому добавление отрубей в мешанки является необходимым, они помогают снизить калорийность корма, оставив прежний объем.

Несмотря на стойкость к погодным условиям, тепло в птичнике не помешает и московским черным. Хорошее утепление плюс покрытие пола соломой позволят им без проблем пережить даже суровую зиму.

Первую партию цыплят или яиц для инкубации лучше купить у проверенных производителей, желательно участвовавших в создании породы. Дальше можно разводить их у себя в хозяйстве. Покупка у случайных продавцов может привести к разочарованию, так как вряд ли вы получите чистопородных цыплят.

Московская черная порода кур достойна большего внимания со стороны как фермеров, так и хозяев личных подсобных хозяйств.

описание породы, цыплята, несушки и петухи с вкраплением белого и голубого оперения, отзывы владельцев

Московские черные куры появились сравнительно недавно, но за такое короткое время стали широко известны. Птица демонстрирует неплохие результаты плодовитости. Порода простая внешне, но привлекает внимание. В данной статье представлено описание данной категории птиц.

Характеристика

Окрас у московской черной курицы темный, со слабым оттенком голубого и зеленого цвета. Голова достаточно большая, глаза оранжевого цвета, гребень обычного размера, красного цвета. У птиц довольно крупное телосложение. Они имеют длинную шею и хвост. Мочки на ушах белые или красные. У них широкая и большая грудная клетка. Ноги нормальной длины. У петухов они белого цвета.

Маленькие цыплята рождаются с черным пухом. Допускаются небольшие крапинки белого цвета в области головы. Также их можно увидеть в области живота, у грудной клетки и около хвоста. У повзрослевших кур оперение приобретает блестящий цвет. У несушек его хорошо видно в области шеи, а у самцов около спины.

У данной категории пернатых тихий характер. Птицы неприхотливы в содержании, выделяются большим жизненным тонусом. Выращивают их в местности с разными климатическими условиями. У данной категории довольно стойкий иммунитет.

Московские черные куры – это категория, направленная на мясное и яичное производство. Тушка без перьев весит примерно 2 кг, а самец – около 3 кг.

Если их кормить правильной и полезной едой, то их плодовитость станет намного выше.

Плюсы и минусы

Выделяют некоторые достоинства породы кур:

курятник можно делать с невысокими ограждениями и не переживать о том, что птица может улететь;
у нее спокойный и тихий характер;
она хорошо преодолевает стресс при разном уходе;
птица выносливая и неприхотливая, быстро восстанавливает свою плодовитость;
она почти не болеет, маленькие цыплята почти всегда выживают;
очень вкусное, полезное и нежное мясо и яйца;
невысокая стоимость кур;
очень красивая внешность;
высокий коэффициент плодовитости.

Среди недостатков можно назвать следующие:

позднее взросление – куры становятся половозрелыми только в 7 месяцев;
не могут долго высиживать потомство;
имеют склонность к ожирению;
трудно отличить курочку от петушка при рождении.

Таким образом, у данной породы плюсов намного больше, чем минусов.

Правила содержания

Птице нужно обеспечить нормальные условия содержания, для того чтобы увеличить их плодовитость. Если птица постоянно мерзнет, то и яйца она будет нести намного реже. Чтобы обеспечить нормальную продуктивность, температура в зимний период времени допускается не меньше нуля. Петухи могут также отморозить свой гребень, но это никак им не грозит.

Птиц держат в курятниках. В них не нужно выстраивать больших ограждений, потому что пернатые через них и так не смогут перелететь. Пол нужно уложить толстым слоем опилок или соломы, чтобы им было тепло. Насесты для них делают на расстоянии около 90 см от земли.

Обязательно нужно приделать лесенку для того, чтобы куры могли забираться на насест без труда. Сарай следует проветривать или сделать вентиляцию.

Особенно это нужно делать в зимний период времени, когда происходит большое скопление сероводорода. Это может привести к отравлению и летальному исходу кур.

Вследствие этого может также снизиться их яйценоскость.

Кур необходимо купать. Сделать это легче всего, когда куры находятся на выгуле. Нужно соорудить место для купания, а внутрь насыпать песок. Неплохо было бы еще добавить золу для того, чтобы куры избавились от паразитов. Место, где гуляют птицы, должно быть в некоторых местах затенено, для того чтобы куры могли там укрыться в жаркий период времени. Также им необходимо и солнышко.

При большом количестве птиц и в период эпидемий гриппа курам необходимо делать прививки по определенному графику. Если этого не сделать, то высока вероятность того, что куры заболеют.

Курятник

Уход за курицами не очень сложный. Он не займет большое количество времени. Самое главное – застелить подстилкой пол курятника. Это можно сделать при помощи соломы, сухих листьев, торфа и шелухи подсолнечника. Она будет хорошо греть кур и вбирать в себя лишнюю влагу.

Рассчитывать нужно на то, сколько кур содержится в курятнике. Исходя из этого, сформировать определенным образом подстилку. На одну птицу в среднем в год должно уходить 15 кг сухого настила. Над насестом нужно повесить лампу с инфракрасным излучением. Еду можно положить в обычные емкости большого размера.

Весной в курятнике также следует поменять подстилку. Стены нужно обязательно обработать известью, чтобы убить всех микробов. Перед началом осени подстилку также следует сменить. Ее можно поменять не полностью, а только заменить верхний слой на новый.

Если этого не выполнить, то зимой из-за большого количества птичьего помета может возникнуть сырость и влажность.

Зимой время от времени нужно сыпать новые опилки толщиной около 15 см. Иначе подстилка будет проваливаться, а птицы могут замерзнуть. Курятник нужно постоянно проветривать.

Можно установить специальную вентиляцию. Если этого не выполнить, то из-за большого количества сероводорода в воздухе птицы могут отравиться или умереть. Также может снизиться их продуктивность.У кур могут образоваться паразиты на теле. В курятник необходимо поставить небольшую емкость с золой. Благодаря этому птицы смогут сами истреблять паразитов.

Летом иногда нужно стелить новую подстилку. Если этого не делать, то зимой в курятнике может сильно пахнуть аммиаком. Главное – не забывать поддерживать курятник в чистоте.

Куры хорошо переносят холод. Они неплохо себя чувствует даже в курятниках, которые не отапливаются. В летний период времени их нужно выводить к песку – там они смогут искупаться и почистить перья.

В зимний период времени необходимо обеспечить птиц искусственным светом. Если же этого не сделать, то птицы будут мало приносить яиц. Птиц можно выпускать на прогулку даже при температуре – 20 градусов. Когда слишком холодно, курятник должен обогреваться. На 20 голов будет достаточно подвесить одну лампу.

Питание

Для того чтобы куры хорошо несли яйца, им нужно давать правильное сбалансированное питание. В рацион обязательно включаются следующие продукты.

Белки: бобы, рис, жмых из трав. Чтобы куры быстро набрали вес, их кормят специальной мясокостной мукой. С помощью белков формируются мышцы птицы.
Витамины и микроэлементы. Можно давать рыбий жир, дрожжи для корма и весенние травы.
Минералы также необходимы в достаточном количестве. С их помощью сформировываются кости курицы. Можно давать мел, известь, измельченную скорлупу от яиц, золу.
Углеводы – от них зависит, насколько птицы жизнеспособны. Углеводы присутствуют в клетчатке и сахаре. Птиц можно кормить зерном и корнеплодами.

Птицам дают еду около 4 раз в день, но не больше. Нужно давать определенное количество пищи.

Следует выбирать качественные смеси для корма. От этого будет зависеть яйценоскость куриц.

Для того чтобы у птицы были красивые перья, в питание нужно добавлять морскую капусту.

Основной едой для кур считается комбикорм. Летом можно давать разную зелень, овощи и даже фрукты. Время от времени можно им дать просеянную муку. Из овощей – отварной картофель. Но не стоит сильно раскармливать кур из-за их склонности к лишнему весу.

В поильник нужно наливать чистую свежую воду. Менять ее необходимо 2 раза в день в летний период времени. А зимой – 1 раз в день. Если есть вероятность отравления, то в воду добавляют несколько капель марганца.

Через несколько дней после рождения цыплят кормят крупой. Постепенно можно будет им давать белок от яйца, зеленый лук, корм для цыплят. Через 2 недели следует давать уже молочные продукты или отварные корнеплоды. Начиная с двухмесячного возраста цыплята переходят на обычное питание.

В летний период времени птице можно давать еду 2 раза в день, утром и вечером. Зимой их кормят 3 раза в день через равные промежутки времени. Корм куры должны съесть спустя 15 минут. Некачественными и плохими продуктами птицы могут отравиться.

Место для выгула

Кур необходимо выгуливать каждый день. Они смогут себе добывать пищу из почвы в виде насекомых, семян и различной травы. Трава хорошо влияет на здоровье куриц. Лучше всего птиц выгуливать на поляне с зеленой травой. Куры любят ходить по траве, потому что лапы и перья остаются чистыми.

Хорошо, если у дома организован сад. Там должны быть участки, где птица сможет погреться на солнце, и тень, где можно отдохнуть. Не стоит выводить кур на голую землю, особенно в сырую погоду. Летом перья становятся пыльными, из-за чего курица может плохо себя чувствовать.

Разведение

Основным способом вывода потомства у кур является инкубация. Птицы сами не любят высиживать яйца. Для инкубатора нужно отбирать только свежие яйца, которым не больше 4 дней.

Сначала их нужно просветить прибором, который называется овоскоп. С помощью него можно посмотреть в каком состоянии находится зародыш. В белке не должны присутствовать вкрапления. Желток должен лежать строго в центре яйца. Скорлупа должна быть без трещин. Яйца необходимо брать у птиц, которым больше 8 месяцев.

Цыплята сразу после рождения еще слабые. Помещение необходимо обогревать и освещать постоянно. Из-за нехватки витаминов цыплят следует кормить зеленым луком. Через 2 недели цыплят можно уже вывести на короткую прогулку.

Болезни

Пернатые подвергаются болезням в редких случаях. Каких-то особенных болезней за ними не наблюдается. Чтобы уберечь кур от болезней необходимо:

добавлять в питание разнообразные витамины;
чистить курятник 2 раза в год для дезинфекции от паразитов.

Если вспыхнет эпидемия гриппа, то куры в большинстве случаях подвергаются болезням.

Если заболело много кур, то их нужно истребить. Грипп у них невозможно вылечить. Это приводит только к их гибели.

Чтобы вовремя увидеть болезнь нужно обратить внимание на поведение курицы:

становится вялой;
мало двигается;
сильно обеспокоена и возбуждена;
дыхание затруднено.

Отзывы

Отзывы владельцев бывают совершенно разные. Данная категория кур считается очень ценной среди фермеров из России. Замечают, что у куриц вкусные яйца и мягкое, нежное мясо. Основная масса фермеров отзывается о черных московских курицах хорошо. Некоторые называют эту породу самой лучшей. Птенцы рождаются сильные. Куры едят любую пищу. Повзрослевшие курицы могут нестись целый год.

Владельцам нравится то, что птицы хорошо переносят холод. Они очень устойчивы к различному стрессу, не драчливы и не пугливы. Фермеры также отмечают высокие вкусовые качества мяса. Владельцам не нравится в курах то, что они неспособны сами высиживать яйца, а инкубатор считается довольно затратной вещью.

Далее смотрите видеообзор московской черной породы кур.

Московская черная порода кур | С Братцевской птицефабрики

Петухи до 3,5 кг, несушки до 2,5 кг

Факт 1: В 1980 новую породу зарегистрировали на официальном уровне
Факт 2: Так как птенцы рождаются уже с основным цветом оперения, это дает возможность делать выбраковку сразу
Факт 3: При всем великолепии птица обладает рядом минусов, которые, впрочем, не столь уж и ужасны
Факт 4: Яичная кладка для смешанной разновидности очень неплохая — 210 яиц в год

На деле, разновидность черных Московских домашних пернатых относится к типу универсальных пород. Они с одинаковым успехом радуют и стабильно высокими цифрами яйценоскости, и качеством диетического мяса. Трудно, а вернее, совершенно невозможно найти птицевода, разводившего данный вид и получившего от этого негативное впечатление.

Описание внешности и характеристики стандарта с фото

Перед селекционерами Братцевской птицефабрики, что на южной окраине Москвы стояла непростая задача: создать разновидность кур, которая соответствовала бы мечтам фермеров об идеальной породе. Она должна быть по максимуму скороспелой, жизнестойкой и производительной и по минимуму затратной в кормлении и содержании. Не сразу, методом настойчивых проб и упорных трудов, но ученые блестяще справились со своей задачей. В 1980 новую породу зарегистрировали на официальном уровне. Так торжественно подошла к логическому завершению работа по выведению гибрида специалистов московского хозяйства с ласковым названием «Солнечное» и черная мясо-яичная курочка начала свое успешное продвижение по отечественным фермерским и частным подворьям.

Новая порода удалась на славу:

Крупный, вытянутый корпус, развитая мускулатура.
Широкая выпуклая грудь.
Массивная ширококостная голова.
Среднедлинные шея, ноги, крылья и хвост.
Гребешок прямой, алого цвета.
Мочки ушей белые либо красные.

Название породы само говорит о расцветке оперения. Основной цвет Московской черной, конечно же, черен как ночь. Петушки имеют золотистую манишку, покрывающую гриву, плечи и часть поясницы, а у курочек позолочен лишь шейный воротничок.

Густое перо прилегает к корпусу настолько плотно, что птица почти не чувствует низких температур. Что не может не радовать птицеводов из областей с суровыми климатическими условиями.

Так как птенцы рождаются уже с основным цветом оперения, это дает возможность делать выбраковку сразу, не дожидаясь, пока молодняк подрастет. Дефектами стандарта считаются:

явно выраженные отклонения от нормы;
вислый живот;
отвисающие крылья;
недоразвитый гребешок.

К петуху, запланированному на роль производителя, предъявляются особенно строгие требования. Он должен соответствовать всем экстерьерным характеристикам, иметь развитую грудь, вес согласно возрасту, его гребень и сережки должны быть четко выраженными, без деформаций.

Преимущества и недостатки Московской черной

Как у любых живых существ, у куриных представителей есть свои сильные и слабые места. Черные курочки обладают массой плюсов. Основные из них:

Стойкий иммунитет.
Выносливость.
Стрессоустойчивость.
Полная не привередливость к рациону.
Жизнестойкость.
Спокойный нрав.
Исключительная яйценоскость.
Невероятно вкусное мясо.

При всем великолепии птица обладает рядом минусов, которые, впрочем, не столь уж и ужасны на фоне положительных качеств:

слабые инстинкты насиживания потомства;
запоздалое половое созревание;
риск ожирения при избытке рациона.

Рацион питания

Универсальные качества продуктивных показателей устанавливают рамки расхода корма на отметке «золотая середина». Как мясо-яичному типу куре нужно еды больше, чем птице яичной направленности, но меньше, нежели мясной разновидности.

Пусть самой пернатой и не принципиально, чем питаться, она съест все, но от сбалансированного меню зависят показатели производительности, а это важно владельцу. Основу рациона составляют комбинированные корма и мука из сенной трухи. Но это далеко не все, что им необходимо. Обязательно присутствие зелени, корнеплодов, фруктов, картофеля (вареного). Нужен строгий контроль количества пищи и ее калорийности, так как черная Москвичка ленива и неповоротлива, она не любит двигаться, тратит мало энергии и легко набирает лишний вес.

Особенности содержания породы

Благодаря собственной флегматичности Московская кура не нуждается в высоких ограждениях, ей и в голову не придет покидать загороженную территорию. Птице достаточно иметь выход из курятника на площадку для выгула, где она не спеша может ковыряться в травке или земле, выискивая подножный корм.

Черная птица отлично адаптируется к клеточному содержанию, не протестует против свободного и вообще рада всему, что ей предложат. Помещение для проживания кур нужно выстилать влаговпитывающей подстилкой (подойдет солома, подсолнечная шелуха, сено или торф).

Такой пол будет хорошо впитывать естественные выделения, выходящие с пометом. Зимой покрытие будет удерживать тепло. Это происходит за счет микроорганизмов, ведущих в подстилке бурную жизнедеятельность и прогревающих ее до +30+32С. Благодаря теплым полам птица чувствует себя прекрасно даже в необогреваемом помещении в зимние холода. Ежегодный расход сухого подстилочного материала рассчитывается в количестве 15 кг на одну куриную особь.

Кстати, в описании породы утверждается, что у кур Московской черной слабо развит инстинкт насиживания. А отзывы фермеров, наоборот, говорят о московских черных как о хороших наседках и заботливых мамашах, опекающих своих цыплят. При этом часто для них не имеет значения время года, сесть на яйца они способны даже зимой. Эта способность также делает породу наиболее приспособленной к нашим условиям: можно обойтись без инкубаторов, зависящих от электричества. А сбои с ним, особенно в сельской местности, все же не редкость.

Показатели продуктивности Московской куры

Понятно, что птица яичного направления будет уступать по вкусовым качествам мяса породам мясного типа. И наоборот, мясная разновидность никогда не догонит по количеству яйценоскости кур яичного типа. Априори считается, что мясо-яичный вид должен отвечать и тем и другим требованиям. Московская черная по средним показателям продуктивности не уступает однопрофильным породам.

У куриц и петушков вкуснейшее мясо, это признают самые отъявленные гурманы и с ними трудно спорить. Тушка петушка после ощипа достаточно большая, весом до 3,5 кг. Несушка поменьше – до 2,5 кг. Стандартный вес петуха бройлерных пород не намного больше Московского, разница составляет не более 0,5 кг.

Из-за черного оперения и темного пуха обработка тушки более сложная — много черных пеньков, особенно если птицу зарубили в период линьки. Многие отмечают, что мясо жестковато и имеет неприглядный вид во вторых блюдах. В то же время оно прекрасно подходит для получения вкусных бульонов и супов. Жесткость мяса зависит от того, что в основном на него идут лишние петушки. А необходимость выбора наиболее подходящего производителя заставляет многих фермеров передерживать петушков до возраста 7-8 месяцев.

Яичная кладка для смешанной разновидности очень неплохая. Усредненные данные составляют порядка 210 яичек ежегодно. Это не предел. Полноценный уход, питание с достаточным количеством белка, минералов и витаминов увеличит показатели яйценоскости еще, как минимум штук на 40 яиц в год. Продукт среднего размера, весом примерно 60 гр. Цветовая палитра скорлупы варьируется от светло-кремового до темно-коричневого, почти бурого. Некоторые несушки откладывают яйца с шоколадного цвета крапом.

При дефиците питательных веществ в рационе и недостатке самой пищи курица может нести минимальное количество яиц, но чаще ее кладка прекращается вовсе.

А те, что все же будут снесены, очень бедны по питательности и полезности для человека. Впрочем, не все потеряно. При восстановлении полноценного сбалансированного рациона яйценоскость птицы восстанавливается и приходит к нормальным показателям. Такие особенности куриного организма даже помогают владельцу в корректировке кормовых объемов.

Отзыв

Купила на пробу Московскую черную на Кучинском племзаводе. Честно говоря, не можем понять ее… Курица крайне пугливая, всего боится, другие куры ее поклевывают, а она терпит. Уже 3.5мес у нас, но никак не приживется. Яйцо хорошее, удлиненное, почти белое, вкусное. Если все куры как куры, а эта всего вокруг боится! Может это порода такая? Антонина, Московская область

Видео «Мнение фермера о породе черных московских»

обзор, характеристики, плюсы и минусы

Выбирая себе породу, заводчики опираются на качество продукции, которую можно получить от той или иной породы. Наибольшую популярность имеют смешанные типы направлений, например, мясо-яичное. Именно к нему относится московская черная порода кур.

Краткая характеристика

Благодаря длительному труду селекционеров из различных учреждений, в частности, из московской сельхозакадемии, Братцевской фабрики, и саратовских ученых получили птиц, которые сочетают в себе следующие признаки:

высокие продуктивные качества;
быстрый рост и развитие молодняка;
выживаемость поголовья.

Опираясь на эти параметры, селекционеры подбирали исходный материал от других породных групп. Работа была длительной и кропотливой, для разведения использовали нью-гемпширских кур, бурого леггорна, а также юрловскую голосистую. Гибридное потомство скрещивалось уже «в себе».

Благодаря многочисленным опытам ученые добились огромного успеха и вывели московскую черную породу, которая прошла официальную регистрацию в 1980 году. Порода разделена на несколько линий и подвидов, основу которых составляют выдающиеся племенные птицы, унаследовавшие необходимые качества. На сегодняшний день существует 5 подвидов. По прошествии некоторого времени линия начинает вырождаться, падают продуктивные показатели, из-за чего селекционерами до сих пор проводятся работы для усовершенствования породы.

Внешний вид

Туловище у птиц несколько длинное, имеет правильную форму, мускулатура хорошо развита. Шея не очень длинная и заканчивается широкой головой. Гребешок небольшой, стоит прямо. Грудной отдел выпуклый.

У глаз оранжевая окраска, клюв черный, мочки ушей окрашены в два цвета: белый и красный. Крылья хорошо развиты. Окраска широко расставленных конечностей темная. Масть преимущественно черная с золотисто-медными крапинками.

Московские черные куры

Продуктивные качества

Московские черные куры являются мясо-яичными. Благодаря селекционной работе у птиц закрепились качества, которые почти не уступают продуктивным особенностям яичных пород, а вот мясные показатели даже обгоняют такие породы по качеству продукции.

При удалении с туши перьевого покрова средний вес курицы — 2,5 кг, петуха — 3,5 кг. Средняя масса ощипанных петухов всего лишь на 500 г меньше, чем у бройлеров.

Куры могут похвастаться и хорошей яйценоскостью. В среднем от одной несушки можно получить более 200 яиц за 365 дней. А если птицам обеспечить правильное кормление и создать идеальные условия содержания, этот показатель увеличивается на 20%. Средний вес одного яйца — около 60 г. Скорлупка окрашена в светлый цвет, может быть также темно-коричневой с пигментными пятнами.

Если рацион недостаточный, то снижаются показатели яйценоскости, в итоге она может полностью прекратиться, но как только корма начнут поступать в нужном объеме, все возвращается к норме. Благодаря такой особенности заводчики могут сами проводить коррекцию по кормам и их количеству.

Условия содержания

Нет никаких сложностей в содержании московской породы, которая обладает спокойным характером. Выгульное пространство не нужно огораживать высоким забором. Птицы прекрасно переживают стрессовые ситуации, быстро привыкают к новому месту. Московских черных кур можно содержать как в клетках, так и напольным методом.

На полу укладывают подстилку, ее роль прекрасно может исполнить солома, шелуха от подсолнечника, мелкое сено, высушенные листья, торф или древесная стружка. Все эти виды подстилок будут хорошо впитывать влагу, которая выделяется в результате жизнедеятельности птиц. В зимнее время толщина подстилки должна быть не менее полуметра, чтобы обеспечивать тепло. Со временем в слое подстилки образуются микроорганизмы, которые своей деятельностью будут создавать микроклимат. Он, в свою очередь, благодаря высокой температуре позволит держать птицу в неотапливаемом курятнике.

Подстилочные материалы готовят летом, используя для их хранения сухое помещение, которое периодические проветривают, чтобы не допустить появления плесени. На одну птицу необходимо запасти 15 кг сухого материала на год. При правильных условиях содержания московская порода кур будет лучше нестись.

Московские черные куры

Особенности кормления

Смешанные направления кур нуждаются в большем количестве кормов по сравнению с птицами, которые относятся к тому или иному направлению. Если взять процентное соотношение, то московские черные употребляют в день на 20% больше корма по сравнению с представителями яичной породы.

Несмотря на привередливость к кормовой базе, птиц важно обеспечить хорошим рационом, благодаря которому можно добиться оптимального продуктивного результата.

В основном для кормления используют комбикорма с сенной мукой, но рекомендуется разнообразить питание кур, например, ввести сочные корма, состоящие из зеленой травы в летнее время, овощных культур, фруктов. Как только наступят теплые дни, от сенной муки можно отказаться, заменив ее на траву.

С осторожностью стоит относиться к кормлению птиц отварной картошкой. Московская черная порода обладает флегматичным характером, двигаются особи неактивно. У птиц медленнее работает пищеварительная система, и при перекорме картошкой начинается ожирение внутренних органов, что отрицательно сказывается на здоровье кур.

В помещении необходимо установить достаточное количество кормушек и поилок со свежей водой. Она должна регулярно меняться, а емкости как следует чиститься.

Тонкости разведения

Селекционные работы над породой привели к тому, что наседки почти полностью утратили материнский инстинкт. Для получения стада используется или покупной молодняк, или инкубационный материал. Получить здоровых птенцов можно только благодаря тщательному отбору яиц.

Проводится овоскопия, благодаря которой можно рассмотреть наличие воздушной камеры, которая находится с тупого конца яйца. Продукция со смещенной камерой не допускается до инкубации, так же, как и яйца с несколькими желтками или вообще без них, при деформации скорлупы.

Половозрелости мясо-яичные куры достигают несколько позже, чем яичные представители. Для инкубации отбирают яйца у наседок, достигших возраста в 8 месяцев, при этом нельзя допускать, чтобы они пролежали в гнезде более четырех суток.

О достоинствах и недостатках

Порода кур Черная Московская – описание, фото, отзывы

Порода кур Черная Московская отличается отменными качествами мяса и высокими показателями яйценоскости. Следовательно, не сложно догадаться, что курочка относится к мясояичному направлению. Порода была выведена еще в Советском Союзе для того, чтобы выращивать птицу на небольших птицефермах и в частных дворах. Селекционеры отлично постарались, создав одну из пород, которая и по сей день считается одной из самых популярных в РФ.

В сегодняшней публикации вы узнаете подробное описание птицы, увидите ее фото и прочитаете отзывы тех, кто успел познакомиться с ней лично.

История возникновения

Над созданием этой курочки работали ученые из Московской сельскохозяйственной академии «Солнечное». Данная задумка затевалась для того, чтобы вывести новую, высокопродуктивную курочку, которая бы давала как отменную мясную продукцию, так и большое количество яиц. К тому же, курочка должна была обладать декоративным внешним видом, сильным иммунитетом и неконфликтным характером.

Для работ отобрали три породы:

Леггорнов.
Нью-гемпширских кур.
Юрловскую породу.

Благодаря селекционным работам удалось получить Черную Московскую, которую утвердили в 80-х годах. В скором времени она стала невероятно популярной в Московской области и за ее пределами.

Характеристики Черной Московской

Как уже было отмечено ранее – эта курочка относится к мясояичным. Таких кур очень ценят на частных дворах, так как и яйца дают, и мясо очень хорошее, сочное.

Основные характеристики этой породы выглядят следующим образом:

Это высокопродуктивная птица. При надлежащих условиях содержания курочка может давать от 200 до 220 яиц в год. Яйца достаточно крупные, около 60 г. Скорлупа коричневого цвета, плотная. Оплод яиц достигает 90%. При разведении потомства вылупляемость составляет 92%. Но при этом стоит отметить, что курочки очень поздно начинают нестись, приблизительно в 6-6.5 месяцев.
Петушки достаточно крупные, массой до 3.7 кг, курочки на порядок мельче – около 2.5-3 кг.
Птица очень рано созревает. Цыплята очень быстро растут и набирают вес, естественно, если их хорошо кормят.
Мясо у Черной Московской очень хорошее, не уступает даже самым популярным бройлерам. Мясо нежное, очень легко готовится, сочное.
Птица имеет достаточно сильный иммунитет. Куры очень редко болеют распространенными заболеваниями и очень быстро привыкают к различным климатическим условиям.

Характер

Судя по тому, что курочка смогла выдержать конкуренцию со стороны более перспективных кроссов и с 80-х годов по сей день является одной из самых востребованных пород на частном дворе, можно сделать вывод, что характер у нее хороший, в противном случае люди бы держали более спокойных и предсказуемых птиц.

Действительно. Курочки Черной Московской имеют выносливый, стрессоустойчивый и дружелюбный характер. Птица не боится переездов на новые места, не боится изменений климата и погоды. Курочки и петушки отлично уживаются как в своем стаде, так и с другими породами.

Рекомендуем также прочитать: Лучшие породы кур несушек для дома

Первыми эту куры проявлять агрессию никогда не будут, но при возникновении опасности петушки сразу же начинают защищаться.

Достоинства и недостатки

Курочки долгое время не теряют своей популярности из-за того, что имеют огромное количество достоинств. Основные плюсы содержания этой птицы выглядят следующим образом:

Эти куры очень плохо летают, поэтому их можно содержать в выгульных дворах с невысоким ограждением.
Это очень спокойная птица. Они никогда не создают конфликтных ситуаций, всегда ведут себя очень тихо.
Не подвержены стрессу даже при переездах.
Птица очень сильная и выносливая. Даже после болезней курочки быстро поправляются и полностью восстанавливают свою продуктивность.
Выживаемость среди молодняка составляет почти 100%. Также, у курочек достаточно сильный иммунитет, который защищает их от большинства заболеваний.
Это птица «двойного назначения». Несушки дают много яиц (около 200 штук) и в то же время являются хорошим источником вкусного, сочного и полезного мяса.
Из-за того, что это отечественная порода, а не какой-то европейский кросс, она очень распространена на территории РФ и имеет достаточно символическую цену.
Курочки имеют привлекательный внешний вид.
Приблизительно 90% яиц являются оплодотворенными.

Есть ли у Черной Московской недостатки? Да, как и у любой другой курочки. В частности, к основным недостаткам относят:

Несушки очень поздно дают первую кладку. Бывают случаи, когда курочки Черной Московской дают яйца только при достижении 7-ми месячного возраста. В среднем же курочки не дают яиц ранее чем через 6-6.5 месяцев своей жизни.
У курочек очень плохой материнский инстинкт. Он не подавлен, и они очень часто желают стать мамой, однако высиживают яйца лишь единицы. Большинство несушек через некоторое время полностью забывают о своем потомстве и встают с яиц.
Эта порода подвержена ожирению. При ожирении мясо теряет свои вкусовые качества, а продуктивность несушек существенно падает.
Это не аутосексная порода, из-за чего новорожденных курочек очень сложно отличить от петушков.

Рацион

Для того чтобы курочки несли много яиц, их нужно правильно кормить. Их рацион должен быть сбалансированным и в обязательной мере включать следующие продукты:

Белки. Белки необходимы курочкам для формирования яйца и быстрого набора массы. Большое количество белков содержится в бобовых, рисе, в мешанках и т.д.
Витамины и полезные микроэлементы. Специалисты советуют давать птице рыбий жир, дрожжи, а также большое количество свежей травы.
Минералы. Очень важно обеспечить курочек необходимым количеством минералов. Благодаря им у корочек формируется прочный костяк и прочная яичная скорлупа. В качестве источников минералов выступают: мел, измельченная яичная скорлупа, измельченный ракушечник. Из всех вышеописанных источников лучше всего подходит измельченный ракушечник. В случае с измельченной яичной скорлупой, то нужно быть предельно осторожным, так как если курочка распознает в скорлупе яйцо, то она может начать клевать снесенные яйца и отучить ее от этой привычки будет очень сложно. Что касается мела, то это самый худший вариант, так как при частом употреблении мела, он может слипаться и провоцировать закупоривание ЖКТ.
Углеводы. От количества углеводов зависит активность и выносливость птицы. Большую часть углеводов куры получают из зерновых и овощей.

Кормят птицу 3 раза в день. Утром и вечером желательно давать зерновые, а вот в обед идеально подойдет мешанка.

Кроме еды курочкам должна быть всегда доступна чистая вода. Летом ее меняют 2 раза в сутки, в зимнее время 1 раз в сутки.

Так как курочки очень часто копошатся в воде и кормушках, то на емкости с кормом и водой устанавливают специальные сетки, которые не закрывают доступ к воде и корму, но в то же время защищают содержимое от фекалий и разбрасывания.

Условия содержания

Это достаточно простая в уходе порода, которая не требует особых условий для своего содержания. Однако, как и в случае с любой другой породой кур, нужно соблюдать некоторые правила, которые позволят курочке расти здоровой и продуктивной:

Курятник должен быть хорошо проветриваемым, но в то же время в нем не должно быть сквозняков. Естественная аэрация необходима по двум причинам. Во-первых, таким образом курятник насыщается свежим кислородом, что однозначно оценят курочки. Во-вторых, во время проветривания из помещения выводятся неприятные запахи.
Пол желательно устлать сухой подстилкой. В качестве материалов для подстилки выбирают: торф, солому, сено, песок, опилки. Подстилку меняют каждые 3 месяца.
В курятнике в обязательной мере должны быть сооружены насесты и гнезда. Насесты сооружают в виде лестницы на высоте от 60 до 80 см. Гнезда должны быть просторными, желательно 40х40 см. Также стоит отметить, что идеальные условия содержания птиц в курятнике – это когда на 1 курочку приходится 0.5 м2. Приемлемые условия 0.5 м2 на 2 курочки.
Не стоит забывать и об освещении. Дополнительное освещение очень важно для того, чтобы у курочек не падала продуктивность. Зимой световой день заканчивается очень быстро и если не предпринимать мер по его увеличению, то в скором времени можно заметить, что продуктивность курочек существенно упала.
Раз в год (но желательно 1 раз в 6 месяцев) нужно в обязательной мере проводить дезинфекцию курятника. Она необходима для того, чтобы очистить помещение от таких паразитов как клещи и блохи. Блохи, в свою очередь, могут стать серьезной проблемой не только для птицы, но и для фермера, который зайдет в курятник за куриным яйцом. Также, в качестве профилактической меры в курятнике размещают емкость с древесной золой, в которой курочки смогут купаться, защищая себя от различного рода паразитов.
Содержать Черную Московскую можно как в курятнике, так и в клетках. Однако, желательно иметь хотя бы небольшой выгульный дворик. Курочки, которые могут гулять на свежем воздухе, обладают более крепким иммунитетом и имеют лучшие показатели яйценоскости.

Отзывы

Валентина Юрьевна, г. Воронеж, 43 года.

Как по мне, то по вкусовым качествам Черная Московская все же больше в супы годится, жестковатая, вкус не ахти. Поэтому насчет того, что это полноценная мясояичная порода я бы поспорила. Яйцо небольшое, средних размеров, цвет скорлупы кремовый. У меня Московские несутся регулярно, без каких-то длительных пауз. Несутся и зимой, даже несмотря на то, что курятник у нас не обогревается. Что касается еды, то едят все подряд. Есть двор, летом постоянно клюют жуков там всяких, траву и т.д. Характер у птичек хороший. Они неконфликтные, петухи добрые очень, не кидались на меня ни разу. Даже бывало ногой стукну, отскочит и ходит себе дальше. Стрессу не подвержены, людей не боятся. На яйца садятся очень редко, хотя читала на многих форумах, что являются хорошими несушками, я такого за ними не заметила. Молодняк выживает почти весь. Иммунитет у курочек будь здоров.

Юрий Дмитриевич, г. Киев, 49 лет.

Многие пишут о том, что курочка очень плохо сидит на яйцах, у меня вообще чуть ли не все садятся. Есть 4 курочки, одна уже села и не встает недели 2. Еще двое все время пытаются сесть, я им запрещаю. Странно как-то.

Лариса Олеговна, г. Киров, 51 год.

Я раньше держала кучинок, московскую черную и адлерскую. От всех отказалась. Не понравились. Сейчас в общей стае есть 3 московских черных, но скоро не будет, и одна молодая адлерка. Но вот со многими говорили, московская черная им очень нравится, и несется мол хорошо и мясо нормальное. У меня впечатление вообще другое. По-моему, московская очень агрессивная, по крайней мере у меня были агрессивнее всех, несут мелкое яйцо и на вкус больше для супов.

Московская черная порода кур: описание, фото, отзывы

Московская черная порода кур (описание породы приведено в статье) относится к универсальным представителям мясо-мясного направления. Он популярен у фермеров и садоводов, относится к породе, полезной для домашнего разведения и содержания. Многочисленное поголовье птицы на приусадебных участках и фермах обеспечивает бесперебойное снабжение свежими яйцами и диетическим мясом.

Породы кур

Самой первой, одомашненной более 8000 лет назад птицей считается банка с курицей.В процессе приручения и разведения кур появилось более 100 различных пород домашней птицы. В зависимости от потребностей человека и его желания увидеть определенный конечный результат было выбрано несколько направлений выведения специализированных кур.

По хозяйственному признаку (цели использования) все породы делятся на основные группы:

Яйцо: имеют малую живую массу, мясо невысоких вкусовых качеств, но высокую яйценоскость (русская белая, леггорн , Орел, фигун).
Мясо: их ценят за отличное мясо с прекрасными вкусовыми качествами, большую массу тела, но низкую яйценоскость (кохин, брахма, плимут, краснохвостый).
Мясоедные универсальные цыплята с хорошей яйценоскостью и хорошим вкусным мясом (род-айланд, Полтавская, Нью-Гэмпширская, Московская черная порода кур (фото в тексте)).
Драки: выведены для петушиных боев, довольно массивные птицы (индейская черная, куланги, малайские, московские бои).
Декоративные, отличительными особенностями которых являются размеры, цвет оперения, громкое пение, длина пера и др. (Юрловская голосистая, падуан, вяндот карликовый, сибрайт).

По племенной селекции породы кур делятся на:

азиатские;
европейский;
Средиземное море.

История выведения

Московская черная порода цыплят была съедена заводчиками Братцевской птицефабрики в тесном сотрудничестве с учеными Департамента птицеводства АТГА.

Многолетняя работа с оригинальными бурыми породами Леггонс, Нью-Хэмпшир и Юрловский голосоносный велась с учетом получения желаемого вида птиц - универсальных, пригодных для промышленного и домашнего разведения.Их выбрали не случайно:

Леггорны - самые яйценосные;
New Hampshires - большие размеры и повышенная производительность;
Юрловски голосистые - отличаются высокой жизнеспособностью.

Из полученных гибридов были отобраны наиболее жизнеспособные, урожайные и скороспелые. Затем они продолжили размножаться «в себе».

В 1980 году была официально зарегистрирована московская черная порода кур. Работа над улучшением птицы продолжается и по сей день.Заводчики работают над развитием новых линий, закреплением и развитием необходимых качеств.

Фермеры и дачники интересуются московской черной породой кур. Отзывы первых птицеводов были только положительными, что послужило толчком к широкому распространению московской черной породы кур.

Описание

Как выглядит московская черная порода кур? Описание:

Тело - имеет удлиненную форму и хорошо развитую мускулатуру.
оперение - плотное, черное, с вкраплениями медно-золотистого цвета, у петухов, плеч, гривы, поясницы может быть ярко-золотого цвета;
голова - широкая;
спинка - широкая, длинная, прямая;
горловина - средняя;
грудь - выпуклая, широкая;
гребень небольшого размера, листовидный, прямостоячий, красный;
клюв - изогнутый, средней длины, черный;
глазки - оранжевые;
мочки ушей - могут быть белыми или красными;
хвост - низко посаженный, хорошо развитый;
крылья - средней длины;
ножки - средней длины, окраска ножек у кур темнее, чем у петухов.

Продуктивность

Для определения экономической ценности птицы разработаны и применяются индикаторы, общие для всех пород.

Московская черная порода кур - не исключение. Его характеристики следующие:

живая масса курицы - 2,5, петуха - 3,5 кг;
яйценоскость - 220 яиц, максимум до 280 штук;
затраты на корм - не более 2 кг на 10 штук яиц;
вес яйца (максимальный) - 60 грамм;
Начало кладки яиц в возрасте 160 дней;
Плодовитость снесенных яиц - 90%;
выход цыплят 92%;
Цыплята, как правило, имеют темную окраску.

Содержание

В приусадебных участках содержание небольшого количества птиц не вызывает серьезных проблем. Московская черная порода кур в силу своей сбалансированности не нуждается в ограждениях. Тихий, неуклюжий характер кур позволяет без всякого страха содержать их на больших площадях. Хотя птица хорошо адаптируется к клеточному содержанию, предпочтительнее большой курятник.

Густое оперение убережет от холода, но для комфортного содержания в курятнике должно быть тепло.Пол в доме покрыт соломой. Летом насыпьте слой песка в 20 см, добавив в него любую овощную шелуху или сухие листья. Со временем скопившаяся подстилка послужит дополнительным источником тепла.

Особенности кормления

Не секрет, что наряду с условиями содержания немаловажным фактором продуктивности кур является рацион кормления. Правильно сбалансированный по всем параметрам, он обеспечит организм курицы необходимыми веществами.

Универсальность породы предполагает некоторые особенности кормления птицы. Представители гибридных линий потребляют больше корма, чем «чистые» несушки, но меньше мяса. А количество корма можно регулировать воспроизводством птицы и ее продуктивностью, уменьшая или увеличивая ее.

Тонкая скорлупа или отсутствие яиц на яйце говорит о недостатке в рационе птиц витаминов D и A. Мраморный рисунок скорлупы указывает на недостаточное количество минералов.

Хотя основной рацион цыплят состоит из сенной муки, комбикормов и зерна (пшено, овес, ячмень, кукуруза), необходимо добавить фрукты, овощи, зелень. Избыток вареного картофеля может спровоцировать ожирение внутренних органов - желудка и печени. Летом в качестве зеленой добавки прекрасно подойдет свежескошенная трава.

Настоятельно рекомендуется давать птицу белковый корм животного происхождения. Если у кур нет выпаса, то в рацион вводят сухие личинки или кусочки мяса.

Важным фактором правильного содержания любой птицы является постоянный свободный доступ к чистой воде. Для полноценного переваривания пищи цыплятам необходимы мелкие известняковые камни.

Преимущества породы

Недаром птицеводы и фермеры-любители предпочитают московский черный всем породам кур. Ряд отличительных достоинств обеспечивает устойчивый спрос на эту птицу:

Цыплята обладают спокойным нелестным нравом. Он унаследовал их от предков мясных пород.Это дает возможность предоставить большой загон без ограды.
Обладают повышенной стрессоустойчивостью. Эта отличительная особенность способствует их широкому использованию в промышленном птицеводстве. Куры переносят изменение условий содержания.
Выносливость цыплят позволяет им в случае ухудшения рациона снизить яйценоскость, а при восстановлении полноценного питания быстро перейти на высокий уровень откладки яиц.
Устойчивость к болезням. Эта характеристика также важна в промышленных масштабах разведения птиц и на небольших фермах.Жизнеспособность птицы делает ее разведение оправданным и экономически выгодным.
Для кур мясо-мясного направления характерны высокие показатели яйценоскости. Яйца дают яйца массой до 75 грамм в количестве до 300 яиц в год, 280 яиц может сносить за год куры московской черной породы, вес яиц до 60 грамм.
Не природливы к условиям кормления и содержания. Густое оперение позволяет легко переносить суровое время года, птица отлично адаптируется в неотапливаемых курятниках.Конечно, очень неблагоприятные погодные условия скажутся на продуктивности кур.
Мясо имеет хорошие вкусовые качества. Несомненно, здесь присутствует влияние мясных предков, принимавших участие в разведении московских кур.

Недостатки породы

Московская черная порода кур при всех своих достоинствах имеет ряд проблемных моментов:

слабо развитый инстинкт высиживания;
в возрасте 8 месяцев наступает половое созревание, только тогда можно отбирать яйца для инкубации;
При перекармливании птицы склонны к ожирению.

Но эти недостатки не коснутся населения

Московская черная порода кур: описание, фото, отзывы

Породы кур

По хозяйственному признаку (цели использования) все породы делятся на основные группы:

Яйцо: имеют малую живую массу, мясо невысоких вкусовых качеств, но высокую яйценоскость (русская белая, леггорн , Орел, фигун).
Мясо: их ценят за отличное мясо с прекрасными вкусовыми качествами, большую массу тела, но низкую яйценоскость (кохин, брахма, плимут, краснохвостый).
Мясоедные универсальные цыплята с хорошей яйценоскостью и хорошим вкусным мясом (род-айланд, Полтавская, Нью-Гэмпширская, Московская черная порода кур (фото в тексте)).
Драки: выведены для петушиных боев, довольно массивные птицы (индейская черная, куланги, малайские, московские бои).
Декоративные, отличительными особенностями которых являются размеры, цвет оперения, громкое пение, длина пера и др. (Юрловская голосистая, падуан, вяндот карликовый, сибрайт).

По племенной селекции породы кур делятся на:

азиатские;
европейский;
Средиземное море.

История выведения

Леггорны - самые яйценосные;
New Hampshires - большие размеры и повышенная производительность;
Юрловски голосистые - отличаются высокой жизнеспособностью.

Описание

Как выглядит московская черная порода кур? Описание:

Тело - имеет удлиненную форму и хорошо развитую мускулатуру.
оперение - плотное, черное, с вкраплениями медно-золотистого цвета, у петухов, плеч, гривы, поясницы может быть ярко-золотого цвета;
голова - широкая;
спинка - широкая, длинная, прямая;
горловина - средняя;
грудь - выпуклая, широкая;
гребень небольшого размера, листовидный, прямостоячий, красный;
клюв - изогнутый, средней длины, черный;
глазки - оранжевые;
мочки ушей - могут быть белыми или красными;
хвост - низко посаженный, хорошо развитый;
крылья - средней длины;
ножки - средней длины, окраска ножек у кур темнее, чем у петухов.

Продуктивность

Для определения экономической ценности птицы разработаны и применяются индикаторы, общие для всех пород.

Московская черная порода кур - не исключение. Его характеристики следующие:

живая масса курицы - 2,5, петуха - 3,5 кг;
яйценоскость - 220 яиц, максимум до 280 штук;
затраты на корм - не более 2 кг на 10 штук яиц;
вес яйца (максимальный) - 60 грамм;
Начало кладки яиц в возрасте 160 дней;
Плодовитость снесенных яиц - 90%;
выход цыплят 92%;
Цыплята, как правило, имеют темную окраску.

Содержание

Особенности кормления

Преимущества породы

Цыплята обладают спокойным нелестным нравом. Он унаследовал их от предков мясных пород.Это дает возможность предоставить большой загон без ограды.
Обладают повышенной стрессоустойчивостью. Эта отличительная особенность способствует их широкому использованию в промышленном птицеводстве. Куры переносят изменение условий содержания.
Выносливость цыплят позволяет им в случае ухудшения рациона снизить яйценоскость, а при восстановлении полноценного питания быстро перейти на высокий уровень откладки яиц.
Устойчивость к болезням. Эта характеристика также важна в промышленных масштабах разведения птиц и на небольших фермах.Жизнеспособность птицы делает ее разведение оправданным и экономически выгодным.
Для кур мясо-мясо реж

Московская черная порода кур: описание, фото, отзывы

Породы кур

По хозяйственному признаку (цели использования) все породы делятся на основные группы:

Яйцо: имеют малую живую массу, мясо невысоких вкусовых качеств, но высокую яйценоскость (русская белая, леггорн , Орел, фигун).
Мясо: их ценят за отличное мясо с прекрасными вкусовыми качествами, большую массу тела, но низкую яйценоскость (кохин, брахма, плимут, краснохвостый).
Мясоедные универсальные цыплята с хорошей яйценоскостью и хорошим вкусным мясом (род-айланд, Полтавская, Нью-Гэмпширская, Московская черная порода кур (фото в тексте)).
Драки: выведены для петушиных боев, довольно массивные птицы (индейская черная, куланги, малайские, московские бои).
Декоративные, отличительными особенностями которых являются размеры, цвет оперения, громкое пение, длина пера и др. (Юрловская голосистая, падуан, вяндот карликовый, сибрайт).

По племенной селекции породы кур делятся на:

азиатские;
европейский;
Средиземное море.

История выведения

Леггорны - самые яйценосные;
New Hampshires - большие размеры и повышенная производительность;
Юрловски голосистые - отличаются высокой жизнеспособностью.

Описание

Как выглядит московская черная порода кур? Описание:

Тело - имеет удлиненную форму и хорошо развитую мускулатуру.
оперение - плотное, черное, с вкраплениями медно-золотистого цвета, у петухов, плеч, гривы, поясницы может быть ярко-золотого цвета;
голова - широкая;
спинка - широкая, длинная, прямая;
горловина - средняя;
грудь - выпуклая, широкая;
гребень небольшого размера, листовидный, прямостоячий, красный;
клюв - изогнутый, средней длины, черный;
глазки - оранжевые;
мочки ушей - могут быть белыми или красными;
хвост - низко посаженный, хорошо развитый;
крылья - средней длины;
ножки - средней длины, окраска ножек у кур темнее, чем у петухов.

Продуктивность

Для определения экономической ценности птицы разработаны и применяются индикаторы, общие для всех пород.

Московская черная порода кур - не исключение. Его характеристики следующие:

живая масса курицы - 2,5, петуха - 3,5 кг;
яйценоскость - 220 яиц, максимум до 280 штук;
затраты на корм - не более 2 кг на 10 штук яиц;
вес яйца (максимальный) - 60 грамм;
Начало кладки яиц в возрасте 160 дней;
Плодовитость снесенных яиц - 90%;
выход цыплят 92%;
Цыплята, как правило, имеют темную окраску.

Содержание

Особенности кормления

Преимущества породы

Цыплята обладают спокойным нелестным нравом. Он унаследовал их от предков мясных пород.Это дает возможность предоставить большой загон без ограды.
Обладают повышенной стрессоустойчивостью. Эта отличительная особенность способствует их широкому использованию в промышленном птицеводстве. Куры переносят изменение условий содержания.
Выносливость цыплят позволяет им в случае ухудшения рациона снизить яйценоскость, а при восстановлении полноценного питания быстро перейти на высокий уровень откладки яиц.
Устойчивость к болезням. Эта характеристика также важна в промышленных масштабах разведения птиц и на небольших фермах.Жизнеспособность птицы делает ее разведение оправданным и экономически выгодным.
Для кур мясо-мясного направления характерны высокие показатели яйценоскости. Яйца дают яйца массой до 75 грамм в количестве до 300 яиц в год, 280 яиц может сносить за год куры московской черной породы, вес яиц до 60 грамм.
Не природливы к условиям кормления и содержания. Густое оперение позволяет легко переносить суровое время года, птица отлично адаптируется в неотапливаемых курятниках.Конечно, очень неблагоприятные погодные условия скажутся на продуктивности кур.
Мясо имеет хорошие вкусовые качества. Несомненно, здесь присутствует влияние мясных предков, принимавших участие в разведении московских кур.

Недостатки породы

Московская черная порода кур при всех своих достоинствах имеет ряд проблемных моментов:

слабо развитый инстинкт высиживания;
в возрасте 8 месяцев наступает половое созревание, только тогда можно отбирать яйца для инкубации;
При перекармливании птицы склонны к ожирению.

10 лучших пород цыплят для начинающих

Вы новичок в курятине? У нас есть список из 10 лучших пород кур для начинающих!

Вы мечтаете, чтобы цыплята бродили по вашему двору или площадь?

Вам нравится КАЖДЫЙ пост о курице в FB и Instagram?

Вы уже тайно купили корзину, чтобы собрать яйца в одну день?

Если вы новичок, у нас есть несколько забавных советов для вас, какую породу выбрать для своего первого стада.

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Перед выбором породы следует учесть несколько моментов:

10 лучших пород кур для начинающих

Мы провели все исследования для вас, и вот наши 10 лучших пород кур для начинающих!

1. Род-Айленд Редс

Rhode Island Reds были моими самыми первыми цыплятами, и поэтому, конечно, они должны были быть №1 в списке. Эти красавицы выносливы во всех климатических условиях и откладывают 250-300 коричневых яиц в год.Они активные собиратели, и у них отличное соотношение корма и яиц. Они также являются курицей двойного назначения (полезны для яиц и мяса), что означает, что вы можете использовать их как для производства яиц, так и для мясника, если хотите. Но как только вы встретите этот дружелюбный и чокнутый сорт, вы влюбитесь.

2. Australorp

цыплят австралорпа также являются одними из верхних несушек, в среднем вырабатывая 250 светло-коричневых яиц в год. У них необычайно послушный темперамент, идеально подходящий для выращивания стада на заднем дворе.Австралорп, известный своей выносливостью в более холодном климате, не так хорошо переносит сильную жару. Их темно-черное оперение потрясающе выглядит на солнце с оттенками пурпурного и зеленого. Они имеют двойное назначение и являются отличным дополнением к смешанному стаду кур.

3. Бафф Орпингтон

Это пушистое украшение подойдет детям и всем, кто хочет курицу на коленях. Они самые послушные представители породы орпингтон с высокой яйценоскостью - 200-280 яиц в год. Большой размер этой птицы также делает их двойным назначением, но настоящее препятствие для выставок этой породы - их выносливость.Множество желтых перьев не только делают их красивыми, когда они скользят по вашему двору, но и защищают их от холода. Они также очень задумчивы, и не только мама, но и папа Петух будут сидеть на гнезде, чтобы согреть своих малышей.

4. Леггорнс

Как сказал бы Фогхорн Легхорн: «Обратите внимание на эту породу», потому что она не только известна тем, что ее показывают по телевидению, но также известна тем, что откладывает большие и очень большие белые яйца в количестве 280–320 штук в год. Они умны, отличные собиратели и очень умны.Они не очень хорошие домашние животные, особенно для детей, и некоторые считают, что они слишком громкие для домашнего двора. Они хорошо себя чувствуют как в теплом, так и в более холодном климате.

Узнайте больше о леггорне в нашем обзоре породы !

5. Запрещено Плимут-Рок

Эти черно-белые куры не только красивы, но и считаются сторожевыми собаками стада. Это птица двойного назначения, которая еженедельно откладывает 4-5 больших коричневых яиц и точно так же, как собака будет следовать за вами по двору.Они отличные цыплята на коленях и хорошо ладят с детьми. Они также хорошо играют с другими цыплятами, и хотя они болтливые цыплята, они молчат об этом, не беспокоя ваших соседей.

6. Джерси Гигант

Крупнейшие из 10 ведущих пород, они определенно «нежные гиганты». Эта курица двойного назначения бывает разных цветов, но все они спокойные и послушные. Они откладывают около 150-200 очень крупных коричневых яиц в год и не особенно насиживают. Соотношение стоимости корма и яиц у этой птицы выше.Выращивание их на мясо занимает больше времени, но вам никогда не придется беспокоиться о ястребах этой породы.

7. Пасха. Эггер

Вас ждет угощение с этой птицей. Если вы ищете птицу, которая понравится вашим детям и поразит ваших соседей, эти цыплята вам обязательно понравятся. «Пасхальные яйца», как их название, предполагает откладывание 4 больших яиц в неделю различных цветов от голубого до розового, оливкового и даже синего. Они являются отличным дополнением к семейному стаду и выносливы как в холодном, так и в теплом климате.Однако они не считаются выставочными цыплятами, поскольку не являются признанной породой.

8. Sussex

Эти любознательные сладкие цыплята могут процветать в любой среде обитания и любят преследовать людей, выпрашивая угощения. Куры Суссекс - это куры двойного назначения, которые откладывают 4-5 яиц в неделю даже в зимние месяцы. У них высокое соотношение корма к яйцам, потому что они отличные собиратели. Сассекс больше процветает в более холодном климате, чем в теплом. Наибольшей популярностью пользуется сорт крапчатый.

Источник: Murray McMurray Hatchery

9. Белый Плимут-Рок

Эта порода двойного назначения - воплощение яйцекладочной машины: новое большое коричневое яйцо приходит каждые 24 часа! Они продолжают нести в течение зимних месяцев из-за пушистых перьев, которые согревают их при более низких температурах. Они любят людей и послушны в стае.

10. Производство красных

Если производство яиц является вашим главным приоритетом для вашего стада, то производственные красные - ваша порода.Производственные красные - это гибрид красных род-айлендских и нью-гэмпширских яиц, которые откладывают большие коричневые яйца более 300 в год. Они очень выносливы во всех климатических условиях, но из-за гибридного характера птиц их продолжительность жизни не так велика. Производственные красные обычно не дружелюбны, поэтому не рекомендуются детям.

Вот и все! Полный список 10 лучших Породы цыплят для начинающих!

У вас есть какие-нибудь из этих прекрасных пернатых красавиц?

Если да, поделитесь своей историей о них ниже.

В центре внимания порода: амераукана В центре внимания порода: польские куры .

11 красивых черных цыплят | Ментальная нить

Если вы живете в районе, где выращивают домашний скот, вы обычно видите цыплят белого или различных оттенков коричневого, а иногда и необычных черных цыплят. Существует довольно много черных или в основном черных пород кур, а у некоторых даже черная кожа и мясо! Давайте познакомимся с некоторыми из этих привлекательных черных пород кур.

1. Анкона

Фотография Festina lente.

Порода Анкона возникла в городе Анкона, Италия, хотя сейчас она более популярна в Англии и Америке. Его отличие - черный цвет с белыми вставками. У первоклассного экземпляра каждое пятое перо имеет белый кончик.

2. Валдарно

Вальдарно был выведен в Италии в 1905 году. Его не следует путать с Вальдарнезе, который представляет собой белый гибрид. Курица Вальдарно известна своей выносливостью и высококачественным мясом.

3.Орпингтон

кур Орпингтон были впервые выведены Уильямом Куком в Орпингтоне, Англия, в 1886 году. Это была попытка воспроизвести размер и яйценоскость американских цыплят с белой кожей, которую предпочитали британцы (американские цыплята имели тенденцию к желтой коже на время). В результате появился черный Orpington, который стал довольно популярным. Позже Кент разводил цыплят разного окраса, что также стало популярным.

4. Силки

Silkies очень популярны среди тех, кто хочет разводить цыплят в качестве домашних животных, потому что они такие мягкие и пушистые.Также они нежные и доверчивые. Они плохо переносят влажную погоду, так как их пушистые перья не водонепроницаемы, как у других кур. Шелковые перья бывают разных цветов: черного, белого, золотого и серого, но у всех черные лица и кожа, а их клювы, ноги и мясо темно-серые или серовато-синие. У них также пять пальцев на ногах, а у большинства кур - четыре.

5. Черный Шумен

Цыпленок Черный Шумен - редкая порода, которая происходит из Шуменской области Болгарии и названа в ее честь.У него белая кожа, черные перья и ярко выраженный красный гребешок. Его перья имеют зеленый отблеск.

6. Белохохлый черный польский

Белохохлый черный польский цыпленок - декоративная порода из Польши. В основном это шоу-цыплята. Эти куры кроткие и могут стать хорошими домашними животными, хотя зрение у них несколько затруднено из-за гребня из перьев на голове.

7. Менорка

Цыпленок Менорки возник на средиземноморском острове Менорка и был популяризирован в Испании.Когда-то они были довольно маленькими, но были выведены, чтобы быть намного крупнее своих предков.

8. Суматра

Цыпленок Суматры, как вы уже догадались, родом с Суматры, но он также является родным для Явы и Борнео, где они живут в дикой природе, а также на птицефермах. Дикие куры Суматры бывают разных цветов, но черный с красным - самый распространенный и самый любимый у птицеводов. У них длинные развевающиеся рулевые перья. Курица Суматры когда-то разводилась и продавалась для боя, но теперь ее продают в основном для выставок.

9. Кадакнатх

Цыпленок кадакнатх - это порода, произрастающая в Мадхья-Прадеш, Индия. Это традиционно черный цвет, но были выведены золотистые и пестрые породы. Тем не менее, все куры Кадакнатха имеют черное мясо и даже черные кости!

10. Аям Семани

Самая черная из всех кур - Аям Семани. Он является родным для Явы, Суматры и острова Мадура в Индонезии. Из-за фибромеланоза, генетического заболевания, вызывающего гиперпигментацию, у этих цыплят есть черные перья, кожа, клювы, когти и мясо, которые вы можете увидеть здесь.Единственная часть курицы, которая не полностью черная, - это ее кровь, которая темнее, чем кровь нормальной курицы.

11. Шведский черный

Bohuslän-Dals Svarthöna, или шведский черный цыпленок, изначально был выведен в графствах Бохуслен и Далс в Швеции. Он возник при скрещивании аям-семани с местными цыплятами, поэтому он имеет такую же полностью черную пигментацию, даже мясо, но намного меньше, чем индонезийская порода.

Я думаю, что черные куры прекрасны, но не знаю, смогу ли я заставить себя съесть черное куриное мясо.Можешь ли ты?